1. 蛇能吃吗
“不能吃。 对野生动植物野外资源实行普遍保护,禁止或严格限制猎捕野外资源直接用于商业性利用,并严禁以食用为目的猎捕野生动物。 在相关的通知中,明确要求停止野外猎捕蛇类活动,引导和规范蛇类人工繁育活动,并对库存蛇类原材料进行核查、登记造册、标准化封装和定点保管。
2. 哪些蛇可以吃
基本是蛇就能吃.毒液加热到一定温度就会变成蛋白质,不过蛇有很多寄生虫.所以要买人工饲养的蛇,或者彻底煮熟再吃.
3. 怎么分辨那种蛇能吃那种不能吃…
现在社会上有很多人什么都敢吃，什么猴脑啊穿山甲啊，不管是天上飞的地上跑的爬的水里游的，似乎他们认为只要是动物都可以吃也都敢吃。但我要凭借我经验和知识，我要告诉大家，有一种动物是不能吃的，那就是蛇。为什么蛇是不能吃呢？
第1，有毒蛇无毒蛇一样毒。
不管是野生的还是养殖的有毒蛇无毒蛇，吃了都不好，蛇身体里有红丝绞，非常细，红丝绞不是动物，但是能够扭动，就好比一条条细红线，可以滑起来。如果吃蛇肉，它会进入人的身体的各个地方，造成心脏和头脑的疾病，因为它能进入人体内任何地方，这种红丝绞很细很细，越是热，就越能活跃，所以开水煮不死，反而能增加它的活性。所以蛇的身体是冷血动物，因为如果体温上升，红丝绞就会进入蛇的脑袋和五脏六腑里，蛇就不能活命。任何蛇的身体里都有红丝绞，所以蛇肉不能吃，吃了以后会导致心脏不好，记忆力下降等各种疾病。
第2，毒性。
蛇的毒性是不可预知的，有人会说毒性不就是毒液吗？那么蛇的毒液又是从那里来的呢?同理，有毒的东西也不一定非要是液体，固体含的毒性也会非常大。凡事我们都会讲个源头，所以这很不好说。又有人会说蛇肉煮了不就没有毒了吗，但是事实上有很多物质煮完以后他的本性是不会改变的，这不单单指的是毒液。打个比方，我们往锅里加水煮甘蔗，甘蔗里面的甜性是不论怎么煮都存在的，还有比如盐水辣椒水等等，不同的物质对人的身体有的有害有的没害，这只是打一个比喻而已。
第3，吃蛇后的身体异样。
有的人吃蛇后会身体胀痛，有的会记忆降低，有的会心脏不适，有的会皮肤变差，等等，这样的事实数不胜数，也有的人经过很长时间才会有反应，我们都知道量变到质变是一个过程，这个过程根据每个人身体的不同情况，反应的快慢和程度都有一定差别。也许专家会来说，那无非就是个巧合而已，但是我只想说那些所谓的“专家”被打脸的还少吗？有多少专家是真才实学，有多少专家是好吃懒做，还有多少专家是违背良心为了利益说话。
去年世界卫生组织通过历年调查和研究，他们非常严谨的得出结论，认为吃肉有可能致癌，而且人家还仅仅说的是“可能”致癌，结果平时都不怎么露脸的专家立马就出来说那不科学不符合科学常识等等，我也不知道是想出名还是哪些大公司大养殖场给了他们钱进行背地交易，这些虽然只是猜测，但是“砖家”却不是一天两天喊出来的。
第4，蛇肉本身也许就不适合食用。我的老家是在重庆的大山里，记得小的时候，我的三祖父经常打蛇，然后把蛇晒干，等到三年以后再拿来用米醋泡，泡了几天后，戴上手套把蛇干放在水里用刷子刷，然后就有一条条的红色细丝出来，类似于蚯蚓，但非常非常的细，肉眼如果不注意看是看不到的，三祖父用夹子捡夹出来放到清水玻璃瓶里，可能因为玻璃瓶有放大的因素，这时你就能看见那一条条的细红丝丝，而且像蚯蚓一样在扭动，非常的细，看着很恶心，当时我太小，也没问三祖父这个具体是拿来做什么的，但现在回想起来，假如我们吃了蛇肉，说不定它们就存在我们的心脏里或者大脑里，导致我们身体变差和记忆力下降。
所以我们为了自己和家人的身体健康，尽量不要吃蛇，因为未知的风险实在太大，人们常说，有钱挣没命享，你的身体垮了，再多的钱又有什么意义呢？
4. 蛇可以吃吗
不可以。
2020年2月24日，全国人大常委会表决通过《关于全面禁止非法野生动物交易、革除滥食野生动物陋习、切实保障人民群众生命健康安全的决定》（下简称《决定》），为我国未来保护野生动物奠定新方向。蛇是禁止食用了，并且颁布了法律，吃了是要犯法的。
因此，国家是禁止吃蛇的，但药用是可以的，不过不包括药膳食用，只能通过中药材形式煎服。或其他药用方式治疗疾病、保健用途。
蛇的危害
