A. 饺子馅的种类有哪些
大家好，我是陌上小桑树，我来回答这个问题。
我们北方这边包饺子一般就是像我们比较常见的就是猪肉啊大葱啊，或者说是白菜芹菜，再或者就是韭菜，主要就是这几种材料，然后进行搭配。比如说大家经常吃的韭菜鸡蛋，猪肉白菜，猪肉芹菜，大概就是这样。
但是男方那边跟我们不一样，男方那边除了我们常吃的一些馅料之外，他们还会有像比如说是虾仁这些海产品之类的。
我想这应该跟男方他的地理位置有很大的关系。
B. 饺子馅有几种怎么做
我现在能记起来的差不多这么多种了。实在没办法逐个的回答你，你想做什么馅的我再教你好了。。
三鲜馅：（韭菜、白菜、木耳、肉丁、海米）、韭菜猪肉陷、韭菜鸡蛋馅
芹菜猪肉馅、
芹菜牛肉馅
嫩豇豆猪肉馅、
芸豆猪肉馅、
洋葱猪肉馅、
茴香猪肉馅
黄瓜蛏子（海米、扇贝丁、虾仁都可以）猪肉馅、
黄瓜玉米胡萝卜猪肉馅（黄瓜、胡萝卜、甜玉米粒、猪肉）
茼蒿猪肉馅、
茼蒿虾仁（扇贝丁）猪肉馅
天鹅蛋韭菜猪肉鲜
香菇猪肉馅
西葫芦猪肉馅、瓠子猪肉馅、
海肠韭菜猪肉馅、爬虾韭菜馅、扇贝丁韭菜猪肉、虾仁韭菜猪肉、紫菜猪肉馅、海菜猪肉馅、海螺馅、
胡萝卜猪肉馅
西红柿鸡蛋馅
茄子猪肉馅
小白菜猪肉馅、
荠菜猪肉馅
槐花猪肉馅
羊肉黄花鱼馅
鲅鱼馅
驴肉馅、
鸡肉馅
白菜猪肉馅
萝卜丝猪肉馅
圆白菜猪肉馅
注：原创、借用也请说一声，请不要招呼不打就给我满哪乱贴！！
C. 瓜有哪些品种
瓜的品种有：
1、西瓜。
中国各地栽培，品种甚多，外果皮、果肉及种子形式多样，以新疆、甘肃兰州、山东德州、江苏东台等地最为有名。其原种可能来自非洲，久已广泛栽培于世界热带到温带，金、元时始传入中国。
2、哈密瓜。
哈密瓜主产于吐哈盆地，它形态各异，风味独特，瓜肉肥厚，清脆爽口。哈密瓜营养丰富，含糖量最高达21%。哈密的甜瓜在东汉永平年间就成为进贡的异瓜种了。至清代，被哈密王作为贡品，受康熙赏赐而得名哈密瓜。
3、甜瓜。
中国各地广泛栽培。世界温带至热带地区也广泛栽培。甜瓜为中国最早利用为果品的瓜类，因本种栽培悠久，品种繁多，果实形状、色泽、大小和味道也因品种而异，园艺上分为数十个品系。
4、香瓜。
香瓜，葫芦科植物的果实肉质，具多室及多种子，和浆果很像，但是这些果实的花托与外果皮愈合，常形成厚厚的外皮，在分类上特别称之为“瓠果”，香瓜就是一个典型的例子。
5、白兰瓜。
又名兰州蜜瓜，原名华莱士，原产于美国。白兰瓜一般重量为1.5－2公斤，皮厚瓜甜，汁丰肉嫩。在中国，白兰瓜是从美国引入此栽培种，成为兰州的特产。以兰州市城关区青白石乡的产品最为有名。
D. 可以做水饺馅的蔬菜有哪些
可以做成水饺馅的有白萝卜、芹菜，韭菜，白菜，香菇，酸菜等食物。
饺子馅中的猪肉或鸡肉、羊肉、海鲜等富含优质蛋白、青菜富含多种营养素。做饺子皮的面粉含有淀粉、纤维素、糖等；常吃饺子有利于补充人体所需的各种营养。
(4)可以做馅的瓜有多少种类图片大全扩展阅读：
饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，是我国南阳人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”
参考链接：网络_饺子
E. 瓜有多少种类
1、苦瓜
苦瓜的颜色更加翠绿，外表的条纹也更加明显，吃上去更苦。苦瓜中含有大量的苦瓜甙和苦味素，能有效增进食欲，健脾开胃。所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。
F. 做饺子馅的那个叫什么瓜
胡(hu四声)瓜。这个馅我吃过。不是非常好吃。 你说的应该是很长的，圆柱形的，外皮呈油性的吧。
G. 做馅的南瓜长什么样子
最近门口小菜店里进了一些新鲜的嫩南瓜，我家本来就爱吃这个菜，看到嫩嫩的，就买了些回来做菜吃。 前几天我分享了一个食谱，就用了一些嫩南瓜切碎了放进去，但是我收到好多留言说这是西葫芦，说我写错了，我就晕了，我认识的西葫芦长的不是这样的啊，西葫芦颜色要比它浅多了啊，而且个头也比嫩南瓜小啊。这两种菜我还是能区分出来的！
