1. 吃什么可以化痰
1.冰糖炖梨：将新鲜的梨去皮，剖开去核，加入适量冰糖，放入锅中隔水蒸软即可食用。
2.烘烤橘子：在橘子底部中心用筷子打一个洞，塞一些盐，用铝铂纸包好之后放入烤箱中烤15-20分钟，取出后将橘子皮剥掉趁热吃。或把橘皮晒干成陈皮，加水煎茶，大口大口喝下，颇具奇效。
3.川贝炖梨：用去皮、去核的新鲜梨加川贝粉2钱，放在锅中隔水蒸软，趁热食用。
4.白萝卜饴：将白萝卜切成1公分大的小丁，放入干燥、干净容器中，加满蜂蜜，盖紧，浸渍3天左右会渗出水分与蜂蜜混合，放入冰箱保存；每次舀出少许加温开水饮用，止咳效果非常好。若临时要喝，没时间浸渍，可将白萝卜磨碎，加1/3量的蜂蜜拌匀，再加温水饮用。
5.糖煮金桔：将金桔洗净，用牙签戳两三个洞，加水淹没煮沸，加入冰糖，用小火熬烂，趁热食用。没喝完的放凉，存入冰箱保存，每次舀一些温热食用。
6.不要吃糖果饼干等甜食，那些冰冷、干，且易上火的食物，如花生、瓜子、油炸物等也应禁止。
7.多喝温开水，将温开水含在口中也有很好的止咳效果。
以上止咳食疗法每天数次，对孕妇、一般人（包括大人、小孩）都有效，不妨试试。
2. 有什么好的食物能化痰呀
[分享] 吃哪些食物可以化痰？
2009-04-15 10:15:24.0 阅读:1224 回复:0
临床上，化痰的力量，西药＞中药＞食物；但西药及中药需医师处方，一般人可利用食物帮助润肺化痰，虽然效果不如西药及中药，但常常服用，还是有帮助，不过还是有一些要注意的。
根据本人二十多年经验，符合本人疏导理论且又安全的，首推“川贝冰糖炖梨”，简单安全，润燥化痰效果佳，而且不热不寒，副作用少，可常食用，一般以七天为一疗程，再将方法详述如下：
川贝冰糖炖梨：选黄皮较粗之梨子，洗净后，削皮后，将中间梗挖空，塞入冰糖约1至3公克 ，将梨皮及果肉一起放入碗内，隔水蒸煮30至60分钟后，梨子会自然出水，用金属汤匙，挖果肉，连同汤汁一起吃下。痰粘严重者可加用2至6g之“川贝粉”，先用100至200c.c沸腾之水，煮约5至10分钟后，再与上述冰糖水梨共同蒸煮后，连同汤汁一起吃下。
以上为成人50公斤之剂量；小孩则依体重，按比例服用（例如小孩体重25公斤，25/50＝1/2份）；小儿可弄成梨泥喂食，婴儿可用汤汁喂服。
注：为节省时间，依个人需求，可一次炖煮2至3份，要吃时再隔水蒸煮温热吃即可（不建议用微波炉加热）。
在谈其他食物之前，还是再强调：“咳嗽及气喘忌冷冰生食”，除了环境外，还包括饮食和中药，例如白萝卜及水梨、百合、荸荠都有化痰作用，但性属寒，怎么办？没关系，不要生食，用水煮或蒸过即可，
若食物有化痰作用，但属性温者，就疏导疗法而言，还是不宜服用；除非病人的痰已化很久，而成水水的泡沫状时，才能用这类食物，稍微收敛减少一些痰，但如杏仁或白果等都有微毒，则不宜久服。
【表一】化痰食物（属性／功用）：
1．水梨：性寒，润肺、消痰、止咳、降火；
2．白萝卜：性寒，顺气、化痰、止咳、清热解毒；
3．百合：性微寒，润肺、止咳；
4．荸荠：性寒滑，清热、化痰、益气、开胃、消食；
5．白木耳：性平， 化痰、止咳；
6．杏仁：性温，润肺、止咳、化痰（杏仁有微毒，不宜久服）；
7．白果（银杏）：性温，温肺、益气、镇咳、袪痰（白果有一定毒性，要小心，儿童不宜吃）；
8．橘皮（陈皮）、橘络：性温，理气、燥湿、化痰、止咳、健胃；
9．海哲皮（去盐）：性温，软坚、化痰；
10．麦芽糖：性甘温，润肺、止咳。
【表二】化痰食谱（以下皆采热食）：
1．川贝冰糖炖梨：方法如前；
2．白萝卜汤；
3．白萝卜粥；
4．萝卜姜梨茶：白萝卜、生姜、梨，各适量，均切片，水煎代茶饮；
