当前位置:首页 » 健康资讯 » 排骨可以煲什么汤
扩展阅读
例假期间可以做的运动 2025-05-16 23:33:00
c盘可以安装哪些文件 2025-05-16 22:17:49

排骨可以煲什么汤

发布时间: 2022-10-04 07:51:29

❶ 排骨还可以和什么一起煲汤

排骨可以和玉米一起煲汤,可以和山药枸杞一起煲汤,可以和薯仔豆角一起煲汤,他的和在一起煲汤的东西太多了,只要你自己喜欢什么就放什么就可以

❷ 排骨能和什么炖汤

排骨炖什么好吃又有营养,这些做法很简单

1、冬瓜排骨汤:准备适量的排骨、冬瓜和调味品,先把冬瓜清洗干净切成一块块的,排骨放沸水中煮一下去掉血水,接着将排骨放到锅里面注水熬汤,等到排骨煮的差不多了就放冬瓜进去,最后放点盐调味就行。

2、莲藕排骨汤:准备适量的排骨、莲藕、生姜、料酒和盐,先把藕切成一块一块的,放到盐水中浸泡,把清洗干净且去掉血水的排骨放到装有清水和生姜的锅里煮开,接着把莲藕放进去一起煮,直到煮熟透,最后放点盐。

5、白萝卜排骨汤:准备适量的排骨、白萝卜、生姜和盐,先把排骨清洗干净,放到沸水中焯一下,接着把它和生姜放到锅里面加水煮开,白萝卜清洗干净后也放进去煮,大火煮开后改小火慢慢炖,最后放点盐即可。

❸ 排骨可以用什么炖汤

排骨汤是一道美味汤食,所需食材为猪、牛、羊排骨均可。可以用莲藕、玉米、白萝卜、山药、冬瓜海带等等。排骨汤是人们喜爱的食品,它含有丰富的卵磷脂、类粘蛋白和骨胶原,对身体有好处。排骨汤适宜于气血不足,阴虚纳差者;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。

❹ 3种排骨汤的做法家常

导语:排骨汤相信大家都爱喝吧,但是怎么做呢,下面就由我分享排骨汤的做法大全给大家参考下吧。

3种排骨汤的做法大全家常

黑豆排骨汤

功效:

此汤具有补肾益气的作用,黑豆性平味甘,有活血清热、补虚乌发的`功能。排骨也有很高的营养价值,可滋阴壮阳、益精补血。因此,常喝这道黑豆排骨汤,可以补肾养血,对头发有一定的滋养效果。

原料:黑豆约300克提前用水泡发(泡6小时以上)、猪排骨约400克洗净、盐、食用油适量。

做法:

1、将排骨与凉水一起下锅,大火煮开;

2、开锅后依旧大火,方便撇干净浮沫;

3、然后排骨与黑豆一起倒入高压锅;

4、煲40分钟以上,最后加盐调味即可。

薏米排骨汤

功效:

此汤具有健脾益胃,美容祛湿的功效,对风湿有一定的治疗作用。

薏米俗称“药玉米”、“回回米”具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。

原料:薏米、排骨

辅料:姜、小葱、盐。

做法:

1、薏米提前浸泡三四小时。姜切片,小葱挽结;

2、排骨清洗干净,焯一下水,去掉血末;

3、砂锅内放水,放入排骨、姜片和小葱,大火煮开后转小火,20分钟后放入薏米,再次开锅后,转小火慢炖1个小时;

4、关火前5分钟放盐调味即可。

黄豆排骨汤

功效:

此汤具有健脾开胃,去湿消肿,补而不燥。

考试前后,有的学生会出现精神疲乏、四肢无力、记忆力下降、心悸等现象。这多与临考前精神紧张、用脑太过有关。在考试前20天或考试后,常服食黄豆排骨汤,对调节大脑神经、增强智力及消除疲劳,都是大有好处的。

原料:猪小排500克、黄豆适量、

辅料:姜、鸡精、盐、醋各适量。

做法:

1、黄豆用水浸泡1小时后捞出洗净备用。

2、装一锅冷水放入姜片,放姜片可以去腥。大火烧开后放入排骨,稍微煮几分钟。

3、排骨飞水后捞出备用。

4、高压锅装一锅水,放入排骨,黄豆,姜丝 ,盖上盖子开始煲,一般是煲40分钟以上即可。

5、最后,打开盖子倒入盐调味,再闷3分钟后就可以起锅喝汤了。(喜欢的也可以加点鸡精调味)


