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鱼腥草可以煲什么汤

发布时间: 2022-04-04 01:39:17

⑴ 鱼腥草应该和什么一起汤有什么用

药用价值和煎汤方式如下:
痢疾:鱼腥草20克,山楂炭6克,水煎加蜂蜜服。
感冒发烧:细叶香茶菜20克,鱼腥草16克,水煎服,或将上药共研细末,煎煮滤液浓缩,并与细末混合压片,每片0.3克,每日3次,每次3~4片,小儿酌减。
流行性腮腺炎:新鲜鱼腥草适量,捣烂外敷患处,以胶布包扎固定,每日2次。
肺脓疡:鱼腥草30克,桔梗15克,水煎服或研末冲服。也可鲜草洗净炒菜吃,或用鱼腥草50克,桔梗12克,甘草6克,水煎服。
急性黄疸性肝炎:鲜鱼腥草180克,白糖30克,水煎服,每日1剂,连服5~10剂。
习惯性便秘:鱼腥草5~10克,用白开水浸泡10~12分钟后代茶饮。治疗期间停用其他药物,10天为一个疗程。
尿路感染:尿频涩痛:取鲜草50克或干品30克,煎服。
急性支气管炎、肺结核、咳嗽痰中带血:用鱼腥草30克,甘草6克,车前草30克,水煎服。
皮肤病:用鲜品捣汁涂敷,或煎汁口服,均有清热消肿、除痱止痒的作用。用全草煎水外洗治天疱疮、脚癣。
痈疖发背、疔疮肿毒(不论已破溃或未破溃):用湿纸包裹鲜鱼腥草,置于灰火中煨熟,取出捣烂,涂敷患处。
子官内膜炎、官颈炎、附件炎、赤白带、及小腹痛:鱼腥草30~60克,蒲公英、忍冬藤各30克,水煎服。
毒蛇咬伤:取鱼腥草62.5克,盐肤木根31.25克,黄仔叶根l5.6克,飞扬草31.5克,煎水外洗用于毒蛇咬伤。
治疗痔疮:把鱼腥草洗干净(量的多少根据锅的大小定,没有特定要求,但越多越好)。放在锅里用水煮开,然后把水和鱼腥草放到痰盂里,直接坐在上面蒸。等水快凉的时候用水洗一下痔疮患出,效果非常好,长期使用不容易复发。

⑵ 鱼腥草煲猪骨汤怎样做

鱼腥草是中草药里面的一种,营养价值是非常高的,鱼腥草一般都是凉拌以后吃,如果你觉得凉拌鱼腥草已经吃腻了,那么也可以把鱼腥草和其他的食材搭配在一起煲成汤来喝,可以提高食欲,也可以让味道变得更好

鱼腥草猪骨汤,需要准备一些无花果,鱼腥草根,猪骨头,清水以及盐,猪骨清洗干净,用水焯一下,鱼腥草以及无花果洗干净把水分沥干,猪骨以及无花果一起放进锅中,然后再加入适量的水煮开,用小火炖煮60分钟,再把鱼腥草放进锅中,要小火慢慢的炖烂,最后加一些盐调味就可以吃了,可以达到很好的消肿利尿以及清热解毒作用。
鱼腥草可以和瘦肉搭配在一起煲汤,需要准备一些鱼腥草切成段,把瘦肉切片或者切丝,加入一些草果粉,生抽,白糖,盐,油,搅拌均匀腌制一下,锅里面加油,再把肉片放下去炒到发白,加入一些凉水,肉片炒好以后放下去煮开,然后加入鱼腥草煮2到3分钟,变软以后就可以加一些盐,搅拌均匀以后就可以出锅了,味道是非常鲜美的。
吃一些鱼腥草就可以起到抵抗细菌作用,因为鱼腥草里面含有黄酮类物质,能够抑制细菌以及微生物繁殖,抵抗细菌的效果还是非常不错的,如果出现了皮肤感染问题,就可以适当的用鱼腥草进行治疗。

