黄油可以做什么美食

① 黄油能做什么简单食物

黄油酱油蟹味菇

1.第一步，准备好蟹味菇（也有地方叫真姬菇）一盒，如果没有盒装的，大概200克左右。

② 有哪些可以用黄油做的简单小吃

菠萝包的做法：

主料：高筋面粉500g、牛奶210g、鸡蛋1个、白糖100g、盐3g、牛奶20g、黄油50g。

辅料：酥皮-低粉170g、黄油110g、盐2g、全蛋液50g、烘焙奶粉15g、碎花生适量、酵母5g。

酥皮包的做法

1、拿出300克高筋面粉做中种面团。将中种面团揉至不见干粉即可，不需要光滑。放入保鲜袋内，挤出袋内空气，用封口夹封好放入冰箱保存17小时以上。一般17-48小时内使用最佳。

③ 黄油用途

黄油最主要的用途作为家庭烹调食物的辅料、用作调味品，辅助食品让食物更为鲜美。食用黄油时，需要注意的是孕妇、糖尿病患者等不宜食用，还有男性不宜多食，因为摄入过多可能导致前列腺肥大，从而导致身体不健康。

黄油是用牛奶加工出来的一种固态油脂，是把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。

在食品中，大多数牛奶炼成的黄油营养丰富，含维他命，矿物质，脂肪酸，醣化神经磷脂，胆固醇，黄油做菜也很香，可以炸鱼，煎牛排，烤面包，涂抹面包吃，不仅营养丰富，而且很香醇味美，绵甜可口。

(3)黄油可以做什么美食扩展阅读：

1、黄油富含丰富的氨基酸，蛋白质，还富含维生素A等各种维生素和矿物质，可以为身体的发育和骨骼的发育补充大量营养，是青少年不可多得的保健食材。

2、在饮食方面，黄油老少皆宜，每次10～15克即可。黄油通常适宜做烹调食物的辅料。但食用黄油时，需要注意的是孕妇、肥胖者、糖尿病患者等不宜食用，还有男性不宜多食，因为摄入过多可能导致前列腺肥大。

3、在城市里，用牦牛制作的黄油在庆典上有重要的作用，它要作为灯的燃料，特别在西藏the Great Prayer Festival（传昭大法会）第1个月的第15天会达到活动的顶点，这一天也是传说中的黄油灯日。

④ 利用黄油可以做出哪些美食

可以做布丁，类似于炖蛋的做法：
1、碗里打碎若干个鸡蛋 ，搅拌均匀；
2、倒入牛奶，加糖；（根据鸡蛋量定）
3、在碗上套上一层保鲜膜（不让水蒸气进入，使做好的布丁外表光滑），隔水蒸至凝固，20分钟左右；
4、取出，完成。
我做过好几次了，个人觉得还是不错的，挺好吃~

还用电饭煲做过蛋糕，需要材料有鸡蛋、发酵粉、其他材料（如葡萄干等等）
1、若干个鸡蛋打碎，不停打蛋，打至鸡蛋完全变成泡沫状；
2、缓缓加入发酵粉和糖，边加边搅拌；
3、加入其他辅料；
4、放入电饭煲中。

⑤ 黄油是制作甜品必不可少的食材，那黄油一般用于制作什么美食呢

黄油是用牛奶加工出来的一种奶制品，黄油营养丰富，不同的使用方法能创造不同的美食，黄油可以制作糕点饼干、煎牛排、烤面包，也可以搭配面包等直接涂抹食用，为骨骼发育提供营养。

黄油是用牛奶加工出来的奶制品，营养丰富，是制作糕点曲奇的神奇搭配。利用黄油制作戚风蛋糕相比植物油版本会更香、更软，当然使用黄油也要注意，黄油在低温下容易凝固，操作过程需要尽量快一些。黄油曲奇也是经典甜品之一，可以把黄油奶香气发挥的淋漓尽致，再搭配可可粉或者抹茶粉可以制作不同口味，把黄油的软化状态把握好，可使曲奇花纹清晰不塌。

黄油作为烹饪食物的辅料，可以制作很多美食，让食物更有香气和口感，黄油中富含丰富的营养元素，对骨骼及心肝等内脏发育和功能有重要影响。但是，过多食用黄油也会带来肥胖等风险。为了安全健康，任何食物的食用都要注意适量。

⑥ 用黄油做一些简单的食物

黄油可以煎牛排、三明治、煎鸡蛋、煎饼、炒各种素菜和荤菜等。黄油是用牛奶加工出来的一种固态油脂，是把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。

黄油口蘑，具体做法如下：第一步，准备材料，主要有洋葱，黄油和口蘑。
第二步，将洋葱切一小部分切碎，蘑菇洗干净切厚片；
第三步，平底锅放入黄油融化；
第四步，把切好的洋葱碎放入锅中爆香；
第五步，倒入口蘑中小煎；
第六步，煎至出水时倒入蚝油；
第七步，收汁时撒点胡椒粉就可以出锅了；
第八步，装入盘中就可以享用。

黄油用量越多香气越浓，一开始黄油不用放太多，一盘口蘑15克左右黄油借口，蘑菇会先吸油再吐油，蘑菇到后面会越来越油润的，所以不够可以后面再加。

黄油焗南瓜，具体步骤如下：
第一步，南瓜切小块，用油、盐水烫软捞起沥干。
第二步，肉馅用生抽、盐、料酒调好味，青红椒、洋葱切小丁。
第三步，爆香青红椒丁和洋葱丁，下肉馅炒熟，再加入南瓜炒匀，盛起。
第四步，小火融化黄油下1匙面粉炒香，分次加入牛奶煮成浓稠合适的糊状，放少许盐和胡椒粉调味便是西餐的白汁。第五步，白汁浇在南瓜上，撒上奶酪丝，进微波炉光波8分钟，焗至表面金黄即可。

