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微波炉可以用什么碗加热

发布时间: 2022-03-30 02:31:27

A. 微波炉可以放什么碗

可以放进微波炉使用的碗包括:

1、玻璃碗

一般玻璃不会阻挡微波通过,也不会发热,所以玻璃是可以进微波炉的。

雕花玻璃、强化玻璃、水晶玻璃的制品,由于材料厚薄不均匀,煮油性食物时会炸裂,不适宜在微波炉中使用。

2、陶瓷碗

一般来说,陶瓷制品可以用微波加热,但需要使用白瓷(即没有彩釉)。

彩釉、金粉属于金属类,是不能放在微波炉里加热的。

3、PP塑料碗

聚丙烯(PP)比较耐热,可以耐受200℃左右的高温,因此可以微波加热。

(1)微波炉可以用什么碗加热扩展阅读:

判断容器是否放进微波炉最重要的是掌握三要素:微波炉穿透力强,耐高温,符合食品卫生要求。

以下材质的餐具不适用于微波炉:

1、耐热性差的塑料餐具

普通塑料餐具耐热性差,不能作微波炉烹饪器皿用。

2、耐热性差的玻璃餐具

食物加油烹饪时温度可能很高,易使玻璃餐具破裂,故不能使用不耐热的玻璃餐具。

3、微波不能穿透的金属餐具

铝锅、搪瓷锅和不锈钢锅等金属餐具,微波不能穿透,而且碰到金属时炉内壁会发生打火现象,故不能使用。

4、漆器餐具

漆器上的漆在受热后可能会剥落、熔化,产生有害物质,餐具也可能产生裂痕,加热的食物吃了也不利健康。

B. 放微波炉里面的用什么碗好一些

哪些碗可以放进微波炉

1、玻璃碗是可以的,而根据研究表明,玻璃碗的耐高温能够达到1000摄氏度,而微波炉的温度能够达到200度,所以完全适合放在微波炉里面加热。家中有很多碗都是用玻璃材质制作的,比如说玻璃杯,还有小宝宝喝的玻璃奶瓶等等,都可以放在微波炉里面加热。但是加热时间也不能够过长,要不然也会导致玻璃的损坏。

2、陶瓷的碗也可以放入微波炉之中。陶瓷碗有普通的,还有一种是耐热的陶瓷碗,如果是普通的陶瓷碗,一般来说加热时间大概在2~3分钟之内,如果是一些陶瓷碗带有金线或者银线,此类碗就不可以放在微波炉中加热,使用的时候要特别注意。

3、塑料碗也是可以的,因为它的耐温度能够达到200度以上。放入微波炉中加热的时候,最好要盖上盖子或者用保鲜膜封住,但是塑料碗也有个缺点,当温度上升的时候,可能会释放出一些有毒有害的物质,所以很多人都知道微波炉里面不放塑料碗。

C. 微波炉里用什么碗可以加热

家用餐具有陶瓷、塑料、金属等材料制品。金属材料制品不能放在微波炉里加热。塑料制品只有标注了“微波炉适用”字样,才能用微波加热。陶瓷制品可以用微波加热,但需要使用白瓷(即没有彩釉),因为彩釉遇到高温会释放有害物质,目前市场上有微波专用陶瓷制品,应选用这种产品。
注意:
不锈钢碗餐具不能放在微波炉里加热。

陶瓷制品可以用微波加热,但在选购陶瓷餐具时,应注意选择装饰面积小或是安全的釉下彩或釉中彩的餐具,不要选择色彩非常鲜艳及内壁带有彩饰的餐具。对釉上彩瓷,很容易用目测和手摸来识别,凡画面不及釉面光亮、手感欠平滑甚至画面边缘有凸起感者要慎购;也不要图便宜在地摊上购买陶瓷产品,如果经济条件允许,还可以选择价格比普通陶瓷餐具贵3~4倍的无铅釉绿色餐具。在使用新购买的陶瓷餐具前,可用食醋浸泡以熔出大部分的铅,在使用时,则不要用彩色陶瓷餐具盛放酸性食品。

