蛇不可以和什么一起吃

1. 眼镜蛇有什么营养，不能和什么食物一起吃

眼镜王蛇是云南省II级珍稀保护动物。不可以吃的。

眼镜王蛇是经济价值很高的特种经济动物，其皮、肉、血、胆、蛇毒等各具不同的药用价值。特别是蛇毒是国际市场极为短缺的动物性药材，在国际市场上被誉为"液体黄金"，其价格比黄金贵几十倍，供不应求。

眼镜王蛇分布在中国浙江、福建、江西、海南、广西、四川、贵州、云南、西藏、广东，国外分布于东南亚和南亚。

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栖息环境

眼镜王蛇，多栖息于沿海低地到海拔1,800米的山区，多见于森林边缘近水处，林区村落附近也时有发现。主要栖息于热带雨林中，以别的蛇类为食；

眼镜王蛇广泛生活在平原、丘陵和山区，常出现在近水的地方或隐匿于石缝或洞穴中，白天活动。

眼镜王蛇也会生活在沙漠，被称为“沙漠之金”。

2. 蛇不能和什么一起吃

蛇肉不宜和萝卜一起注意：孕妇慎用。蛇肉可能含有细菌和（或）寄生虫，可能会威胁胎儿健康蛇肉——近年来，食蛇肉已成为一种时尚。当两条蛇交尾时，会持续很长一段时间
(蝮蛇可达
6～
24小时
)，所以有传闻：食蛇肉能有效地使性生活的时间延长。
蛇肉,是广东、香港等地人，最喜欢吃的野生动物之一，中国也是世界上最大的蛇肉消费国，每年消费的蛇肉超过一万吨,因此中国的蛇有可能面临灭种，因此许多动物保护组织人士，遣责这一残忍的行为。
广东人自古就有吃蛇肉的习惯，因为他(她)们相信，吃野生动物可以补身。蛇肉经常被做成蛇羹、或煮、烤后食用。在SARS其间，广东、香港等地人吃蛇肉的数量有所减少。由于广东等地对蛇肉的大量需求和中国有关保护野生动物等相关法律相对落后，所以走私蛇的活动在中国也特别泛滥。
经常有人因为吃了不干净的蛇肉后，而引起脑部出现白色的长条寄生虫。中国爆发SARS时，最早的病例之一，是中国广东省一个卖蛇肉和鸡肉的肉贩，他后来因SARS死于医院。
蛇肉也是中国少数民族瑶族的守护神灵，所以瑶族禁止吃蛇肉
又称长虫肉，蟒肉。
蛇属蟒蛇科动物。其种类很多，作为美容仪器以乌蛇为佳。
其性味甘咸平，含有蛋白质、脂肪、多种无机盐、糖类、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1-维生素B2等成分。
蛇肉细嫩鲜美，古有“作脍食之”的记载。今人烹蛇已成佳肴。食之有祛风除湿、活血祛瘀、消肿止痛、解毒洁肤的作用。
若患风疹疥癣、杨梅疮、痘疹，可将蛇肉煮食之，也可用酒浸之外涂。
蛇胆苦咸寒，可用于风热目疾、视物不清、痔疮红肿、皮肤痈疖等症。
《本草纲目》指出，蛇肉能“除手足风痛，杀三虫，去死肌，皮肤风毒疬风，疥癣，恶疮”。
《开宝本草》指出，“乌蛇，主诸风瘙痒瘾疹、疥癣、皮肤不仁、顽痹：。
注意：孕妇慎用。蛇肉可能含有细菌和（或）寄生虫，可能会威胁胎儿健康。

3. 蛇与什么食物相克

蛇肉与萝卜相克，同食会中毒。

不适宜吃蛇肉的人群：

1.孕妇慎用，蛇肉可能含有细菌和（或）寄生虫，可能会威胁胎儿健康。

2.疾、疮疡者忌食。

白果乌蛇汤

原料：乌蛇500g，白果200g，鸡肉或者猪排骨500g，老姜5g

做法：

1. 去蛇的内脏去蛇的头。

2. 开水烫皮去鳞。

3. 切段备用。

4. 白果去皮备用。

5. 猪排蛇肉飞水后，放入炖锅加老姜白果。小火慢炖一个小时即可。

4. 蛇与什么食物相克

蛇肉与猪肉、牛肉、辣椒、薯仔、洋葱、青葱、橘子、鲤鱼、大蒜、茶水、酒水、绿豆、黄鳝、菱、杏仁、商陆、蜂蜜、酱油、醋相克

小儿禁忌食用，热病后忌食用。阳虚内热，脾胃温热及高血压患者应慎食或禁食。孕妇禁止食用。阳热亢盛或阴虚内热所致的发热面红、烦躁口渴、便秘、尿赤者忌用。女性不宜服用会出现体毛厚重，声音粗厚等男性特征。

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蛇类具有重要的经济价值，不仅可以药用和食用，而且是中国民族乐器二胡等的重要原材料。中华民族是最早认识和利用蛇类资源的民族，早在2000年前的中国医药学着作《神农百草》就记载了部分蛇类产品的药用功效。

