1. 肝硬化腹水能吃酸奶吗
肝硬化患者宜喝酸奶，可以适当喝蒙牛酸奶系列产品。
适时适量的饮用酸奶可起到一定的保肝、护肝的作用。
对肝硬化患者而言，蛋白质的补充应按蛋白质的缺乏程度及病情决定，能够进食的患者采用口服，而严重消化不良，吸收功能差者，应考虑输入氨基酸。
2. 肝病患者能喝酸奶吗
快节奏的生活中，提供给肝病患者一有效、方便且价廉的保肝、护肝、调理方法：每天适量饮用酸奶。在一定程度上，对肝病患者的病情是极为有益的。所以说， 肝病患者喝酸奶好。 【1】急慢性肝炎患者宜喝酸奶：喝酸奶可以保肝、护肝，可以调节肠道菌群、改善肠道功能，因为酸奶中含有大量的优质蛋白和多种营养成分，并且还含有乳糖酶和大量酵母菌，可抑制和杀灭肠道内的腐败菌。并且酸奶已是发酵食品，在一定程度上大大减少了胃肠道负担。 ★专家建议急慢性肝炎患者喝酸奶的适宜量：急性肝炎患者每日服用酸奶200克左右为宜，恢复期每日2-3瓶为宜。 【2】肝硬化患者宜喝酸奶：喝酸奶可以减少肠道内氨等有毒物质的分解、减少对氨的吸收。因为酸奶中含有的乳酸杆菌进入人体肠道内，可繁殖生长，抑制和杀灭肠道内的腐败菌，减少肠道内细菌分解蛋白质产生氨等有毒物质，由于乳酸杆菌的大量繁殖生长，肠道内呈酸性环境，从而减少对氨的吸收，对于肝硬化病人是非常有益的。 ★专家建议肝硬化患者喝酸奶的适宜量：肝硬化患者以每日一瓶为宜。 【3】肝癌患者宜喝酸奶：酸奶可防癌、抗癌，多喝酸奶可减少人们患肝癌几率，因为从某种程度上说，癌的发生主要是细胞的突变，而酸奶中含有的乳酸菌可刺激巨嗜细胞吞噬癌细胞，产生抗癌物质，增强肌体的抗癌能力。肠道内腐败菌被抑制和杀灭，且减少有毒物质的产生等，肝癌患者胃肠道常处于淤血状态，喝酸奶更利于肝癌患者病情。 ★专家建议个肝癌患者喝酸奶的适宜量：每天最好喝2～3次酸奶，每天饮用酸奶总量不超过300毫升。
3. 肝不好的人可以吃酸奶吗
肝病患者宜喝酸奶，可以适当喝蒙牛酸奶系列产品。
适时适量的饮用酸奶可起到一定的保肝、护肝的作用。
对肝硬化患者而言，蛋白质的补充应按蛋白质的缺乏程度及病情决定，能够进食的患者采用口服，而严重消化不良，吸收功能差者，应考虑输入氨基酸。
4. 肝硬化患者饮食五要素，兼顾肝脏恢复与食欲
肝硬化患者常有 食欲不振、口苦恶心、腹胀消瘦，甚至稍有不慎就呕血黑便 ，甚至胡言乱语。不想吃、吃不下、不敢吃、不能吃，随之而来就是营养不良。营养状态的持续恶化又是显着增加肝硬化患者死亡风险的重要原因，那么他们应该 怎样吃，吃什么才能有益于疾病又能享受舌尖上的快乐呢?