塑料餐具主要是密胺塑料制作,无毒无味、耐冲击性强、破损率低;耐热性强,适合在120℃以下洗碗机内清洗、消毒;热传导性差;具有化学稳定性好,抗味性高,不易残留食物味道的特点。由于密胺塑料分子结构的特殊性,密胺餐具不适合在微波炉中使用。
另外,聚乙烯自粘保鲜膜具有透明、保鲜、保洁、自粘性能等特点。可用于各类食品,如肉食、熟食、油脂食品、豆面制品、蔬菜、水果等鲜活食品的防护和包装。但使用时应注意其标识,当标有"可微波加热使用或可高温使用"时,使用者应在此条件下慎用,因为到目前为止,尚无权威试验数据表明在此条件下聚乙烯保鲜膜是安全的。
①金属器皿。铝锅、搪瓷锅和不锈钢锅等金属容器,微波不能穿透,而且碰到金属时炉内壁会发生打火现象,故不能使用。注意,使用金属器皿时也容易造成微波炉的损坏。
②漆器。漆器上的漆在受热后可能会剥落、熔化,产生有害物质,容器也可能产生裂痕,请勿使用。
③不耐热的塑料容器。普通塑料容器耐热性差,不能作微波炉烹饪器皿用。
④不耐热的玻璃容器。食物加油烹饪时温度可能很高,易使玻璃容器破裂,故不能使用不耐热的玻璃容器。有机玻璃器皿也不宜使用。
⑤草、柳、木、竹、纸制品。这些容器短时间加热时可使用,但长时间加热时,容器可能会烧焦,请勿使用。

D. 用微波炉加热食物应该用什么碗

微波炉加热注意:
1、忌用普通塑料容器:一是热的食物会使塑料容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。
2、忌用金属器皿:因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又不能加热食物。
3、忌使用封闭容器:加热液体时应使用广口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起爆破事故。
4:忌用瓶颈窄小的瓶装食物:就算打开了盖亦因压力而膨胀,引致爆炸。
5、忌用半满开了盖的瓶装婴儿食物或原瓶放入炉内加热,以免瓶子破裂。
6、凡竹器、漆器等不耐热的容器,有凹凸状的玻璃制品,均不宜在微波炉中使用。
7、瓷制碗碟不能镶有金、银花边。 使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热。
8、忌超时加热:食品放入微波炉解冻或加热,若忘记取出,如果时间超过2小时,则应丢掉不要,以免引起食物中毒。微波炉的加热时间要视材料及用量而定,还和食物新鲜程度、含水量有关。由于各种食物加热时间不一,故在不能肯定食物所需加热时间时,应以较短时间为宜,加热后可视食物的生熟程度再追加加热时间。否则,如时间太长,会使食物变得发硬,失去香、色、味,甚至产生毒素。按照食物的种类和烹饪要求,调节定时及功率(温度)旋钮,可以仔细阅读说明书,加以了解。
9、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热:因为在半熟的食品中细菌仍会生长,第二次再用微波炉加热时,由于时间短,不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻,然后再加热为熟食。
10、忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类:因为肉类在微波炉中解冻后,实际上已将外面一层低温加热了,在此温度下细菌是可以繁殖的,虽再冷冻可使其繁殖停止,却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类,如果再放入冰箱冷冻,必须加热至全熟。
11、忌油炸食品:因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时,切忌开门,而应先关闭电源,待火熄灭后再开门降温。
12、忌将微炉置于卧室,同时应注意不要用物品覆盖微波炉上的散热窗栅。
13、忌长时间在微波炉前工作:开启微炉后,人应远离微波炉或人距离微波炉至少在1米之外。
14、忌与其他电器共用同一插座,要用单一电源而且装接了地线的插座。
15、忌用微波炉暖婴儿的牛奶,因为牛奶热得不均匀时,容易灼伤婴儿。另外会使牛奶的营养成分破坏。
16、忌用微波炉去烘干衣服或者把硬化的指甲油煮软,以防起火。
17、忌徒手去移出微波炉内的食物。盛器及盖子加热后往往积聚了蒸气,又会吸收食物的热气,而变得十分烫手,应该用防热手套或垫子,以防灼伤。
18、不允许无含水食物放置微波炉内而使微波炉工作,这样会导致微波炉损坏。

