⑴ 酸奶差一周过期,能喝吗
不建议喝。
有些朋友会认为：酸奶本身就是发酵而来的，过期了只会发酵的更厉害而已，所以喝了也没关系。事实上，一般酸奶放久了，其中的活菌数量会降低，过期几天，酸奶中的活菌就死了，尽管牛奶内仍含有较多的钙和蛋白质，但是饮用这类酸奶无疑可能造成对人体的隐性伤害。
目前对于酸奶的处理应用的是经典的“巴氏消毒法”，它的优点是可以使经消毒后的牛奶残留的只是部分嗜热菌及耐热性菌以及芽孢等，这些细菌多数是乳酸菌，乳酸菌不但对人无害反而有益健康。但是正因为通过该方式获得的产品不是无菌的，即仍含有微生物，过期后，特别是在温度较高的环境下存放后，会导致有害细菌的滋生，牛奶将是它们繁衍的温床。
如果饮用了，过期酸奶内的有害细菌将会抑制人体肠道内的正常菌群，造成菌群紊乱，可以表现为肚子疼，严重时可导致腹泻、呕吐、电解质紊乱等肠道中毒的表现，腹泻不止可导致机体严重缺水，可有头晕、乏力的感觉，甚至会威胁生命安全。
Tips：千万不要贪图便宜而去选购超市中促销降价的临近保质期的酸奶，更不要去饮用过期酸奶，否则有可能危害身体健康。
⑵ 袋装的酸奶，保质期还有十几天过期，还能喝吗没有开放冰箱一个月了
尽量不要喝过期的酸奶，处在保质期内的酸奶中含有活菌，对于身体是有益的，当然酸奶是需要冷藏起来的，长时间放在常温下酸奶中的活菌也会死掉，那么过期的酸奶中活菌自然也会死掉，这就失去了喝酸奶的意义，但过期的酸奶中蛋白质以及钙质还是存在的。
如果说酸奶只是过期1-2天还是可以尝试着喝的，但过期很多天的话最好不要饮用。
在购买酸奶的时候一定要买近期生产的，如果说打折的产品距离保质期时间比较短，可以少量购买，尽快喝完，一般商家会对保质期留有余地，并非到了保质期某种产品就真的不能再使用或者食用了，但为了安全起见，我们还是应该避免使用过期产品。过期的酸奶舍不得扔掉我们如何分别是否可以继续饮用呢？如果味道没有改变的情况下是可以继续饮用的，但如果说发出了酒精的味道或者酒糟的味道，或者说产生了霉菌、发出腐烂的味道等等异常情况下过期的酸奶是不能继续饮用的。
⑶ 酸奶最后一天保质期了还可以喝吗
酸奶最后一天保质期还能不能喝，取决于酸奶的保存环境。酸奶的储藏温度为26℃，根据这个标准，夏季冷藏的盒装酸奶可以保存18-21天，常温保存则只有3-5天。袋装的酸奶只能冷藏保存一周。如果是冬季盒装酸奶的常温保存可以到18-21天，冷藏保存的时间也是18-21天。袋装酸奶常温冷藏也是一周的时间。
在喝的时候可以注意，变质的酸奶闻起来有一股酸臭味，打开后可以看到表面呈块状或菜花状，没有变质的酸奶则有一股酸甜的香味。
酸奶在过期之后不仅没有营养价值，还会滋生有害细菌。不过，过了期的酸奶还有一些用处，比如过期的酸奶可以用来刷皮鞋。鞋面会光亮如新，还能防止皮面干裂。同样用来擦木地板也是可以的。过期的酸奶还可以洗脸护肤。乳酸有软化角质，保湿的作用，把过期酸奶涂在手上拍打吸收后再清洗干净。手部皮肤会变得相当娇嫩。
⑷ 酸奶过期一周可以喝吗
酸奶的功效与作用
1、美容养颜
经常喝酸奶有滋润皮肤，以及补磷补钙，还有润肠通便的作用。一些平时生活中气血不足，营养不良，并且有脂肪肝的人可以在日常生活中多喝一点儿酸奶。平时在常生活中，如果可以多喝一点儿酸奶的话，那么对身体是特别好的，特别是一些处在经期的女性。由于在月经期间会流失掉很多的营养，所以经常喝酸奶可以给女性在月经期流失掉的营养给补回来。
2、提高免疫力
含有大量活性菌的酸奶，可以帮助改善乳糖不耐、便秘、腹泻、肠炎、幽门螺杆菌感染等病症。
3、预防骨质疏松
酸奶充足的营养成分在预防和治疗骨质疏松上起到了关键作用，而钙、维生素D等微量元素最为关键。
4、降低胆固醇
经常喝酸奶还可以降血脂，胆固醇是人体血液中不可缺少的一部分。但是现在人们生活水平越来越高了，所以很多人都有高血脂的问题。这就是因为血液里面的胆固醇含量越来越多，导致的血液疾病。酸奶里面含有3-3羟-3甲基戊二酸和乳酸，这两种成分都有降低血液中胆固醇的作用。
酸奶的食用方法
酸奶的吃法很简单，可以直接食用，也有很多朋友喜欢用酸奶搭配麦片一起喝，总之酸奶的吃法是有很多的，但是最常见的还是直接饮用。
喝酸奶的禁忌