估计是有些地方不吃这个菜，那我来介绍一下吧，嫩南瓜（下图），颜色深绿，就是我们常吃的黄色的老南瓜年轻时候的样子，这样应该好理解了吧，夏季的时候这种南瓜正是嫩绿的阶段，炒菜、做馅都非常好，如果不摘下来吃，等到秋天就会长成黄色的老南瓜，可以用来煮粥或蒸着吃。
今天再来分享一道用这个南瓜做的馅饼吧，也是今天早上早餐的主食，昨天晚上揉好一块面，放在冰箱里冷藏发酵，早上起来后取出来回温，肉馅是昨晚调拌好的，早上只要切点南瓜放进去拌一拌就做好馅了，把发面揉一揉，包上馅，放在电饼铛里烙熟即可，很是方便，早餐的时候吃一点发面馅饼还是挺不错的。而且我这个面还用了两种面粉，更好吃哦，做法请往下看。
【猪肉南瓜发面馅饼】
【原料】：面粉200g、玉米面粉100g、清水150g、酵母粉3g；
猪瘦肉馅、嫩南瓜、鸡蛋、盐、姜粉、鸡粉、生抽酱油、白糖、食用油；
【制作过程】：
1、将清水和酵母粉放在小盆里，搅拌均匀后放进面粉和玉米面粉；
2、揉成一个柔软光滑的面团，放在一个大点的容器里，蒙上保鲜膜，进行发酵。我是头一天晚上揉的，放进冰箱里冷藏6个小时左右，如果是室温，目前夏天，1小时就可以发酵好了；
3、早上取出来的面团还有些凉，可以放在室温环境下回回温，过15-30分钟后再操作，也可以直接揉面操作；
4、猪瘦肉馅用鸡蛋液、姜粉、盐、生抽酱油、鸡粉、白糖搅拌成肉馅后，再把嫩南瓜切碎放进去，一起拌均匀，馅就做好了；
5、发酵好的面团分成小面剂后揉圆，擀成圆形的面皮，但不要太薄，中间厚一点，四周薄一点；
6、在面皮中间放上猪肉南瓜馅；
7、包起来，收口不好看不要紧，因为烙的时候可以收口朝下，看上面就平滑多了；
8、依次把所有的饼胚都做好，电饼铛预热，刷上一层油，把饼胚放进去，上下盘加热，所以上下盘都要刷油，如果上盘不想刷油，也可以用刷子在饼胚的表面刷上一层薄油；
9、电饼铛盖上上盖，自主烙烤，约8分钟；
10、打开盖，馅饼就做好了，能够看到面饼发起来了，四周都是鼓鼓的；
11、装盘上桌，一份好吃又营养的主食就做好了，我是比较爱吃带馅的食物的，尤其是这样的外焦里嫩的馅饼，一次吃三四个没问题。
今天分享的这道猪肉南瓜发面馅饼，用的是绿色的嫩南瓜和猪瘦肉一起做馅，南瓜营养丰富，据介绍，每100克鲜南瓜含淀粉10.2克，钙39毫克，铁1.1毫克，胡萝卜素3.2毫克。其中，嫩南瓜含维生素C及葡萄糖较多，老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高，嫩南瓜适合炒或做馅，老南瓜一般都是煮粥或蒸食或制作糕点类食物。
而猪瘦肉可以补虚强身，滋阴润燥，还能够提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，帮助人体改善缺铁性贫血。猪瘦肉含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分，适合大部分人群食用。
除了馅以外，这款馅饼的饼皮也很不错，面皮喧软，掺了玉米面粉，有玉米的清香味，使用的玉米面粉一定要用特别细腻的那种才会口感好。如果没有玉米面粉，就全部用普通面粉好了。如果你也喜欢面食，就试着做一做这款发面馅饼吧！
【小贴士】
揉好的面团放在冰箱里冷藏发酵是没问题的，最好酵母放的比平时蒸馒头用的酵母多一点儿，冰箱冷藏只是用低温延长了酵母发酵的时间，并不是发酵不起来；
制作馅饼可以用电饼铛，也可以用普通的平底锅，不过相对来说电饼铛更方便一些，可以上下盘同时加热，而且受热比较均匀，熟的比较快，表面颜色也会比较好。如果是平底锅放在灶台上需要中小火烙熟，时间可能需要延长一些。
H. 能做饺子馅的瓜，是什么瓜
胡(hu四声)瓜，馅吃过。不是非常吃吃，
说应该圆柱形，外皮呈油性吧
希望可以帮助到你
I. 可以做水饺馅的蔬菜有哪些
饺子馅种类多，有白菜猪肉、韭菜鸡蛋、虾仁鲜肉、三鲜、香菇肉等等。不管什么蔬菜，都能做成饺子馅。当季的蔬菜最好，蔬菜新鲜做出的饺子馅味道也更好。
1、韭菜。