1. 冰淇淋可以做什么甜点么
答:冰淇淋可以做的甜点:巧克力糯米糍
口感:香浓的巧克力味,糯米糍口感软糯又有弹性,刚刚好的甜度,满满的Q弹,你就不想试试?
做法:1.将100g糯米粉,20g糖和80g冷水,一大匙可可粉混合均匀
2.揉成光滑的面团,分成6等分
3.取一份揉成球,压成饼,放入一块巧克力,包裹住,整形揉成球
4.其他的面团也重复上一步骤。放在撒了一层淀粉的平盘中(为了防粘淀粉可稍微多撒些),待蒸锅里的水烧开后,将平盘放入蒸锅中,蒸15分钟
5.15分钟后取出,稍晾凉不是特别烫手的程度,小心取出糯米滋,稍微整下形,滚上椰蓉即可。没有椰蓉用可可粉也不错
说一句:听说好多好多的女生,对糯米糍都有一种天生的无法抵御感,是不是真的?
巧克力草莓伯爵
口感:外皮是脆脆的巧克力,包裹着甜美多汁的草莓(也可换成其他水果),不需要烤箱变成做成的美味甜品。
做法:1.将黑巧克力放在碗中,下满坐一热水锅,隔水慢慢搅动融化
2.草莓蒂上插进一根牙签,在热巧克力里翻滚一圈
3.有3/4的草莓沾满巧克力就可以了;放在涂了奶油的盘子上放凉
说一句:好吃,制作时间短,高端大气上档次,用来做下午茶招待朋友,倍有面子,你的那些闺蜜肯定会喜欢的。
酒心巧克力
口感:巧克力外壳包裹着清香的小酒,吃的时候得“连咬带吸”,酒味清淡,巧克力浓香纯正。
做法:A.准备鲜奶油35克,黑巧克力60克,黄油15克,红酒5克(酒心原料)
B.黑巧克力300g(巧克力外衣)
1.先制作酒心,将A料中的巧克力切碎块,和鲜奶油 混合,隔热水加热至巧克力完全融化,加入黄油,搅拌至融化,稍凉后放入红酒搅拌均匀。
2.将酒心材料放入冰箱冷冻20分钟。
3.将B料中的巧克力切碎,放入容器,隔热水搅拌至融化。
4.融化的巧克力浇入巧克力模具,摇晃模具,让巧克力液均匀的沾满巧克力模具的各个接触面,然后将巧克力液倒出。
5.这时巧克力模具的内部会均匀的沾满一层巧克力液,晾至巧克力凝固,再重新浇入巧克力液体,摇晃后倒出,使其变厚成两层,放凝固。
6.冷却成型后酒心馅分成小份,每个模具中放一个,再浇满巧克力液体,用刮板刮除多余的巧克力,使其平整放入冰箱冷藏成型。
7.待完全变硬凝固后,取出模具,轻轻在操作台上磕几下,成型的巧克力会光滑的脱落。
说一句:巧克力液体在浇入模具使很容易变稠,所以操作速度要尽量快,如果液体变稠可以隔水加热使其变稀后再继续操作。
2. 雪糕可以做什么美食
主料
鸡蛋 圆面包
冰淇淋
辅料
食用油适量
油炸冰淇淋的做法步骤
1.首先把鸡蛋打碎,然后搅匀。拿出一个圆面包,然后用勺子在面包里面挖一个小坑,挖好后放入冰淇淋,如果喜欢吃冰淇淋就多放入一些。然后合上面包,把面包放在打好的鸡蛋汁里滚上几个个儿,下面就可以下油锅炸了。
2.开中火,把面包放入油锅,炸至变成金黄色,大约需要一分钟左右,出锅啦,油炸冰淇淋做好了。面包已经炸得焦黄,可是冰淇淋不会有什么变化。油炸冰淇淋外焦里嫩,好吃好做。
小贴士
操作时动作要快,以防止冰淇淋溶化。
3. 冰淇淋可以做什么甜品
冰淇淋三明治.
面包切开,冰淇淋夹在面包里就可以了,很简单做.
不过面包的选取要注意:
不要用切片面包,最好用没有内馅的椭圆或者圆面包,有点点韧性的.
偶用菠萝包试过,效果还可以
草莓酸奶冰激凌做法
主料:
草莓160g
自制酸奶100g
细砂糖40g
辅料:
动物性淡奶油200g
糖粉20g
1.新鲜草莓洗净去蒂,沥干
2.放入自己事先做好的酸奶
3.加入细砂糖
4.用搅拌机搅拌均匀备用
5.动物性淡奶油加糖粉
6.打发至5分即可,此时体积略微变大,刚有点纹路
7.将草莓液倒入淡奶油容器
8.搅拌均匀,冰激凌液做好了
9.拿出事先冷冻好的冰激凌机,插上电源,启动机器
10.将草莓冰激凌液慢慢倒入冰激凌机
11.20分钟后,变成软滑的冰激凌了,这个时候已经可以吃了,如果喜欢硬一点就放冰箱冷冻一下
12.吃的时候用冰激凌勺挖出球形,再配上点新鲜草莓!真是太美味啦!
4. 怎么用雪糕棒做手工
第一步准备好材料,这次的小板凳制作需要用到锯条、尺子、铅笔、胶水、壁纸刀还有最主要的雪糕棒。把一根雪糕棒量好尺寸对半切割成两条,做小板凳的靠背。切割板凳前腿和坐的面板,凳腿、面板做拼接槽。背板要在腰部做拼接槽,这里用铅笔绘画好拼接槽,用壁纸刀把拼接槽扣出来,确保拼接槽能固定。 两边各一个小板凳形状拼接起来,用胶水固定牢固。用完整的雪糕棒做靠背和坐面。精致简单的公园椅子就做成了。
5. 冰激凌可以做什么吃的
冰激凌可以做什么都好吃
冰淇淋+蛋糕 用最喜欢的冰淇淋口味和蛋糕做出的条纹冰淇淋蛋糕,只需要把唯典冰淇淋夹在蛋糕中,压好并把边缘部分切割整齐即可。如果牙好胃好并且追求刺激,还可以先把蛋糕加热夹入冰淇淋再送入口中哦。
冰淇淋+曲奇 曲奇的香脆和冰淇淋的软滑简直是相互融合互补,这个是最简便的方法了,首先你要有曲奇,然后你要有冰淇淋,接着随便你怎么弄在一起。
冰淇淋+披萨 在一张没有放作料的披萨皮烤好之后,趁着热气在上边抹上厚厚一层的冰淇淋,还可以加入各种配料,口感也是非常的特别哦。 披萨较为厚硬,因此可选用较稠密的冰淇淋,口味也建议更浓厚,例如巧克力味,这样会使整体的口感更赞哦。
6. 冰淇淋可以做哪些小吃
冰淇淋可以搭配的小吃有很多,本身冰淇淋就有硬冰淇淋和软冰淇淋两种区分,软冰淇淋搭配蛋卷或者鸡蛋仔都可以搭配出很多新品,硬冰淇淋搭配水果,饼干等可以制作出比例香蕉船之类的很多新品,可以说花样百出,只要你想都可以做的到。