❺ 排骨煲什么汤好喝

排骨煲西红柿汤挺好喝的,味道鲜美,而且适合各种体质。

食材准备:西红柿,排骨,姜,盐,姜。

做法:

1、西红柿洗净切大块;排骨用清水漂去血水清洗干净。

2、锅内放清水,下漂去血水的排骨,烧开,两三分钟后捞出排骨,清洗干净。

3、砂锅内放清洗干净的排骨,放清水、生姜片和葱段,大火煮开后转小火煲半小时左右。

4、把切成大块的西红柿放入排骨汤里,开大火,汤沸后,转小火再煲一小时左右。

5、最后放盐调味,可撒少许葱花。

西红柿营养价值:

所含维生素C、芦丁、番茄红素及果酸,可降低血胆固醇,预防动脉粥样硬化及冠心病。另含有大量的钾及碱性矿物质,能促进血中钠盐的排出,有降压、利尿、消肿作用,对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。

排骨营养价值:

1.排骨含有优质蛋白质和必需的脂肪酸。排骨肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

2.猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。

❻ 排骨煲什么汤好 什么煲排骨好喝

1、玉米排骨汤:玉米口感香甜,可一定程度上消除排骨的油腻,且玉米为营养价值较高的食物,富含碳水化合物、维生素、蛋白质等,用排骨煨汤食用,不仅美味,还可起到一定的滋补功效;

2、海带排骨汤:海带有较高的营养价值,富含维生素以及碘、钙等矿物质,能为人体提供所需的矿物质。同时海带含有丰富的膳食纤维,对改善便秘也有一定辅助作用。此外海带口感鲜香爽口,与排骨搭配可较好地消除后者的油腻,因此海带排骨汤为好喝又兼具营养的汤品;

3、其它类型排骨汤:白萝卜排骨汤、香菇排骨汤、板栗排骨汤,均为好喝又营养的排骨汤类型,可根据喜好进行选择,同时每天可更换不同的汤品类型,对维持营养均衡有较好的作用。

❼ 排骨汤有几种做法(详细介绍)

玉米排骨汤



做法

排骨汤做法:排骨切块,过沸水焯7成熟,去血水,撇去浮沫,捞出备用.锅内放少许油,油热,放入姜片爆香.加入水,排骨,大火烧开.转小火,加一点醋,盖盖,焖1个小时以上.出锅前撒盐调味,撒香菜即可.调味汁:蒜切末,加生抽,陈醋,一点点水,搅拌均匀即可.

❽ 排骨可以做些什么汤

草菇豆腐排骨汤:原料:排骨250克,草菇200克,豆腐1块,姜片、盐、酱油、料酒各适量。做法:草菇切去蒂部,入沸水锅中煮2分钟,捞起沥干水分。豆腐以冲洗干净,切片。排骨斩大块,加酱油、料酒、盐拌匀,腌制片刻。姜片洗净,拍松。煲内放适量清水,以武火煲开,放入草菇、排骨、豆腐、姜片,改中火煲30分钟,加少许盐调味即成。

板栗玉米排骨汤:原料:猪排骨400克,板栗100克,玉米100克,枸杞5克,盐适量。做法:板栗去壳、皮,洗净。玉米洗净,掰成3~4厘米长的小段。猪排骨入沸水锅中汆一下即捞出,洗净血沫,备用。锅中加清水,放入板栗、玉米、猪排骨、枸杞,大火烧开后转小火炖煮2小时,出锅时加盐调味即可。

山药紫菜筒骨汤:原料:筒子骨,姜,葱段,料酒,八角,山药,骨头汤,紫菜,盐,白醋,香菜,香油。做法:剁开的筒子骨,买回来洗净后,放锅中加足量水,拍碎的姜,葱段,料酒,大火烧开5分钟,去除浮沫,洗净。电子瓦煲中,放入筒骨,加没过的水,葱姜八角,慢火煲四个来小时。将山药去皮,洗净,切块。另起一锅,加入一半水,一半骨头汤,烧开,加入山药块,筒骨,紫菜,大火烧开,加盐,白醋,转中火炖至山药熟。加入香菜,香油,出锅。