⑶ 新鲜的鱼腥草怎么煲汤

食材准备:鱼腥草100克 、瘦肉50克油、盐少许、白糖少许、生抽少许、草果粉少许、姜丝少许

注:很多人不太能接受鱼腥草的味道,也可以试试这个汤,加热之后的鱼腥草软软的,也没有太强的味道。这个汤一直保持中火煮就行,汤色会自然变成奶白色的。秋冬很容易患流感,没有胃口的时候很适合煮这个汤来喝。

1、鱼腥草摘洗干净切成5厘米左右的段,备用。那个须子不好弄的话可以加点盐搓一搓就掉了;

鱼腥草广泛用于治疗上呼吸道感染、流感、肺脓疡、癌性胸水、肺癌、宫颈糜烂、急性细菌性痢疾、急性黄疸性肝炎、流行性腮腺炎等多种病症。

国外还从鱼腥草中分离出一种防癌抗癌物质;除对胃癌有效外,并对中晚期肺癌、绒毛膜癌、恶性葡萄胎、直肠癌也有一定的治疗作用。在日本,鱼腥草受到应用,除采用传统汉方、药膳食疗外,还以功能性保健食品(茶、饮料等)方式应用。

⑷ 鱼腥草煲汤怎么搭配

鱼腥草可以直接和鸡一起煲汤。具体做法:

主料:鸡1只,鱼腥草200克。

辅料:精盐1勺,姜1块,大葱1根,水适量。

1、把鸡肉洗净,剁成小块。

⑸ 鱼腥草可以煮什么汤

鱼腥草猪骨汤:

主料:猪筒骨1斤,鱼腥草2两,萝卜5两

辅料:姜片1小块,香菜些许,盐适量,酱油适量

步骤:

  1. 将筒骨斩大块(保护骨髓别流失),洗净用开水焯下;

  2. 砂锅放入足够清水和姜片,放入焯过水的筒骨一起大火煲开,中小火慢煲1个小时;

  3. 鱼腥草洗净捆成一团,放入砂锅,加入萝卜,加盐调味,再煲10分钟;

  4. 关火,捞出鱼腥草,撒入香菜趁热喝。筒骨放凉一下,往筒里滴入一点酱油、灌入凉的汤汁,用硬的大吸管朝里搅动,然后吸吮,注意别烫到。

⑹ 鱼腥草煲汤的做法是什么呢

鱼腥草是可以食用的,在味道上面还算不错。特别是用鱼腥草煲汤,汤的味道变得更好喝了。

今天,我们主要来讲讲鱼腥草煲汤的做法,也许有些人知道鱼腥草煲汤很不错,但不知道鱼腥草煲汤的做法。

3、接着放入这锅汤的主角之一:鱼腥草。放到锅里面煮上几分钟,鱼腥草就会变软了。接下来看自己的口味如何,进行适当的调整,比如说加点盐什么的就可以了,这就是鱼腥草煲汤了。

其实,想要用鱼腥草煲汤很容易,非常简单的三个步骤,就能吃到美味的鱼腥草汤了。现在正好是夏天到来,用鱼腥草煲汤不仅可以解渴,而且也能给味觉很不错的享受。

⑺ 鱼腥草煲汤的做法是什么

鱼腥草,是因为其新鲜叶子有一种鱼腥味而得名。可能有些小伙们对这种植物有些陌生,但如果说鱼腥草就是折耳根的话,相信大部分人都会晓得了。我自己也是在外边吃饭时,饭店上来了一道‘凉拌折耳根’的小菜,才知道它们原来是同一种植物。

【题外话】

有些人煲这个汤,会是另一种方法:在腌瘦肉时,会加食用油、盐、料酒下去腌一会儿,凉水与鱼腥草一起煮约20分钟,再放瘦肉下去,当瘦肉滚熟了即可收火。

这样煲的汤类似于生滚汤的做法,瘦肉比较嫩滑,而汤会有些油水。我自己家里煲这汤,是无油的,瘦肉是咸味的,与其说是汤,更像是凉茶,所以小伙伴有兴趣的话,可以两种方法都试试。