蛇是肠道致病菌——沙门氏菌的重要携带者和传染源。据有关资料表明，蛇携带沙门氏菌率为50％，而蛇胆的带菌率则更高，若进食了含有沙门氏菌的蛇胆或蛇血，就很容易得沙门氏菌病。该病是一种细菌性疾病，常表现为急性胃肠炎，突发头痛、发烧、腹痛、腹泻、恶心呕吐等症状。而且蛇很容易传播各种寄生虫。
裂头蚴，寄生在蛇的皮下以及内脏中，是最容易被人感染的寄生虫。人类感染者长时间食用了加工不当的蛇肉而被寄生，主要寄生部位为脑部以及眼组织。除此以外，还有很多种内寄生虫，加工不当不能置其死亡的话，会转而寄生在人体，如绦虫，犬蛔虫等等。
5. 什么样的蛇可以吃
现代医学发现，蛇体肉贮有大量人体所需的营养成份，不仅肉肥味美，且含有大量的氨基酸、油亚酸和丰富的蛋白质、糖、钙、磷、铁、以及维生素A、B1、B2等。而且对心脑血管病、风湿病、肥胖症、皮肤病，疽等症均有较好的食疗作用。常食者对风湿性关节炎，筋脉不和，皮肤搔痒，节疼痛，起到祛风活血，清热解毒，强身滋并有助于皮肤光泽，头脑机灵，思维敏捷，少儿不长痱子，少女不长痘等功效。尤其是夏天吃蛇，清热解毒，安神明目杀蛇说简单也简单的，注意几个小节就好了．下面我来简单介绍下过程．
用脚踩住头，或用绳子系住头固定在树上（目的是固定住头就可以了），然后在颈部把皮环切开，沿切口在背部破皮直到尾部肛门处，这样的话剥皮就很顺利了．皮剥到肛门处后不要急者割掉，因为在割皮断尾的时候容易出血，蛇血与蛇胆可是好东西啊．接着就是破肚了，这道工序要一气呵成，原因还是为了避免出血．从颈部取出内脏，一气拉到肛门处，然后准备个小碗，用剪刀在肛门部位把皮，尾巴，内脏一起剪下来．蛇血存在与蛇骨中，剪断骨头的时候一定要把这血接住，然后在血中倒入白酒，防止血液凝固．再在内脏里找到蛇胆（在蛇七寸部位），一并放入蛇血与白酒的混合物中．
接下来处理蛇肉，放尽蛇血后把蛇头也剪掉，白白嫩嫩的蛇身段只要简单的用自来水冲一下就可以了，蛇是有洁癖的动物，很干净，绝对没有寄生虫的．在锅中放入水，葱段，少量姜片（多放则汤中有姜味影响口感），啤酒（不放料酒是怕煮出来的汤色泽发黄），不放其他调味料，直接放入蛇段烧煮．大火煮开后撇沫，然后小火炖煮一小时以上．
这段时间用来处理蛇皮，蛇皮非常美味，处理起来也不是特别的麻烦．煮一锅开水，在水还在锅里滚的时候就把蛇皮放下锅，用筷子涮两到三下马上捞出，找块干净的干布，逆着蛇鳞生长的方向用力勒，尽量多的来勒干净蛇鳞，一般来说烫涮勒循环三四次就能把鳞片完全处理干净了．在烫的过程中，蛇皮也熟了．勒干净鳞片后只要简单的冲洗一下就是切段调味装盘了．
皮处理好了，肉也差不多烂了．蛇贵在汤，肉其实没什么好吃的．我们可以把肉用手一片一片的撕下来，用这蛇肉来烧个蛇粥，夏天喝清凉去痱，明目安神．还有种蛇菜的做法是椒盐蛇排，比较简单．新鲜的蛇肉断成段，用生粉蛋清与盐调味，入味后晾一下收收水份，入6成热的油锅，炸熟至金黄色即可出锅装盘，洒点椒盐粉就OK了．但这种做法，让蛇肉的鲜味尽失，本人只尝试了一次后就再也不这般操作了．
不要担心蛇有寄生虫，蛇是最干净的动物，有野外常识的人都知道，只有在干净的空地上才会有蛇定居，草丛什么的地方都是过路的蛇，其实蛇不喜欢这么脏的地方的．另一：有一误传，说杀蛇烧蛇不能碰上铁器，这也是很多地方用沙锅煮蛇的原因，但其实实践证明这的确是误传，大家不用刻意的去避免碰触铁器．吃蛇不必在意蛇本身有毒无毒，蛇的毒液只要不进入人的血液，对人是没有任何害处的．
6. 蛇的图片及名字烙铁头蛇它能吃吗
不能，吃了可能会中毒、死亡！
7. 什么品种的蛇能吃
所有品种的蛇都能吃，只是吃法不同而已，尤其是对广东人来说，更加没有不能吃的蛇。
8. 这是什么蛇可以吃吗
赤链蛇，也叫火赤链、秤杆蛇。
吃就算了吧！气味太大。
9. 什么蛇可以吃图片名称
蟒蛇，处理要小心
10. 什么蛇可以吃啊
食用蛇指可以为人类食用的蛇。从当前的状况来看，食用蛇的种类相对要少一些，只占蛇总种数的10%。目前可供食用的蛇仅有20种左右，主要是金环蛇、银环蛇、眼镜蛇、蟒蛇、黄脊游蛇、三索锦蛇、黑眉锦蛇、棕黑锦蛇、王锦蛇、赤链蛇、尖吻蝮、乌梢蛇、鼠标蛇、灰鼠蛇、中国水蛇、青环海蛇等。供作食用的蛇，首先其肉质对人类来说应有极佳的口味。