5．萝卜炖麦芽糖：白萝卜2个，麦芽糖60公克，炖熟吃；
6．荸荠海哲皮汤：鲜荸荠60公克，海哲皮（去盐）30公克，开水炖服（适合肺热咳嗽，痰黄咳血）；
7．白木耳汤：白木耳6公克，泡发过夜，加红枣10个，及适当清水，煮熟后，加冰糖，食用；
8．百合粥；
9．烤橘子：先以盐水将橘子洗净，把橘子蒂头挖一个洞，塞一撮盐，再用铝箔纸包起来，放入烤箱烤5～10分钟即可。
注：奇怪怎么都没有上面6～10项的化痰食物？
答：因为皆属性温，久服会有缩痰现象，不符合疏导原则，且有的还有微毒，更不宜久服，怕各位病患不会判断自己之病情，故在此不列出这一类之食谱。若有问题，还是要请教医师。
来源：李家安健康世界
附录：那些食物是缩痰的
医生请问，咳嗽及气喘患者，除了冰冷食物，有那些食物是缩痰的尽量不要吃啊？谢谢！
答：会缩痰的食物，吃了会使痰变得浓稠，不易咳出者，一般以牛奶、蛋、鱼、虾、燥热之食物为常见。
若分类大致有三类：
一、高蛋白类：牛奶、蛋、鱼、虾，其他肉类只要不吃大块肉即可，吃肉丝可以。
二、燥热类：大致说来，吃了会口干、口渴者就是燥热。
1．干炒类：如花生、巧克力、腰果、蚕豆等；
2．烘焙类：如饼干、鱼干、肉干、水果干等；
3．热性水果：如龙眼、荔枝、榴莲等；
4．热性中药：如肉桂、当归、桂枝、麻黄、杏仁、附子、细辛、干姜、南姜等；
5．补药：高丽参、杜仲、十全大补汤等；
6．热性食物：姜母鸭、羊肉炉、麻油鸡、麻辣火锅；
三、味道厚重者：太甜、太咸、太腻、太浓稠
3. 吃什么可以止咳化痰 十种食物化痰效果好
1. 水梨：性寒， 润肺、消痰、止咳、降火、
2. 白萝卜：性寒， 顺气、化痰、止咳、清热解 、
3. 百合：性微寒， 润肺、止咳 、
4. 荸荠：性寒滑， 清热、化痰、 益气、开胃、消食、
5. 白木耳：性平， 化痰、止咳、
6. 杏仁：性温，润肺、止咳、化痰、( 杏仁有微毒，不宜久服)
7. 白果(银杏)：性温，温肺、益气、镇咳、祛痰、
(白果有一定毒性，要小心，儿童不宜吃)
8. 橘皮(陈皮)：性温，理气、燥湿、化痰、止咳、健胃、
9. 海哲皮(去盐)：性温，软坚、化痰、
10.麦芽糖：性甘温，润肺、止咳、
中医认为，梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能。
呼吸道感染宜吃梨、枇杷、橙子、杏子、罗汉果等水果，可化痰、止咳。
像梨、柑橘、柚子等水果，具有止咳、化痰、润肺、助消化的作用。
罗汉果又称“长寿果”，为我国名贵特产，因其具有特殊的清肺止咳、防癌抗衰
作用，已经引起国内外医学专家们的高度重视。
此外
荸荠味甘，性微寒，能清热生津，凉血解毒，化痰消积等作用。
萝卜味辛、甘，性凉，有清热生津，凉血止血，化痰止咳等作用。
款冬花辛温，有润肺下气，止咳化痰作用。
贝母为化痰止咳良药，与雪梨、冰糖并用，则起化痰止咳，润肺养阴功效。
丝瓜味甘性凉，能清热此痰、凉血、解毒。
4. 什么食物能够化痰
化痰食物：
1. 水梨：性寒， 润肺、消痰、止咳、降火、
2. 白萝卜：性寒， 顺气、化痰、止咳、清热解毒、
3. 百合：性微寒， 润肺、止咳 、
4. 荸荠：性寒滑， 清热、化痰、 益气、开胃、消食、
5. 白木耳：性平， 化痰、止咳、
6. 杏仁：性温，润肺、止咳、化痰、( 杏仁有微毒，不宜久服)
7. 白果(银杏)：性温，温肺、益气、镇咳、祛痰、
(白果有一定毒性，要小心，儿童不宜吃)
8. 橘皮(陈皮)：性温，理气、燥湿、化痰、止咳、健胃、
9. 海哲皮(去盐)：性温，软坚、化痰、
10.麦芽糖：性甘温，润肺、止咳、