1、切勿过量
许多人喜欢喝酸奶，甚至把它当成了饮料，每天好几瓶。专家指出，喝酸奶并非越多越好，尤其是保健食品身份的酸奶，更要控制量。专家指出，保健食品是具有特定功效的功能性食品，不能像普通食品一样随意大量食用，而是要注意适宜人群和用法用量，不要过量食用。
2、空腹不要喝
由于胃酸有杀菌功效，因此，最好不要在空腹时喝含有益生菌的酸奶，一般选择饭后喝效果比较好。为了保留酸奶所含益生菌的活性，喝酸奶前后最好别喝热饮。
3、加热酸奶
很多人知道酸奶里千千万万的“菌”是好东西，但却不知道如何留住它们。在酸奶刚生产出来时，里面都是活菌，只有冷藏才能将活菌很好地保留下来。还有人喜欢把酸奶热了喝，这种做法更是暴殄天物了。
⑸ 过期的常温酸奶还能喝吗
不能。常温酸奶虽然不含活性益生菌，但仍然含有蛋白质、维生素、矿物质等多种营养成分，时间长了会腐坏变质，如果继续食用会危害健康。
酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。
⑹ 酸奶还有10天就要过期了还能喝么没拆封
只要是在储存条件下保存的，在保质期当天都可以喝，何况还有10天才过保质期。完全可以喝。
⑺ 酸奶过期了一周还能喝吗
酸奶过期一个星期了建议不要食用。酸奶的制作过程就是发酵的过程，酸奶过期后，酸奶中活菌的数量和活性会下降，从这个意义上说，酸奶调节肠道的功能已经基本消失。虽然酸奶中的钙和蛋白质不会因为酸奶过期而消失，但是吃过期的食物会对身体产生不利影响，还是建议不要食用好。
⑻ 酸奶还有一天过期能喝吗
酸奶未过期是可以喝的。
另外一般情况下说的“保质期”，是指在那个期限内，食品的任何一方面都没有发生明显变化。换言之，这是厂家的一个承诺—在此期限内，食品的风味、口感、安全性各方面都会有保证。
如果出了问题，厂家需要负责。过了保质期，并不意味着就坏了，只是厂家不再担保。有时候食品过期可能只是外观不那么诱人，或者口感没有那么好……这样的食品，还是能吃的。
喝酸奶时间说明
虽然牛奶中也含有很高的钙，但与它比起来，酸奶中所含的乳酸与钙结合，更能起到促进钙吸收的作用。一般来说，饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。但是中医建议，要想发挥酸奶补钙的最大功效，酸奶要在晚上喝最好。
因为晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收。晚间12点至凌晨这一时间段中，人体内影响钙吸收的因素较少。
晚上喝酸奶时一定要记住，酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害，喝完后应及时刷牙或漱口。另外如果在空腹状态下饮用酸奶，很容易刺激胃肠道排空。
对于那些吃完午餐就坐在电脑前不再活动，每时每刻笼罩在电磁辐射中的上班族来说，在饭后2小时左右的时间喝一杯酸奶，对健康非常有益。
以上内容参考 人民网—揭开保质期的几个疑问、酸奶不能和什么一起吃四种相克食
⑼ 过期七天的酸奶还能不能喝啊，放在冰箱的
过期的酸奶不建议食用。
过期的酸奶最好别吃，表面上看起来好像没有变质，其实里面的营养成分流失比较多，而且还可能滋生出大量有毒有害的物质。
过期的酸奶中，杂菌、酵母、霉菌等会加速繁殖，酸奶的风味口感发生变化，因此尽量不要食用。
(9)常温酸奶还有一周过期可以喝吗扩展阅读：
对酸奶来说，风味、口感、活的乳酸菌数、致病细菌数是最重要的几项指标，而风味口感又跟细菌的变化密切相关。
酸奶出厂之前，厂家会对各项指标进行检测，确定各项指标都符合标准。或者，有的厂家认为在其原料合格、生产流程规范一致的情况下，产品必然合格。从出厂到商店再到顾客，酸奶中的细菌始终在发生变化，它们的变化又会改变酸奶的风味口感，最后导致酸奶“变质”。
不管是乳酸菌还是其他细菌，其生长都遵循类似的轨迹：开始会有一段时间停滞生长，然后快速增殖，最后大量死亡。不同的细菌、不同的起始含量、不同温度的环境条件，不同阶段出现的时间会有很大不同。
因为风味口感的变化发生在活细菌减少、杂细菌增多之前，所以酸奶的“保质期”是以风味口感的变化来衡量的。