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羹怎么读

发布时间: 2022-03-09 12:40:35

1. 羹字 读音是什么

[gēng]意思:1. 会意。从羔,从美。古人的主要肉食是羊肉,所以用“羔”“美”会意,表示肉的味道鲜美。用肉或菜调和五味做成的带汁的食物 2. 调和五味的汤 3. 煮熟带汁的蔬菜也叫羹4. 又如:菜羹(煮熟的菜,加上米屑,古代贫者所食);羹食(羹汤和饭);羹粥(菜羹和稀饭);羹藜(煮野菜羹。泛指饮食粗劣) 5. 汤

2. 羹怎么读音是什么意思


拼 音
gēng
五 行 水
生词本
基本释义 详细释义
用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物:~汤。肉~。鸡蛋~。
基本释义 详细释义

〈名〉
(会意。从羔,从美。古人的主要肉食是羊肉,所以用“羔”“美”会意,表示肉的味道鲜美。用肉或菜调和五味做成的带汁的食物。《说文》:“五味和羹。”按:上古的“羹”,一般是指带汁的肉,而不是汤。“羹”表示汤的意思,是中古以后的事情)
调和五味的汤
一箪食,一豆羹,得之则生,弗得则死。——《孟子·告子上》
(颖考叔)对曰:“小人有母,皆尝小人之食矣,未尝君之羹,请以遗之。”——《左传·隐公元年》
煮熟带汁的蔬菜也叫羹
藜藿之羹。——《韩非子·五蠹》
又如:菜羹(煮熟的菜,加上米屑,古代贫者所食);羹食(羹汤和饭);羹粥(菜羹和稀饭);羹藜(煮野菜羹。泛指饮食粗劣)

3. 羹怎么念

羹 #gēng

【释义】通常用蒸、煮等方法做成的糊状食物:豆腐羹|鸡蛋羹。

===================关于这个字的更多的信息=================

羹〈名〉

(会意。从羔,从美。古人的主要肉食是羊肉,所以用“羔”“美”会意,表示肉的味道鲜美。用肉或菜调和五味做成的带汁的食物。《说文》:“五味和羹。”按:上古的“羹”,

一般是指带汁的肉,而不是汤。“羹”表示汤的意思,是中古以后的事情)

调和五味的汤

一箪食,一豆羹,得之则生,弗得则死。――《孟子·告子上》

(颖考叔)对曰:“小人有母,皆尝小人之食矣,未尝君之羹,请以遗之。”――《左传·隐公元年》

煮熟带汁的蔬菜也叫羹

藜藿之羹。――《韩非子·五蠹》

又如:菜羹(煮熟的菜,加上米屑,古代贫者所食

羹gēng

①用肉类或菜蔬等制成的带浓汁的食物。

②今多指煮成或蒸成的浓汁或糊状食品。

③煮羹。

羹láng不羹,春秋楚地。有二:东不羹城在今河南省舞阳县西北,西不羹城在今河南省襄城县东南。

4. “羹”的读音是什么

“羹”的读音是:gēng

5. 羹怎么读

羹读音:gēng。声母是g,韵母是eng,声调是一声。

部首:羊

笔画数:19

笔顺:点、撇、横、横、竖、横、点、点、点、点、点、撇、横、横、竖、横、横、撇、捺。

字义:用蒸、煮等方法烹制的糊状或带浓汁的食品:鸡蛋羹。

(5)羹怎么读扩展阅读

相关组词:

一、调羹[tiáo gēng]

意思有用于搅拌或进食的小勺子 ,搅拌羹汤使之均匀或美味。是一种常用的餐具。

二、分羹[fēn gēng]

借指父子不和,没有情义。

三、羹匙[ gēng chí ]

匙子;汤匙。

四、食羹[ shí gēng ]

指羹汤一类食物。

五、豆羹[ dòu gēng ]

1、用豆粉加水及调料煮或蒸成的糊状食品。

2、像一豆之羹,比喻微小。

6. 羹这个字怎么读


gēng
【名】
(会意。从羔,从美。古人的主要肉食是羊肉,所以用“羔”“美”会意,表示肉的味道鲜美。用肉或菜调和五味做成的带汁的食物。《说文》:“五味和羹。”按:上古的“羹”,一般是指带汁的肉,而不是汤。“羹”表示汤的意思,是中古以后的事情)