⑦ 黄油可以做的美食

盘点5款精致黄油，用它煎肉贼好吃，宇宙无敌香喷喷！
猪油拌饭在我心中，一直是不可替代的存在。而今天，我心中又加了一个心头好：黄油拌饭。在热腾腾的米饭正中央，挖一个小洞，把切好的小黄油块埋进去。然后挑味道好一些的酱油淋上去。略微滑糯的米饭粒，恰到好处的咸味打底，带了些奶香，还有点微甜。看着普通，可第一口就被惊艳到。

拌饭之外，拿黄油来煎牛排吃也尤其的香。切成 1cm 薄片的牛排，提前用盐和黑胡椒按摩腌制会，调味不重的植物油先煎到 5 分熟，再放黄油块和大蒜瓣。一边煎一边把油浇在牛排上层，让味道慢慢渗入牛排里头。

出锅后不能心急，得让牛排在保温状态下呆一会再切开吃。入口嫩而多汁，黄油和蒜瓣激发出的奶香和蒜的清香，牛排在油锅里滋啦出来的肉香，全部融在了一起。再简单些的吃法，吐司切片裹一圈蛋液，平底锅里放上黄油，用中小火慢慢煎，要吃的时候，再撒些椒盐在表面上，香上加香。

黄油，它能赋予食物的独有风味是无法替代的。所以今天给你们准备了一堆好吃的黄油。烘焙、煎牛排羊排都可以，家中备一块，总会用得上的~

◆ 总统黄油 ◆

价位参考：30.5 元/200g

它们家的黄油，不需要对比都能吃出来浓郁奶味的香。

无盐版可以生吃，很香的。当然了，抹面包片、做各种烘焙的小点心吃更日常些。打发了再加些淡奶油进去，口感和味道像极冰淇淋，绵绵软软，奶香在口中来回飘荡，好像整个人掉进了一朵牛奶做的云朵里头。

有盐版，拿来煎个面包片或牛排，口感和香味都能更上一个层次。说了这么多优点，它有缺点么？当然有。一是贵了些；二是奶味重的同时，也带了些膻味。好在这味道，几乎大部分人都能接受。

◆ 银宝黄油◆

价位参考：30 元/200g 左右
它的奶味没有总统那么厚，可以称得上足而不是浓郁。吃时嘴里停留的奶香味是清新的，不膻，或者说几乎尝不出膻味。

不过它们家生吃，不会觉着它有多好。得加糖打发了抹面包片吃，或者打发了加淡奶油，那才是它最香的时候。因着本身香味清新，它做的曲奇，多吃几片也不会腻的。

对了，用它做的薯仔泥也好吃，味足不腻。

◆ 乐荷有机黄油◆

价位参考：68 元/250g

喜欢做各种酥皮小点心的，可以试下这款。 黄油质地软硬适中，奶味比较纯，回味时香甜。加上挂着有机的牌子，想做给小孩子吃的话，选择它也会更安心一些。

不过它有点不好，依然是贵，比总统还要贵出一倍的价格，吃着嘴里是满足和快乐，心上的肉在阵阵疼。

◆ 爱乐微黄油◆

价位参考：38.8 元/200g

也就是大家口中的铁塔。有人说，干吃铁塔黄油，有种吃蛋糕的错觉。当然，像蛋糕是不可能的，但它的奶味浓郁且细腻，烤饼干时仿佛有鲜奶融化开的香味四散在空气中。入口时饼干要比其他黄油做的更加疏松一些。

要是用它来煎肉，口感和味道更惊艳了，一个香字都不够形容的。

◆ 伊斯尼黄油 ◆

价位参考：50 元/250g 左右

又是一款让吃过的人感慨：香得可以生吃。

法国产的黄油，特点就是奶香味格外浓郁。所以这一款，你不管用它做什么，奶味都不会淡到哪去。

所以有人会拿它来烤面包，有人则喜欢焗大虾吃…总之怎么做都是百搭的

⑧ 黄油可以做什么美食

1、奶油泡芙，奶油泡芙是用奶油、黄油、鸡蛋、低筋面粉等材料制作的一道甜品。奶油的脂肪含量比牛奶增加了20～25倍，而其余的成分如非脂乳固体（蛋白质、乳糖）及水分都大大降低，是维生素A和维生素D含量很高的调料。

(8)黄油可以做什么美食扩展阅读：

食用功效

1、牛奶中的脂溶性营养成分都存在于乳脂肪当中，包括维生素A、维生素D、少量的维生素K和胡萝卜素等。因此，黄油是维生素A和维生素D的极好来源，它的黄色则来自于胡萝卜素。

2、黄油营养是奶制品之首，牛奶炼成的黄油营养丰富，含维生素，矿物质，脂肪酸，醣化神经磷脂，胆固醇，黄油做菜也很香，可以炸鱼，煎牛排，烤面包，涂抹面包吃，不仅营养丰富，而且很香醇味美，绵甜可口。

3、黄油是牛奶提炼出来的，富含丰富的氨基酸，蛋白质，还富含维生素A等各种维生素和矿物质，可以为身体的发育和骨骼的发育补充大量营养，是青少年不可多得的保健食材。

4、黄油富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

5、黄油富含脂肪，维持体温和保护内脏；提供必需脂肪酸；促进这些脂溶性维生素的吸收；饱腹感。