1. 普通电饭锅能做酸奶吗
严格的说是可以做的，但你要一直守着，放一个温度剂，温度低了插上升温，高了拔了插头，这样太累了，要保持10多个小时。所以可以用小鸡孵化器来代替酸奶机。酸奶发酵的温度基本为37度多，买一个酸奶机也用不了多钱的
2. 小电饭锅可以做酸奶吗
可以的。
食材明细：牛奶 500毫升酸奶 100毫升白糖 适量
1准备材料酸奶、牛奶。
2准备白糖，可不加，不加的话比较酸。
3把牛奶倒入奶锅内，并加入白糖煮开。
4然后将煮开的牛奶放凉至不烫手后倒入酸奶。
5倒入酸奶后，搅拌均匀。
6装入开水烫过并且无油无水的密封瓶中。
7放入电饭煲内，启动酸奶功能。
8小时候浓稠的酸奶就做好了。
小贴士
1、自己制作酸奶需要一些现成的酸奶做引子，大致上酸奶和牛奶的比例为1：4，注意要挑选没有添加增稠剂的酸奶
2、发酵酸奶的容器最好选用玻璃的密封容器，并且应该无水无油，最好事先用开水烫一下
3、发酵时最好放在较温暖的地方，如果是国内的北方，可放在暖气片儿上，南方就放被窝里吧
4、制好的酸奶应当无乳清淅出，洁白粘稠
5、如果食用不完应当放入冰箱，并且尽快食用完哟
3. 电饭锅怎么做酸奶
电饭锅里放入适量的水，在水中放个大碗，碗内放入适量牛奶（碗外的水与碗内的牛奶持平或略低），牛奶中放入适量瓶装酸奶或酸奶发酵剂，混匀（注意不要混入油）。在碗上盖个盘子，盖好电饭锅盖，插电，调到保温（等待6至8个小时）。OK，一碗新鲜的酸奶做好了。
4. 电饭锅能做酸奶吗，如何用电饭锅做酸奶
首先，回答这个问题的时候，我不知道题主的电饭锅是属于哪种类型的电饭锅呢？
①如果是简单传统的按压式电饭锅（只有简单的按压板，煮饭和保温模式），因为不容易控制好温度（恒温），所以不建议用来做酸奶哦；
②如果是自带酸奶模式的电饭锅，可以用来做酸奶；
③最好用酸奶机做酸奶，毕竟电饭锅的主要职责是煮饭，专业的事情还是要交给专业的机器来做！
（我亲测过，酸奶机做出来的酸奶比电饭锅做出来的成功，而且酸奶机也不贵哦，网上四五十元就可以买到质量很不错的机器！）
④制作酸奶前一定要将所有直接接触食材的用具进行消毒，防止细菌或者其它菌类污染，影响做酸奶；
⑤步骤②中，加入菌粉（老酸奶）后，可以用消毒过的筷子进行搅拌，使菌粉（老酸奶）和牛奶充分接触；
⑥放入冰箱冷藏层是为了使酸奶钝化，这样酸奶口感会更加醇厚；而且低温可以让发酵菌停止发酵，防止酸奶过度发酵，影响口感或者变质）
我是Just呆No萌的倩菇凉，专注生活中的美食制作，欢迎大家关注与留言，一起研究发现制作更多美食！
5. 电饭锅可以制作酸奶吗
步骤 1
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酸奶瓶，隔水蒸十分钟消毒。瓶盖用酒精擦拭消毒。瓶盖千万不能开水烫或者蒸，不然一下子全完了！
步骤 2
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少量牛奶加糖，加热搅拌让糖融化。不需要煮开，糖融化就行。 喜欢酸酸的可以不加糖，一样发酵，也可以用30克木糖醇替换糖，制作木糖醇酸奶。
步骤 3
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加凉的牛奶，让奶温度降下。
步骤 4
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加入菌粉，搅拌均匀。也可以先和少量牛奶混合均匀，再倒回锅里。
步骤 5
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加入所有牛奶和淡奶油。
步骤 6
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消毒干净的酸奶瓶，瓶口冲上，晾干水分，凉一下瓶子。不烫手时再装入准备好的牛奶。
步骤 7
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盖上瓶盖。电饭锅选择酸奶程序，加水至奶瓶一半的位置。盖上锅盖，启动程序。
步骤 8
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八小时后，细腻香浓的自制酸奶就完成了！不要急着喝，先放冰箱冷藏钝化一下口感才完美。
6. 用电饭锅能做酸奶吗
能。
食材明细牛奶 500毫升酸奶 100毫升白糖 适量
1准备材料酸奶、牛奶。
2准备白糖，可不加，不加的话比较酸。
3把牛奶倒入奶锅内，并加入白糖煮开。
4然后将煮开的牛奶放凉至不烫手后倒入酸奶。
5倒入酸奶后，搅拌均匀。
6装入开水烫过并且无油无水的密封瓶中。
7放入电饭煲内，启动酸奶功能。
88小时候浓稠的酸奶就做好了。
小贴士
1、自己制作酸奶需要一些现成的酸奶做引子，大致上酸奶和牛奶的比例为1：4，注意要挑选没有添加增稠剂的酸奶
2、发酵酸奶的容器最好选用玻璃的密封容器，并且应该无水无油，最好事先用开水烫一下
3、发酵时最好放在较温暖的地方，如果是国内的北方，可放在暖气片儿上，南方就放被窝里吧
4、制好的酸奶应当无乳清淅出，洁白粘稠
5、如果食用不完应当放入冰箱，并且尽快食用完。
7. 怎么用电饭锅做酸奶呢
首先，回答这个问题的时候，我不知道题主的电饭锅是属于哪种类型的电饭锅呢？
①如果是简单传统的按压式电饭锅（只有简单的按压板，煮饭和保温模式），因为不容易控制好温度（恒温），所以不建议用来做酸奶哦；
②如果是自带酸奶模式的电饭锅，可以用来做酸奶；
③最好用酸奶机做酸奶，毕竟电饭锅的主要职责是煮饭，专业的事情还是要交给专业的机器来做！
（我亲测过，酸奶机做出来的酸奶比电饭锅做出来的成功，而且酸奶机也不贵哦，网上四五十元就可以买到质量很不错的机器！）
④制作酸奶前一定要将所有直接接触食材的用具进行消毒，防止细菌或者其它菌类污染，影响做酸奶；
⑤步骤②中，加入菌粉（老酸奶）后，可以用消毒过的筷子进行搅拌，使菌粉（老酸奶）和牛奶充分接触；
⑥放入冰箱冷藏层是为了使酸奶钝化，这样酸奶口感会更加醇厚；而且低温可以让发酵菌停止发酵，防止酸奶过度发酵，影响口感或者变质）
我是Just呆No萌的倩菇凉，专注生活中的美食制作，欢迎大家关注与留言，一起研究发现制作更多美食！