E. 微波炉可以用什么碗加热

微波炉是很多家庭都会使用的家用电器,它为人们的生活提供了诸多便利,但是并不是所有的器皿和食物,都可以放入微波炉内加热,否则很可能带来安全隐患。下面,信用家小编就和大家说说,微波炉可以用什么碗加热,哪些食物不能用微波炉加热。

微波炉可以用什么碗加热



1、陶瓷碗:一般的陶瓷碗、盘均可在微波炉中使用,因为耐高温、投射性好、不会产生对人体有害的物质。不过,需注意的是,带有金边或者金属花纹的碗不要放进去,以免在加热过程中,反射影响微波炉的工作效率,及损坏炉腔。

2、玻璃碗:玻璃主要成分是二氧化硅,是一种耐热材料,用于制作碗,能放进微波炉,因为它透射性好、耐热性强。要是你家中使用的玻璃碗是用微晶玻璃、硼硅酸玻璃制成,可放心使用。

3、耐热塑料碗:塑料分耐热和不耐热两种,如果是用耐热的塑料制成的碗,可以放进微波炉加热。这种碗价格便宜,但不适合长时间加热,因为可能会软化或溶化,所以,使用时,要控制好时间。



4、微波炉专用碗:近来市面上出现一种专用于微波炉加热的碗,样式新颖,透射性强,如果平时经常使用微波炉,可以购买它以备用。此外,这种碗内外同时受热,避免了米饭的翻动,省时省力。

哪些食物不能用微波炉加热

a、无水食物

食物当中没有水是不可以放进微波炉当中的,因为微波炉在使用的时候,会发出一种击穿水分子的现象,与水产生一种共振的现象,水分子之间会再次发生很白热化的磨擦与撞击,从而产生能量,将含水的食物给加热,不可以放进有些干面粉或是无水氯化钙、无水柠檬酸等食品放进微波炉当中,这样会造成微波炉损毁。



b、封闭容器和带壳食物

要加热具有保鲜袋的食物必需要将保鲜袋中刺破洞,因为它可能会在使用的过程中渐渐的膨胀,可能会经常出现爆破的现象。加热具有壳的食物也应当先将食物给刺破,包装袋也必须用力一些口,这样可以防止发生爆炸的现象。

F. 微波炉加热可以用什么材料的碗

  1. 多数玻璃餐具都可以放进微波炉加热,包括硼硅酸玻璃、微晶玻璃、氧化钛结晶材质玻璃制成的餐具。因为玻璃对微波的穿透性能好,物理化学性能稳定,耐高温,适宜在微波炉中长时间使用。

    但需要注意的是,雕花玻璃、多层中空玻璃、水晶等偏工艺的玻璃餐具,由于材料厚薄不均匀,煮油性食物时容易炸裂,因此不建议在微波炉中使用。

  2. 金属餐具(包括铝箔纸)不可以放进微波炉加热。因为金属作为导体会对微波炉发射的电磁波产生电磁屏蔽,导致装在金属餐具内的食物难以被加热,加热效率大大降低。而且金属餐具在交变电磁场的作用下还会产生涡流,使得金属餐具本身受热,到达一定程度可能会引起爆炸。

  3. 陶瓷餐具能放微波炉加热吗?

    不是所有的陶瓷餐具都可以放进微波炉加热的。一般没有金属镶边的纯陶瓷餐具都可以放微波炉,因为陶瓷餐具都是高温烧制而成,非常耐高温。但为了确保使用安全,建议还是采用标志有微波炉加热适用的陶瓷餐具。

    金属镶边的陶瓷餐具不能使用的原因见上述第二点。判断陶瓷餐具是否有金属镶边的方法很简单,一般碗口边缘有一圈银色或者金色的反光色条则为金属镶边。

  4. 纸质餐具可以放微波炉加热吗?

    纸质一次性餐具可以放进微波炉加热,但不建议使用。因为纸质餐具燃点低,不耐高温,长时间加热容易软化甚至起火。而且用纸质餐具加热容易和食物相互渗透,导致食物变味不利于身体健康。

  5. 塑料袋/塑料餐具能放微波炉加热吗?

    不是所有的塑料餐具都可以放进微波炉加热的,只有5号塑料聚丙烯(PP)才能进微波炉加热。因为聚丙烯可以承受200度左右的高温,适宜微波加热。其他塑料的耐热性不靠谱,因此不建议。