大豆排骨汤:原料:猪排骨250克,大豆150克,盐、白糖、黄酒、酱油、姜片、清汤各适量。做法:大豆洗净,用小火炒熟。猪排骨治净,剁成3厘米长的段,入沸水锅汆水,捞出后再用冷水洗净。沙锅内加清汤,放入大豆、猪排骨、姜片,调入黄酒、酱油、白糖,旺火烧开后撇去浮沫,改小火炖2小时至大豆酥烂,用盐调味即成。

排骨玉米汤:原料:排骨500克,玉米3个,盐、味精、香油各适量。做法:排骨洗净后用热水汆去血水,捞出洗净,沥干。玉米洗净,切段备用。将排骨、玉米放入锅中,加入适量清水,调入盐、味精、香油,加热煮沸后改中火煮5~8分钟,随即盛入保温锅中,以小火焖2小时即可。

凉瓜排骨汤:原料:排骨400克,凉瓜500克,蒜头、盐、味精各适量。做法:凉瓜洗净,切大块。蒜头去衣。排骨洗净,斩件,放入滚水锅中煮10分钟,取出过冷水,再洗净,放少许盐入味。汤锅内倒入适量清水煲滚,放入凉瓜、排骨、蒜头,煮沸后改慢火煲2小时,加盐、味精调味即可。

排骨薏米黄瓜汤:原料:排骨400克,老黄瓜250克,薏米75克、蜜枣3枚、陈皮1角,盐适量。做法:黄瓜洗净,切长段。薏米淘洗干净。陈皮用温水稍泡后洗净。排骨洗净,切段,入沸水锅中汆一下即捞出,洗净血水。排骨、黄瓜、薏米连同蜜枣、陈皮一同放入沸水锅中,以文火炖3小时,撒适量盐调味即可。

排骨蘑菇汤:原料:大排骨500克,鲜蘑菇汤100克,番茄片100克,绍酒、盐、味精各适量。做法:将大排骨用刀背拍松,敲断骨髓后加绍酒、盐腌制15分钟。锅中加水烧沸,放入大排骨,撇去浮沫,加绍酒,文火炖25分钟,加入蘑菇汤,再用武火炖8分钟,放味精调味,投入番茄片再煮沸即可。

消暑排骨汤:原料:猪脊骨250克,苦瓜250克,菠萝250克,姜、葱、盐、料酒各适量。做法:苦瓜洗净,去瓤,切条。菠萝切厚片,用盐水浸泡5分钟后捞出。葱、姜洗净,葱切段,姜切片。猪脊骨切块,入沸水锅中汆一下,捞出洗净。全部原料放入沙锅内,加适量清水,武火煮沸,转文火煲1.5小时,加盐调味即可。

南瓜红枣排骨汤:原料:排骨500克,南瓜700克,红枣8粒、珧柱25克,姜、盐各适量。做法:南瓜去皮、去瓤,洗净,切厚块。排骨放入滚水锅中煮5分钟,捞起洗净。红枣洗净,去核。珧柱洗净,用清水浸软。煲内放入适量水煲滚,放入排骨、珧柱、南瓜、红枣、姜煲滚,慢火煲3小时,加盐调味即可。

山药排骨汤:原料:排骨500克,山药200克,胡萝卜50克,枸杞5克,姜、料酒、白醋、盐各适量。做法:将排骨洗净,入沸水锅汆去血污,捞出洗净,备用。山药、胡萝卜切滚刀块。锅洗净,加水烧开,将排骨、姜、料酒一同放入锅中,大火烧开,转小火慢煨,烹入白醋,煮1小时后放入山药、胡萝卜、枸杞,小火再煮半小时,调味即可。

苹果雪梨排骨汤:原料:排骨400克,苹果、雪梨各50克,红枣20克,杏仁片10克。做法:排骨洗净,入沸水锅汆煮1分钟,撇去血沫。苹果、雪梨分别洗净,去皮,切相同大小的块。锅中放入清水,下排骨、苹果块、雪梨块、红枣、杏仁片,大火煮20分钟后转小火,再炖煮1小时即可。

排骨冬瓜汤:原料:排骨,冬瓜,清补凉。做法:锅里放半锅水,烧开,把排骨放入开水中焯水,去血沫,再用凉水冲洗干净,这样做是为了保证汤水清。处理好的排骨加盐、料酒、姜片、冰糖,和清补凉一起放入炖汤碗内,入蒸笼小火蒸一个小时,再放入切成小块的冬瓜蒸半个小时,即成。

