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1岁宝宝可以喝哪些酸奶

发布时间: 2022-02-24 02:48:45

❶ 一岁宝宝吃什么酸奶好

可以喝,一岁的宝宝可以适当的喝点酸奶的,然后要注意点,不要让宝宝空腹喝酸奶就好。

1、断乳期是婴儿从液态食物向固体食物转变的一个特殊时期,酸奶是一种半固态的食品,饮用蒙牛酸奶比牛奶有更强的饱腹感,适合于引导婴儿从液态食品到固态食品的过渡。
2、婴幼儿生长发育快,需要营养多,但胃容量又小,所以应选择营养素和能量密度高的食物,酸奶符合这个条件,它含有营养素20多种,和母乳很相似,容易消化,特别适合于消化系统不成熟的婴幼儿。

❷ 1岁半的宝宝喝什么牌子的酸奶好

宝宝一岁之后就可以食用辅食了,妈妈们为了保证孩子营养,日常可以多准备一些蔬菜和水果,当然酸奶也是不错的选择,毕竟当中富含大量的益生菌,对宝宝的肠道和营养补充有很好的帮助。但是在给宝宝选择酸奶的时候,最好选择一些添加剂较少的纯酸奶,更利于宝宝发育。

酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品,是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。

酸奶分类

根据国家标准,酸奶可分为4类:酸乳、发酵乳、风味酸乳、风味发酵乳。

酸乳

以生牛(羊)乳或乳粉为原料,经杀菌、接种嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌(德氏乳杆菌保加利亚亚种)发酵制成的产品。

发酵乳

以生牛(羊)乳或乳粉为原料,经杀菌、发酵后制成的pH值降低的产品,没有菌的限定。

风味酸乳

酸奶里除了奶/奶粉,还添加了其他成分,如食品添加剂、果蔬或谷物杂粮等。只要满足奶/奶粉含量超过80%、蛋白质含量≥2.3%即可。

风味发酵乳

除了奶/奶粉,接种发酵后,还添加其他成分,且没有菌的限定。

酸奶质量差的原因

酸奶出现品质问题(不凝固或凝块不紧密、脆弱、乳清分离、稀汤状)的原因很多,影响酸奶品质有以下几个主要因素:

原料奶中掺水,干物质不足。掺水达15%时,酸奶凝块漂在乳清中。

原料奶凝固的能力降低,酸奶凝块脆弱或呈稀汤状。

以注射过抗生素牛的牛奶生产酸奶会致酸奶不凝,乳液发甜。

车间环境、设备被噬菌体污染,使发酵过程缓慢甚至终止;残留的清洗溶液和消毒剂也会致发酵作用终止,使凝块脆弱、乳液发甜。

菌种选择不当或菌种单一,发酵温度不适合,发酵时间不够等原因致使酸奶的风味与香味不足。

菌种不纯或生产设备管道等被产气菌污染,造成酸奶有气泡,口感发辣,如果被酵母菌污染则有馊味。

❸ 1岁的宝宝适合喝什么样的酸奶

给一岁宝宝喂酸奶,可以有效的给宝宝带来多种营养,是提倡的:

1、一岁宝宝生长发育快,(婴儿带起来大起来很快)需要的营养就要多,喝酸奶可以提供宝宝需要的营养;

2、酸奶中含有半乳糖,蛋白质,乳酸菌,钙,碳水化合物等可以促进宝宝的头脑,骨头的成长;

3、酸奶可以减少宝宝便泌的发生;

4、酸奶是酸性的,并且是弱酸,摄入对人体适应,可以维持酸碱平衡,让宝宝维持健康;

休息事项:

1、购买酸奶:要购买适合宝宝吃的酸奶,宝宝不像我们大人,宝宝的胃比较脆弱,最好自己亲自制作;

2、宝宝的酸奶不要加热,更不能冰冻,天气太冷时可放温水里然一下,温水的温度也要和人体一样;

3、一次也不能让宝宝吃太多,每次有一勺子就可以了;

❹ 给1岁以上宝宝喝什么酸奶比较好

宝宝满6个月以后就可以尝试喝酸奶了,但是专家说虽然这时候宝宝可以喝酸奶了,但是不建议把酸奶作为主要奶类来源。因为1岁以内的婴儿还是应该要以母乳喂养或配方奶喂养为主,酸奶不能取而代之。
宝宝满6个月后就每天可以适量喝一些酸奶,尤其是那些容易便秘的宝宝,虽然酸奶还没有被证实能够改善便秘的症状。但是适量的酸奶可能有利于改善胃肠道的功能,而乳糖不耐受的幼儿也可以进食酸奶。
刚开始添加时,一定要从少量开始,如果宝宝确认对牛奶过敏,可以延后缓慢添加。1岁以后,只要没有禁忌症就可以正常进食酸奶了,摄入量以每天50~100毫升为宜。

❺ 1岁10个月的宝宝可以喝哪种酸奶

如果只是喝着玩,可以喝,但千万别顶替他正在喝的配方奶,因为营养不够。而且喝酸奶时,一定要认清是酸奶还是“乳酸饮料”。一些企业就是喜欢搞这些似是而非的东西,让人上当。长期喝乳酸饮料,宝宝会营养不良的。只要是正规产品都可以,注意不要喝口味太怪的,免得喝习惯了,吃其他口味食品时,不愿意吃。
至于吃饭吃多少,本人认为还是适当比较好,就是比正常少多点,也可以少吃多餐,平常叫孩子补点维生素,钙,锌等,豆浆就是个好的选择

❻ 1岁宝宝能喝的酸奶有哪些

我家宝宝十个月左右就喝酸奶了,都是原味的卡士酸奶!那伊利蒙牛的酸奶都太甜了,甜的腻人!宝宝不吃水果,所以,加点酸奶他又吃,最近又爱上了养乐多那种酸酸甜甜的感觉!不过,还是不敢太给他喝多酸奶和养乐多!