⑻ 鱼腥草煲什么

鱼腥草是中草药里面的一种,营养价值是非常高的,鱼腥草一般都是凉拌以后吃,如果你觉得凉拌鱼腥草已经吃腻了,那么也可以把鱼腥草和其他的食材搭配在一起煲成汤来喝,可以提高食欲,也可以让味道变得更好,下面就给大家介绍一下鱼腥草煲汤的方法是什么。
鱼腥草煲汤的方法
鱼腥草煲汤的方法

鱼腥草鲫鱼汤,需要准备一些猪骨,鲫鱼,鱼腥草,陈皮,生姜片,把猪骨放到水里面烫一下,捞出来备用,锅里面加油,然后再加入生姜片,把鱼煎到两面金黄,加入适量的水,把猪骨鱼腥草放下去煮开,然后改成小火煮30分钟,一直到它的颜色变成奶白色就可以加一些盐,搅拌均匀就可以出锅了,能够达到消炎解毒作用。
鱼腥草猪肚汤,准备适量猪肚,鱼腥草,绿豆,盐,葱花,生姜片,把猪肚清洗干净,鱼腥草绿豆洗干净备用,然后把猪肚切成块状,绿豆和猪肚一起放进锅里面,加入适量的水烧开改成小火煮60分钟,汤里面加入一些葱花,生姜片,鱼腥草,盐,再煮十分钟就可以吃了,滋补脾胃的作用非常不错。
鱼腥草鸡汤,准备一些鸡肉,鱼腥草,味精,胡椒粉,食盐,然后再把鱼腥草烫一下备用,放到锅里面炖煮,等到鸡肉差不多煮熟的时候再加入鱼腥草,等到鱼腥草差不多熟的时候就加一些调味料调味,能够达到温中益气以及清热解毒效果。
鱼腥草水鸭汤,准备半只水鸭,一些鱼腥草,生姜,料酒,盐,把鸭肉剁块焯水,把水分沥干,锅里面加入一些油,把鸭肉放下去炒到变色,然后加入一些生姜就用大火把鸭子炒干,趁热时候倒入水煮开,用小火煮十分钟左右,然后鱼腥草放进去,等到鸭汤煮差不多的时候就加到汤里面,继续用小火煮半个小时,可以达到健胃消食以及利尿除湿作用。
鱼腥草猪骨汤,需要准备一些无花果,鱼腥草根,猪骨头,清水以及盐,猪骨清洗干净,用水焯一下,鱼腥草以及无花果洗干净把水分沥干,猪骨以及无花果一起放进锅中,然后再加入适量的水煮开,用小火炖煮60分钟,再把鱼腥草放进锅中,要小火慢慢的炖烂,最后加一些盐调味就可以吃了,可以达到很好的消肿利尿以及清热解毒作用。
鱼腥草可以和什么煲汤

鱼腥草可以和瘦肉搭配在一起煲汤,需要准备一些鱼腥草切成段,把瘦肉切片或者切丝,加入一些草果粉,生抽,白糖,盐,油,搅拌均匀腌制一下,锅里面加油,再把肉片放下去炒到发白,加入一些凉水,肉片炒好以后放下去煮开,然后加入鱼腥草煮2到3分钟,变软以后就可以加一些盐,搅拌均匀以后就可以出锅了,味道是非常鲜美的。
吃鱼腥草的好处

吃一些鱼腥草就可以起到抵抗细菌作用,因为鱼腥草里面含有黄酮类物质,能够抑制细菌以及微生物繁殖,抵抗细菌的效果还是非常不错的,如果出现了皮肤感染问题,就可以适当的用鱼腥草进行治疗。
抵抗炎症,鱼腥草里面含有黄酮类物质以及懈皮素,杀菌消炎的效果很好,还可以治疗气管炎,解除细菌对气管造成的伤害,抑制血小板凝结,鱼腥草可以让血小板的凝结受到控制,这样学生就不那么容易出现,还可以达到降低血压作用。
上面给大家介绍的就是鱼腥草煲汤的方法有哪些,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,鱼腥草的吃法各种各样,可以和不同的食材搭配在一起煲成汤来喝,要用鱼腥草调理身体的人就可以试试上面这些煲汤方法,非常的简单,适当的喝一些鱼腥草煲的汤,也能够有效的抵抗炎症。