一、营养
肝硬化患者的能量需求是其基础代谢率的1.3倍，加之疾病的原因，其体内肝糖原合成和储备减少。因此肝硬化患者需要进食 高热量高蛋白 的膳食，而且要尽可能多地 从植物和奶制品中获取蛋白质 而不是从肉和鱼中获取， 包括肝性脑病患者 也能够耐受正常蛋白饮食并且从中受益。
传统的中国膳食结构以 植物性食物为主，动物性食物为辅 ，而且食谱宽泛多不做精细加工，非常适合肝硬化患者。所以肝硬化患者可以多食用谷类、蔬菜、水果等作为主要膳食以保证成人 每日摄入100~120克蛋白质 。保证了营养摄入，改善了低蛋白血症，腹水亦可随之得到控制。
二、可口
众所周知肝硬化患者应该 进食清淡容易消化 的食物。因为容易发生双下肢浮肿和腹水，常常被要求低盐饮食。因此常常被患者和陪人误以为食物中不能加入食盐。而实际上过低的盐分摄入，加之利尿剂的作用，经常导致肝硬化患者体内低钠血症，从而诱发肝性脑病。
因此，一般来说 不要限制食盐的摄入量 。不限盐还可以避免食物变得乏味而影响患者的食欲。食材的选择没有太多禁忌，但是 不主张进食腌制及不新鲜的食物 。正常的食盐含量，可口的饭菜，患者才愿意进食，才会有心理上的满足感才利于疾病的好转。
三、多餐
肝硬化患者因为肝脏功能低下，体内能源储备差，容易发生低血糖。反过来，低血糖又进步伤害肝脏功能。为了尽可能避免低血糖的发生，肝硬化患者就要 尽量避免长时间空腹 ，白天禁食时间间隔不应超过 3-6小时 。由于消化能力有限， 每餐不宜吃太饱 ，以7-8分饱为宜。
因此，肝硬化患者首先要改变饮食的摄入习惯，争取少量多餐， 每日4-6餐 ，包括睡前加餐。 睡前加餐应该成为常态 ，且以 碳水化合物 为主，这样既可以缓解患者凌晨发生的低血糖，也更容易纠正低蛋白血症。
四、软食
太过粗糙的食物通过食道时容易损伤曲张的食道胃底静脉，从而导致呕血和黑便危及生命。 柔软的食物 也容易消化吸收。
五、通便
益生元、益生菌 是功能性的食物成分，可以调节肠道微生物群落，改善肠道免疫屏障，减少内毒素血症的发生，在一定程度上保护肝功能。所以，肝硬化患者可以 多喝酸奶，口服乳果糖 可以保证患者大便通畅，同时提高患者对高蛋白膳食的耐受程度。
5. 肝硬化能喝酸奶吗
从营养学角度上讲，酸奶含有大量优质蛋白和多种营养成分，有利于肝细胞的修复与再生功能;其含有的乳糖酶和大量酵母菌，可抑制和杀灭肠道内腐败菌，从而减少肠道内氨等有害物质的产生，同时由于乳酸菌大量繁殖生长，可使肠道内呈酸性环境，亦可减少对氨的吸收并抑制多种病原菌的生长，因此喝酸奶有益于肝硬化患者的病情。从保肝、护肝的功效上讲,肝硬化患者喝酸奶可减轻内毒素血症的发生，从而减少了内毒素导致的肝细胞坏死，减少了因内毒素刺激单核巨噬细胞产生的肿瘤坏死因子，继而大大降低了肝细胞的损伤;另外因酸奶本身已发酵，可在很大程度上减轻对胃肠道的负担，因此喝酸奶不仅可降低肝脏损伤程度，而且可起到保肝、护肝的功效。
肝硬化病人的饮食原则以高热量、高蛋白(有肝性脑病的患者要低蛋白饮食)、高维生素、适量脂肪、易消化、无刺激的饮食为主。高蛋白质饮食以优质动物蛋白为主，如奶类、鱼、瘦肉、豆制品、蛋类等。主食可为米粥、馒头、花卷、糖包、面条等。肝硬化病人易致维生素缺乏，故亦应进食富含维生素的新鲜蔬菜和水果，如菠菜、西红柿、胡萝卜、冬瓜、黄瓜、橘子、苹果等。要戒绝烟酒。肝硬化患者饮食不宜过饱，可少吃多餐，每次以八分饱为宜，进餐时宜细嚼慢咽。肝硬化患者在日常生活中避免进食粗糙、坚硬或辛辣的刺激性食物，如油炸多油食物如炸猪排、油糕等。肝硬化病人如在进食后感到腹部剧疼、恶心呕吐或大便的颜色呈黑色，应警惕上消化道出血的可能，应及时到医院就诊检查治疗，以免耽误病情。