㈠ 没发好的面粉可以用来做什么呢
本来想发一些面，做葱花卷儿的，但万万没想到面团没发起了，估计是酵母开袋时间太长，失去了活性。
面团半发不发的，花卷是做不成了，于是改成做饼吧，没想到味道还不错。
【小贴士】
葱花饼可以做成发面的，也可以做成非面的，还可以做成半发面的
发面葱花饼：口感松软蓬松些
非发面葱花饼：吃起来更香一些
㈡ 面没发起来可以做什么
面粉不发酵可以做烙饼。
1、准备材料如下：面粉、食用油、擀面杖、保鲜膜、椒盐、温水。
㈢ 面没发起来可以做什么
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面没发起来可以做馒头、油条、面条、水饺、油饼、面疙瘩汤、烙饼等食物，用途还是非常多的。
面粉在生活中较为常见，是我们生活中很多主食的制作原料，在保存时应该注意以下几个方面：
1、面粉应该放在通风干燥的环境中，保存面粉理想的湿度在60%到70%之间，如果湿度较大，面粉是很容易结块的。
2、适合面粉储存的温度在18℃到24℃之间，温度会直接影响面粉的熟成时间，一般来说，温度愈高，熟成愈快，保质期也将会变短。
3、放在洁净的环境中，干净的环境可以减少害虫的滋生、微生物的繁殖，避免面粉遭受污染。
除此之外，面粉有着较好的吸附性，不应该放在有异味的密闭空间内，清洁的环境也能满足这个条件。
4、面粉最好不要直接放在地上，还要远离墙面，这是为了减少受潮、减少虫鼠的威胁。
在食用时尽量做到先进先出，这样可以保证面粉的稳定，减少人为所造成面粉过期。
㈣ 没发起来的面可以做什么面食
发面失败，面团扔了怪可惜的，那可是我新买回来的小麦面呢，怎么办？洗面做成凉皮好费时费劲（带孩子的宝妈不合适），做面条也是很费功夫的，而且我发面的时候放了比较多的白糖，还加入了椰子粉，做面条已经不合适了，灵机一动，这样做……
把面团搓成长条，分成大小相同的剂子，再用擀面杖擀成饼状
9、 烙至一面金黄后翻面，等烙至饼中间鼓起大泡后，用筷子戳开一个小口，将蛋液倒进去。
10、鸡蛋液灌进饼里后，用铲子在饼上按两下，两面煎至金黄后出锅就可以了。
11、做好的鸡蛋灌饼，表面刷上一层甜面酱，撒点葱花，再铺上生菜，卷起来用刀切开就可以吃了。家里没有生菜，不放也可以啊。
小贴士
要想鸡蛋灌饼外焦里软，面要和的稍微软些。
㈤ 面粉不发酵可以做什么东西
面粉不发酵可以做烙饼。
1、准备材料如下：面粉、食用油、擀面杖、保鲜膜、椒盐、温水。
㈥ 不发的面团可以做点什么
不发的面团可以在常温下醒半小时左右，然后揉成团擀面皮，切成面叶片儿做面片汤，或切成面条儿做手擀面吃。还可以撒上芝麻盐做成芝麻片儿做油炸焦叶儿。
㈦ 没发酵的面团能做什么
面粉不发酵可以做面粉版的马卡龙，做法如下：
准备材料：蛋清、低筋面粉、糖粉、细砂糖。
1、首先把红曲粉和面粉一起过筛两遍。
㈧ 没发起来的面可以做什么
很多人在发面的过程中，都知道面团醒发需要一定的时间，通常都会依靠酵母粉来帮忙。如果没有合理把控好酵母粉的比例，很容易就会造成面团不能发起来的情况，那么没有发起来的面可以做什么？可以直接用来烙饼，先把面粉分成跟小馒头一样大小的面团，然后就能做不同口味的。首先葱油饼，把面条弄成一张很大的面皮，越薄效果越好，倒油加上葱花和食盐在面条上面，之后从一边卷起能成螺旋状，再去压扁弄开厚度不要超过半公分，之后煎熟就行。或者还能直接把食盐和葱花替换成豆沙，这样就能成为豆沙饼。不然就更换成五香粉或者胡椒粉，就能做出椒盐五香饼。