蛇肉含人体必需的多种氨基酸，其中有增强脑细胞活力的谷氨酸，还有能够解除人体疲劳的天门冬氨酸等营养成分，是脑力劳动者的良好食物。蛇肉具有强壮神经、延年益寿之功效。

蛇肉含有丰富的营养成分，脂肪中含有亚油酸等成分，而胆固醇含量则低于猪肝、鸡蛋等，对防治血管硬化等有一定作用。

5. 煮了蛇汤，不能和什么一起吃

1、食后不宜饮茶、喝酒特别是烈性酒。

2、不宜食用蛇脑。

3、同猪肉、牛肉、辣椒一起食用禁忌，因为会影响生殖能力。

4、不宜同时食用薯仔、洋葱、青葱、橘子。

5、不宜与鲤鱼同时食用。

6、不宜与大蒜同时食用，同食刺激肠胃黏膜。

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蛋白质中含人体必需的八种氨基酸，而胆固醇含量很低，对防治血管硬化有一定的作用，同时有滋肤养颜、调节人体新陈代谢的功能。

蛇肉中所含有的钙、镁等元素，是以蛋白质融合形式存在的，因而更便于人体吸收利用所以对预防心血管疾病和骨质疏松症、炎症或结核是十分必要的。

6. 喝 蛇汤有什么禁忌

蛇的头最好不要吃；做蛇肉大餐的时候不能和猪肉、牛肉一起烹饪，吃的时候最好但吃蛇肉大餐。吃蛇肉不宜同时食用薯仔、洋葱、青葱、橘子；对于一些热病后还没有复原的朋友最好不要吃。为了安全起见，孕妇肉禁止食用;忌吃半生不熟的蛇肉，防止野生的蛇肉有寄生虫在里面。

蛇肉还具有强壮神经、延年益寿之功效。其蛋白质中含人体必需的八种氨基酸，而胆固醇含量很低，对防治血管硬化有一定的作用，同时有滋肤养颜、调节人体新陈代谢的功能。 蛇肉细嫩鲜美，古有“作脍食之”的记载。今人烹蛇已成佳肴，吃过蛇肉的人都喜欢蛇肉的口感，赞不绝口。

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吃蛇也有独到的方法。蛇的药用价值也很高。下面给朋友们介绍蛇肉煲的药用功效和制作:43: 新鲜、肉质有光泽的为优质蛇肉。颜色呈深灰色或灰紫色茄肉质松软的蛇肉不可购买。

1、脑力劳动者的良好食物。

2、强壮神经、延年益寿、滋肤养颜、调节人体新陈代谢的功能。

3、很好的壮阳食物。

4、祛风、清热、化痰、明目的功效，是治疗风湿性关节炎等风湿性疾患和角膜炎等眼疾之良药。

7. 蛇肉和什么相克 蛇肉不能和什么同吃

食用禁忌

蛇肉(4张)

1、小儿禁忌食用。

2、不宜食用蛇脑。

3、同猪肉、牛肉、辣椒一起食用禁忌，因为会影响生殖能力。

4、不宜同时食用薯仔、洋葱、青葱、橘子。

5、不宜与鲤鱼同时食用—同食。

6、不宜与大蒜同时食用，同食刺激肠胃黏膜。

7、食后不宜饮茶、喝酒特别是烈性酒。

8、忌绿豆，同食会中毒。

9、忌黄鳝同食。

10、热病后忌服。

11、阳虚内热，脾胃温热及高血压患者应慎食或禁食。

12、春季、夏季、秋季不宜食用。

13、不能与菱、杏仁、商陆、蜂蜜、酱油、醋同食。

14、孕妇禁止食用。

15、阳热亢盛或阴虚内热所致的发热面红、烦躁口渴、便秘、尿赤者忌用。

16、 忌吃半生不熟的蛇肉。

17、女性不宜服用会出现体毛厚重，声音粗厚等男性特征

18、青春期男子不能食用，会出现早衰

8. 蛇不能和什么一起吃吗

蛇肉在我们的现实生活中并不是常见的食物，甚至很多人听到这道菜之后是比较抗拒的，但是也有很多人在吃了之后纷纷喜欢上了这道食物，但是你们知道蛇肉不能和什么一起吃吗?
蛇肉不能和什么一起吃
蛇肉不能和什么一起吃

第1步蛇肉+萝卜：蛇肉和萝卜搭配在一起孕妇吃是最不好的，因为会对腹中的胎儿产生不利的影响。
第2步蛇肉+猪肉：对生殖能力会有不好的影响。
第3步蛇肉+绿豆：这两种食物分开吃会给我们的身体带来比较好的营养，但是一起吃会引起中毒，对我们的健康是一种威胁。
第4步蛇肉+杏仁：这两种食物一起吃会引起身体的不适。
第5步蛇肉+薯仔：会减少这两种食物中的营养价值，对我们的身体非常的不利。
蛇肉宜和什么一起吃