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化痰食谱： ( 以下皆采热食 )
1. 川贝冰糖炖梨：方法如前，
2.白萝卜汤：
3.白萝卜粥：
4.萝卜姜梨茶：白萝卜、生姜、梨，各适量，均切片，水煎代茶饮，
5.萝卜炖麦芽糖：白萝卜2个，麦芽糖60公克，炖熟吃，
6.荸荠海哲皮汤：鲜荸荠60公克，海哲皮(去盐)30公克，开水炖服，
( 适合肺热咳嗽，痰黄咳血 )
7.白木耳汤：白木耳6公克，泡发过夜，加红枣 10个，及适当清水，煮熟后，加冰糖，食用
5. 痰是怎样生成的都有哪些食物可以化痰
要看你的痰是什么颜色？若咳声粗亢，痰稠色黄，咯痰不爽，头痛汗出，咽干口渴，鼻流黄涕，舌红苔薄黄属于风热咳。食疗可选取一个梨，洗干净，把外皮削掉，然后放到一个小锅内，加入冰糖和川贝煮，直到梨煮透为止，顺便喝点梨汁，每天坚持一到两次，主要针对热咳效果比较好。内服中药（蛇胆川贝液）
若你突然咳嗽，声咳急频为主，痰稀薄、鼻塞流清涕、咽痒或伴头痛、恶寒或不发热属于风寒咳。食疗可选取青萝卜一个，葱白两段，姜片3片，然后放到小锅内，加适量的水，煮沸，然后关小火，继续煮，尽量煮浓一点，服用，每天坚持服用两碗。内服中药（杏苏散）
依据生痰的病因，化痰法约分六种：宣肺化痰，清热化痰，润肺化痰，燥湿化痰，祛寒化痰，治风化痰。宣肺化痰·化痰法 宣肺化痰为化痰法之。
治疗外感风寒痰多的方法。由于风寒外束，导致肺气不宣。症见鼻塞喉痒、咳嗽痰多、舌苔薄白。用麻黄、蝉衣、杏仁、桔梗、辛荑、陈皮、甘草等。
清热化痰·化痰法 清热化痰为治法。化痰法之一。治疗热痰的方法。由于邪热壅肺，炼液成痰。症见咳嗽不利、咯痰黄稠、面赤烦热、舌红苔黄等。用葶苈子、黄芩、桑白皮、瓜蒌皮、象贝母、芦根之类。
润肺化痰·化痰法 润肺化痰为治法。化痰法之一。与润燥化痰同义。治疗燥痰的方法，由于外感温燥，或肺阴不足，虚火灼金，炼液为痰。症见咽喉干燥哽痛，呛咳痰稠难咯，舌红苔黄而干。用贝母、瓜蒌、沙参、麦冬、梨皮之类。
6. 什么食物能化痰
百合，平时熬百合粥喝。冰糖雪梨，是自己炖的那种，外面卖的饮料不行
7. 有什么食物跟水果可以化痰的
化痰的食物和水果：
1、柿子
柿子性寒味甘微涩，归肺、脾、胃、大肠经，具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃，生津润肠、凉血止血等多种功效。对于秋燥咳嗽有痰的人来说，吃点柿子能有效润肺化痰。
但对于便秘的患者来说，涩的柿子不要吃，如果柿皮较涩，也最好去皮食用。因为涩的食物大多含有丰富的鞣酸，这是一种收敛物质，对大便有收敛作用，容易造成大便的干结等，加重便秘症状。去皮后，柿子肉中的膳食纤维及果胶就能够良好地软化大便，缓解便秘症状。
2、花生
花生中含有大量的蛋白质、不饱和脂肪酸，有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用，还能够增强记忆，可以帮助提高宝宝的记忆力，对宝宝有很大的益处。
所以，凡肺虚之人，不分肺气虚或肺阴虚，都适宜用花生水煮服食，不可炒后食用。
3、豆浆
豆浆有利水、润燥、清肺化痰效果，很适合秋天饮用。豆浆中含有类似人体的女性荷尔蒙，有助皮肤光滑白皙，也可维持体态。豆浆的不饱和脂肪酸高、纤维多，且卵磷脂可以健脑，并可调节血脂、增加钙和骨质密度，改善停经后的更年期症状。
4、罗汉果