7. 羹怎么读

作业君找到的参考例题: 【问题】:羹怎么念 【答案】:羹 #gēng 【释义】通常用蒸、煮等方法做成的糊状食物:豆腐羹|鸡蛋羹。 ===================关于这个字的更多的信息================= 羹〈名〉 (会意。从羔,从美。古人的主要肉食是羊肉,所以用“羔”“美”会意,表示肉的味道鲜美。用肉或菜调和五味做成的带汁的食物。《说文》:“五味和羹。”按:上古的“羹”, 一般是指带汁的肉,而不是汤。“羹”表示汤的意思,是中古以后的事情) 调和五味的汤 一箪食,一豆羹,得之则生,弗得则死。――《孟子·告子上》 (颖考叔)对曰:“小人有母,皆尝小人之食矣,未尝君之羹,请以遗之。”――《左传·隐公元年》 煮熟带汁的蔬菜也叫羹 藜藿之羹。――《韩非子·五蠹》 又如:菜羹(煮熟的菜,加上米屑,古代贫者所食 羹gēng ①用肉类或菜蔬等制成的带浓汁的食物。 ②今多指煮成或蒸成的浓汁或糊状食品。 ③煮羹。 羹láng不羹,春秋楚地。有二:东不羹城在今河南省舞阳县西北,西不羹城在今河南省襄城县东南。

8. 羹的意思,羹怎么读

羹的读音
[gēng]
释义:用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物 :~汤。肉~。鸡蛋~。
部首:羊

9. 羹这个字怎么读

读音:gēng

羹 ,中国传统食物。指五味调和的浓汤。流行于全国大部分地区。《尚书·说命下》若作和羹,尔惟盐梅。作为一种黏稠浓汤,主要由肉、菜及勾芡调和,亦能加面成为面羹,另有甜如豆沙、糖等做成的甜食。

羹因大量使用勾芡,加上调和料等提味。食材方面几乎都是肉类,口味较重且热量高,这就是所谓的菜羹。

(9)羹怎么读扩展阅读:

羹组词:蛋羹、调羹、羹匙

1、蛋羹,拼音:dàn gēng

别名:水蛋 、芙蓉蛋

做法:鲜蛋去壳打成糊状,加入适当的水和佐料,蒸成的食物。

2、调羹,拼音:tiáo gēng,汉语词汇。意思有用于搅拌或进食的小勺子 ,搅拌羹汤使之均匀或美味。是一种常用的餐具。

南方方言,普通话叫勺子或汤匙。使用调羹,主要是喝汤,有时也可以用调羹盛装滑溜的食物。

引证:明杨柔胜《玉环记·延赏庆寿》:“老爷寿诞,小玉绣得一枝梅在此间,愿老爷为国调羹。”

10. (羹)怎么念

一、羹字的拼音是gēng,只有一个读音。

二、羹字的基本释义:

用蒸、煮等方法烹制的糊状或带浓汁的食品:鸡蛋羹。

三、羹字的笔顺是点, 撇, 横, 横, 竖, 横, 点, 点, 点, 点, 点, 撇, 横, 横, 竖, 横, 横, 撇, 捺。

(10)羹怎么读扩展阅读

相关组词有调羹、蛋羹、羹匙、羹元、瓠羹、血羹、羹𫗴、羊羹、颉羹、沸羹、太羹、芼羹、羹藿、鲊羹等。

一、调羹

[tiáo gēng]

羹匙:用调羹将馅料放入洞内,封口。将圆球搓圆,粘上白芝麻。

二、蛋羹

[dàn gēng]

鲜蛋去壳打匀后,加适量的水和作料蒸成的食物:本周我进一步改良了做法,把豆蔻用在甜蛋羹中配以棕榈叶焦糖浇制的柑橘。

三、羹匙

[gēng chí]

匙子;汤匙:这是您的12个碗、12个羹匙和1把筷子.

四、羊羹

[yáng gēng]

用赤豆粉、琼脂、砂糖等制成的一种点心。

五、瓢羹

[piáo gēng]

多在湖北等中部城市和福建、浙江、广东、重庆、江西等城市中的方言中使用。是指吃饭喝汤的小勺子。