蛇肉没有需要特殊搭配的食物，只需要注意不要和相克的食物搭配就好。
哪些人不适宜吃蛇肉

孕妇不宜吃蛇肉
孕妇是不适宜吃蛇肉的，会对孕妇腹中的胎儿产生不好的影响，对于孕妇的身体也是一种负担。
蛇肉的营养成分

蛇肉的营养价值非常的丰富，其中它的肉、皮、胆、肝、等都可以食用，可以给我们的身体补充到充足的营养物质，对我们的身体健康有一定的好处。
蛇肉的功效作用

美容养颜
蛇肉中含有一定量的营养物质，对我们的皮肤有很多的好处，可以起到美容养颜的效果。
蛇肉的食谱推荐

椒盐蛇排
做法：将蛇剁成一段一段的，焯水，之后倒入高压锅，锅内烧油，倒入蛇料，爆香后放入花生酱、南乳汁、辣油爆炒，加入适量高汤，可以根据自己加的蛇肉得知，烧开后放入十三香，稍煮一会倒入高压锅内，汤汁要没过蛇肉，放入红卤粉，高压7分钟，7分钟过后，再过过两分钟拿开高压锅冒，放气打开，挑出蛇肉，不要粘上蛇料，锅内烧大半锅油，大火烧开后小火将捞出的蛇肉沥干后倒入烧沸的油里翻炸几下捞出，立即边翻抖边撒上味精和椒盐就可以了。
功效：可以起到开胃的效果，这道菜的味道较重，对我们开胃有一定的好处。
桃汁蛇块
做法：桃子罐头取出沥水，切成片，蛇段切成块，去净骨刺，把锅放到火上，之后在国内加入清水、蛇块、陈皮、生姜片、精盐，在蛇块被煮熟之后，捞出来把水沥干，把锅洗干净放到火上，加入高汤、葱头丁、胡萝卜丁、芹菜末、精盐，烧沸后下入蛇肉块、干白葡萄酒，再烧沸后捞出蛇肉块，冷却后装入盘中，净锅置火上，桃子罐头汁加入玉米淀粉拌匀，连同桃片倒入锅中烧沸，再改小火翻炒，成浆后加入精盐、黄油，烧至微沸时出锅，浇在盘中蛇肉块上就可以了。
功效：可以给我们的身体补充到充足的营养物质，对我们的健康非常的有利。
烧鸡肝拼蛇片
做法：将水律蛇撕去腩骨，每斤蛇肉用食粉25克腌约1小时，再用清水将蛇肉浸漂至白色，捞起去筋，将蛇片切成长约5厘米，用毛巾吸下水分，加蛋白1只(以1斤蛇肉计)，味精、精盐各7.5克，生粉15克，生油少许捞匀腌过，将鸡肝卤熟，上蛋粉，用中火炸至金黄色，切片待用，把蛇片用文武火泡油后，随即起镬落油，烹绍酒，加入葱度、蒜茸、姜花同炒熟，用湿蹄粉打芡，加包尾油后，倒入鸡肝碗内，覆盖入碟。
功效：可以起到开胃的效果，这道菜的味道较重，对我们开胃有一定的好处。
龟蛇大补汤
做法：山龟、花蛇分别去头，开腹除脏，洗净，连皮带壳斩成块件，猪瘦肉洗净切成小方块，三种料同时去水，倒入疏壳滤去水分，把锅放到大火上，倒入油，再放入姜片、葱条爆香，下山龟、花蛇、瘦肉，姜汁、米酒炒匀，加上汤浸过料面，去掉姜葱渣，放入味精、盐、北芪、党参，煮滚后装入瓷质炖锅，上笼蒸炖约2小时，取出，把炖锅中味料渣全部清除，撇去汤面浮沫，另用一干净炖锅装好炖品，蒙上纱纸，上笼再蒸30分钟，便可取出上席。
功效：可以给我们的身体补充到充足的营养物质，对我们的健康非常的有利。
脆蛇冬瓜汤
做法：将脆蛇宰杀后，去皮，头、尾及肠杂，并切成4厘米长的段，冬瓜去皮，瓤后洗净，并切成4厘米见方的块，姜切成片，葱切成段，将脆蛇、冬瓜、料酒、姜、葱一同置于炖锅内，加入1800毫升清水，用武火烧沸，再用文火煮28分钟，加入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉稍稍煮一下就可以了。
功效：可以给我们的身体补充充足的能量。
蛇肉虽然听起来比较恐怖，但是在南方有很多的人都吃蛇肉，还能起到补充营养的作用，但是需要注意的是不能和相克的食物一起吃，你们现在知道该怎么吃蛇肉了吗?

9. 蛇类和哪些食物不能同食

与蛇肉相克的食物：
蛇肉与萝卜不能同食：同食会发生不良生化反应，甚至引起中毒。
孕妇忌食蛇肉：可能含有细菌和（或）寄生虫,可能会威胁胎儿健康。
疾、疮疡者忌食蛇肉。
夏季应忌食温性蛇肉，否则收不到解热的效果。