罗汉果被人们誉为“神仙果”，具有清热解毒、化痰止咳，养声润肺，去除口臭之功效，而且对烟酒过度等引起的声音嘶哑、咽干口渴等效果尤佳。并且可调降血糖值，改善糖尿病。可保嗓子，还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症。可用于肺火燥咳，咽痛失音，肠燥便秘等症状。
5、梨
梨味甘性凉、微酸，具有清热生津、润肺化痰的功效，是防治秋燥的佳果。梨能维持细胞组织的健康状态，还能软化血管。
参考资料来源：人民网-十种常见的清肺化痰的食物
8. 吃什么食物可以化痰
1.冰糖炖梨：将新鲜的梨去皮，剖开去核，加入适量冰糖，放入锅中隔水蒸软即可食用。
2.烘烤橘子：在橘子底部中心用筷子打一个洞，塞一些盐，用铝铂纸包好之后放入烤箱中烤15-20分钟，取出后将橘子皮剥掉趁热吃。或把橘皮晒干成陈皮，加水煎茶，大口大口喝下，颇具奇效。
3.川贝炖梨：用去皮、去核的新鲜梨加川贝粉2钱，放在锅中隔水蒸软，趁热食用。
4.白萝卜饴：将白萝卜切成1公分大的小丁，放入干燥、干净容器中，加满蜂蜜，盖紧，浸渍3天左右会渗出水分与蜂蜜混合，放入冰箱保存；每次舀出少许加温开水饮用，止咳效果非常好。若临时要喝，没时间浸渍，可将白萝卜磨碎，加1/3量的蜂蜜拌匀，再加温水饮用。
5.糖煮金桔：将金桔洗净，用牙签戳两三个洞，加水淹没煮沸，加入冰糖，用小火熬烂，趁热食用。没喝完的放凉，存入冰箱保存，每次舀一些温热食用。
6.不要吃糖果饼干等甜食，那些冰冷、干，且易上火的食物，如花生、瓜子、油炸物等也应禁止。
9. 吃什么东西可以化痰
以下是可以化痰的食物：
1、柿子
中医认为，柿子性寒味甘微涩，归肺、脾、胃、大肠经，具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃，生津润肠、凉血止血等多种功效。对于秋燥咳嗽有痰的人来说，吃点柿子能有效润肺化痰。
2、花生
花生中含有大量的蛋白质以及不饱和的脂肪酸，可以起到扶正补虚以及润肺化痰和止血生乳、利水消肿等作用。并且还能增强人的记忆力哦。
3、豆浆
中医认为，豆浆有利水、润燥、清肺化痰效果，很适合秋天饮用。豆浆中含有类似人体的女性荷尔蒙，有助皮肤光滑白皙，也可维持体态。豆浆的不饱和脂肪酸高、纤维多，且卵磷脂可以健脑，并可调节血脂、增加钙和骨质密度，改善停经后的更年期症状。
4、罗汉果
罗汉果被人们誉为“神仙果”，具有清热解毒、化痰止咳，养声润肺，去除口臭之功效，而且对烟酒过度等引起的声音嘶哑、咽干口渴等效果尤佳。并且可调降血糖值，改善糖尿病。可保嗓子，还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症。
5、白萝卜
中医认为，白萝卜色白属金，对应五脏中的肺，其性甘平味辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效，主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等。
(9)什么食物可以化痰扩展阅读：
痰多的原因：
第一、体质虚弱，中气不足，由于脾虚不运，可以使水湿停留，凝聚为痰。
第二、患有鼻炎，炎症作用下鼻粘膜分泌大量脓性且粘稠度很高的分泌物，经鼻纤毛运送至鼻咽并粘附于鼻咽处，导致咽部异物感，进而通过咳嗽咳出。
第三、脾胃薄弱，宿滞逗留，损伤脾胃;或恣食生食、瓜果，中阳被伤;或因热病饮水过多，脾运不及等等都可以使水湿停留，聚集为痰。还有恣食肥甘，胃中浊气郁蒸，酿湿生热也可以化为痰浊。
10. 什么食物可以化痰止咳
琵琶，琵琶有止咳化痰之功效，又是水果，吃了对身体还没有副作用
如果买不到，就去中药店称一些冬凌草，泡茶喝，喝几天就可以止咳化痰，不妨试一试