❾ 排骨可以和什么一起炖汤

排骨的话可以和山药藕还有萝卜等等都是可以一起炖汤的,还有就是冬瓜也是可以的,这种的话是非常的香非常的好吃。所以说排骨炖汤的时候一定要掌握好火候,不然的话就不好吃了。

我们生活在比较之中,有黑暗才有光明,有恨才有爱,有坏才有好,有他人和他人所做的事我们才知道自己是谁,自己在做什么。一切都在比较中才能存在,没有丑便没有美,没有失去便没有得到。

我们只需要一个我真爱的人和真爱我的人,在一起,我们的人生便圆满了。人的一生中最重要的不是名利,不是富足的生活,而是得到真爱。有一个人爱上你的所有,你的苦难与欢愉,眼泪和微笑,每一寸肌肤,身上每一处洁净或肮脏的部分。

真爱是最伟大的财富,也是唯一货真价实的财富。如果在你活了一回,未曾拥有过一个人对你的真爱,这是多么遗憾的人生啊!

生活中的定律是为实践和事实所证明,反映事物在一定条件下发展变化的客观规律的论断。定律是一种理论模型,它用以描述特定情况、特定尺度下的现实世界,在其它尺度下可能会失效或者不准确。

没有任何一种理论可以描述宇宙当中的所有情况,也没有任何一种理论可能完全正确。人生同样有其客观规律可循。

一、生活定律 痛苦定律:死无疑是痛苦的,然而还有比死更痛苦的东西,那就是等死。

幸福定律:如果你不再总是想着自己是否幸福时,你就获得幸福了。

错误定律:人人都会有过失,但是,只有重复这些过失时,你才犯了错误。

沉默定律:在辩论时,沉默是一种最难驳倒的观点。

动力定律:动力往往只是起源于两种原因:希望,或者绝望。

受辱定律:受辱时的唯一办法是忽视它,不能忽视它时就藐视它;如果连藐视它也不能,那么你就只能受辱了。

愚蠢定律:愚蠢大多是在手脚或舌头运转得比大脑还快的时候产生的。

化妆定律:在修饰打扮上花费的时间有多少,你就需要掩饰的缺点也就有多少。

省时定律:要想学会最节省时间的办法,首先就需要学会说"不"。

地位定律:有人站在山顶上,有人站在山脚下,虽然所处的地位不同,但在两者的眼中所看到的对方,却是同样大小的。

失败定律:失败并不以为着浪费时间与生命,却往往意味着你又有理由去拥有新的时间与生命了。

谈话定律:最使人厌烦的谈话有两种:从来不停下来想想;或者,从来也不想停下来。

误解定律:被某个人误解,麻烦并不大;被许多人误解,那麻烦就大了。

结局定律:有一个可怕的结局,也比不上没有任何结局可怕。

二、工作定律

安全定律:最安全的单位几十年没有得过安全奖(最安全证明你们安全没有做工作)

需要定律:同样两个相同的单位,同样的办公费。多少年以后,发生了变化(证明你们单位办公不需要那么多的钱)出来反对,这种成功的概论会归结为零。

评比定律:领导认为谁好,谁就好。(只要领导看你不顺眼,再辛辛苦苦地工作也是白费力气。)

一票否决定律:在一个单位,比如升工资,比如提拔任用,一个人提出来,往往成功的概率最大,而另一个人站

接受教育定律:每个单位都有吊儿郎当不好好干工作的人。但领导往往在批评这些人的时候,这些人恰恰不在场,于是,便出现了遵纪守法的人,经常接受教育的尴尬局面。

哭闹定律;那个部门没有几个因为经常的哭闹而得到了实惠,他有什么理由不经常哭闹下去。(此定理也适用那些经常在领导面前叫苦叫累的部门)

能者多劳定律:在同一科室里,有的人虽然在其岗,但却不能胜任本职工作,那他的工作只能由能胜任该项工作的人去代劳。

不平衡定律:年年当先进的部门或个人,一年没有当先进便想不通;从未当先进的部门或个人,当上先进后便想不到。

少劳多得定律:一般的单位,都分为合同工、(过去称为正式工)协议工、临时工等等。拿钱越少的工作量越大,而且越容易被解雇;拿钱越多的越没有多少事情可干,而且最不容易被解雇。

❿ 排骨可以和什么一起炖汤

排骨可以炖莲藕。

主料:排骨500克、莲藕500克。

辅料:葱适量、姜适量、清水适量、盐适量。

1、排骨用清水浸泡半小时后清洗干净。