⑼ 鱼腥草煲汤放什么配料

我们都知道,甚至也都吃过,鱼腥草是生活中常见的一种中草药,营养价值非常高,不仅如此,鱼腥草还能用来养生,因为现在大多数人来说,吃肉不比吃鱼营养养生,所以,鱼腥草也是这种功效,有人体所需要的各种营养成分和物质,补充人体营养,那么下面我们就来了解一下鱼腥草到底煲什么汤最好把你

一、鱼腥草鲫鱼汤

材料:鱼腥草150克,鲫鱼一条,猪骨100克,陈皮和姜片适量。

做法:
1、猪骨先用水焯一遍,捞起待用。
2、往锅里倒油,加热后放入姜片煎鱼,煎至两边金黄时注入适量清水。
3、加入猪骨、鱼腥草煮沸,接着用小火煲半小时,直至汤显奶白色即可放盐熄火。
功效:补充人体营养,消炎解毒,温中益气。
二、鱼腥草猪肚汤
材料:绿豆50克,新鲜鱼腥草30克,猪肚200克,姜片、葱花、盐适量。
做法:
1、绿豆、鱼腥草、猪肚洗净待用,猪肚切成小块。
2、把绿豆和猪肚放入炖锅内,加水500毫升,烧沸,再转小火煮1个小时。
3、往汤里加入鱼腥草、姜片、葱花、盐,再煮10分钟即可。
功效:清热解毒,利尿消肿、滋补脾胃。
三、鱼腥草鸡汤
原料:鱼腥草(根)、鸡肉、食盐、胡椒粉、味精
做法:
1、准备好所有材料。
2、鱼腥草焯水备用。
3、将鱼腥草放入锅中炖煮,等到鸡肉超不多熟了放入鱼腥草。
4、等到鱼腥草超不多熟了放入调料调味,最后就可以上桌了。
功效:清热解毒,温中益气。
四、鱼腥草猪骨汤
材料:鱼腥草根,无花果,猪骨头,盐,清水
做法:
1、猪骨头洗干净,飞水待用。
2、鱼腥草根和无花果洗干净沥干水分。
3、猪骨头和无花果放入汤锅内,注入适量清水煮沸,慢火煲一个小时。
4、鱼腥草根入锅,慢火煲煮软烂,下盐调味后即可饮用。
功效:清热解毒,消肿利尿。
五、鱼腥草水鸭汤
材料:水鸭半只,新鲜鱼腥草50克,盐10克,料酒5克,姜1块,油10克
做法:
1、鸭肉斩件后,焯水,沥干水后,锅里放油,把鸭肉放去炒至变色。
2、倒入姜酒,大火将鸭子炒干,趁势倒入一大碗水,煮开,小火煮十分钟。
3、把鱼腥草扎成一小把,待鸭汤煮十分钟后,放入汤内继续小火熬半小时。
功效:利尿除湿、健胃消食。
六、鱼腥草瘦肉汤
材料:鱼腥草100克、瘦肉50克、油、盐、白糖、生抽、草果粉、姜丝少许
做法:
1、鱼腥草摘洗干净切成5厘米左右的段,备用。那个须子不好弄的话可以加点盐搓一搓就掉了。
2、瘦肉切片(丁儿、丝儿都可),加点油、

⑽ 鱼腥草可以煲什么汤 清热解毒的下火汤谱

鱼腥草具有止咳、化痰、润肺,和增强免疫力的效用
煲汤的话可以煲排骨汤
材料
材料:排骨1斤,山药50克,鱼腥草茶包2包,甘草5克,红枣5克,枸杞5克

调味料:盐适量,米酒少许

做法
1.排骨放入滚水中略微汆烫去除血水后,起锅放入汤锅中,再加入2500cc的水和鱼腥草茶包炖煮30分钟
2.接着放入甘草、山药、红枣和枸杞炖煮20分钟,再加入盐和米酒拌煮均匀即可完成