❼ 1岁宝宝喝哪种酸奶

对于1岁以内的孩子来说,除了选择配方奶粉外,还可以给孩子适当喝一些酸奶,但前提是酸奶要有质量保证。因为酸奶是将鲜奶加热消毒后接种嗜酸乳酸菌,在高温环境中培养而成,这样一来牛奶中难以被人体吸收的乳糖也大部分被发酵成乳酸,有利于消化,刺激胃酸分泌。同时,乳酸菌在肠道繁殖,可抑制一些腐败菌的繁殖,调整肠道菌相,防止腐败胺类对人体产生不利的影响。 不过需要提醒的是,乳酸菌饮料非酸奶。乳酸菌饮料为了保证酸甜的口味,会含有一些添加剂和白糖,这样对孩子的生长发育会有一定的影响。所以,家长在给孩子选择酸奶时,不可用乳酸饮料替代酸奶 另外,在选择酸奶时,家长一定要看瓶上所标的蛋白质含量,蛋白质含量大于或等于2.3%的酸奶才可放心购买,若蛋白质小于等于 1.0%的,则意味着并非是酸奶,而可能是含有乳酸的饮料。 个人认为,最适合宝宝的就是自己做酸奶,现在酸奶机也不贵,最便宜的小熊酸奶机不过30左右块钱,做出来的酸奶味道非常好,还很浓,效果和外面卖的酸奶酪是一样的,但没有任何防腐剂和淀粉,也没有任何添加剂。另外,给小孩子吃酸奶一开始一定要少,等他胃肠道适应了再稍微多一些,但也不要太多,一天50-100克就可以了,否则婴儿的肠胃功能弱,怕不能适应。 另外做酸奶时一定要选好的酸奶做种子,这样做出来的酸奶口味和品质才好。 另外辟一个谣言:最近在网上发现很多类似“婴儿不能喝酸奶”的说法,理由是酸奶的加工经过一个酸化过程,pH值较低,进入胃肠道后,可“腐蚀”婴儿娇嫩的胃肠黏膜,影响消化吸收,还会导致肠道中原有的微生物菌群生态平衡失调,从而引发肠道疾病。 但是,根据卫生部发布的《中国居民平衡膳食指南2007》的建议,婴儿是可以喝酸奶的。当然,婴儿最宜选用的是配方奶粉。但喝酸奶,对婴儿也是完全无害的。这是因为,酸奶含有比牛奶更多的营养,钙含量也只多不少。而且经过发酵之后,营养物质更容易被吸收,不但适合正常婴儿,就是对有肠胃炎的婴儿和早产儿也是适合的。 酸奶中的乳酸菌根本不会生成什么“抗生素”,更不会“破坏对人体有益菌的生长条件”,也不会“影响正常消化功能”。酸奶中活的乳酸菌反而对婴儿健康具有保健价值。 一下附酸奶机做酸奶的方法,非常简单: 把酸奶机刷干净,如果有其他的细菌会影响酸奶的发酵。最好第一次用的时候用开水烫一下。然后买来某个牌子的纯酸奶,记住一定要优质的纯酸奶不要买乳酸菌饮料哦,倒入30ml左右,基本就是把底部盖住的量,然后加入500ml的蒙牛纯牛奶。接上电源,冬天12个小时、夏天10个小时左右,酸奶就做成了!可以提前放好糖搅拌好,不会影响发酵 :P我一般都是下班回家做,早上起床的时候就好啦 ,做出来的酸奶特别的稠,非常香浓!!!如果大人喝(婴儿不应大量喝蜂蜜,但少量特别干净的蜂蜜还是可以的,关于婴儿不能喝蜂蜜之说,也是以讹传讹,其实只要是十分、干净、新鲜的蜜排除肉毒杆菌的危险的,没有特殊致敏源的蜜、不是大量地喝就可以给婴儿用的),可以加入蜂蜜、或红糖代替白糖,更有营养,也可以加入切碎的水果、果汁等调节口味,根据个人的爱好加就好。

❽ 1岁的孩子可以喝哪种酸奶

婴幼儿喝酸奶益处多 酸奶,是以新鲜的牛奶为原料,经过马氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发醇后,再冷却灌装的一种牛奶制品。 让宝宝喝酸奶有四个理由: 1、酸奶营养素、能量密度高,一杯酸奶(150毫升)可以提供婴幼儿30%的能量和钙质以及10%左右的蛋白质。酸奶和人奶很相似,容易消化,特别适合于消化系统不成熟的婴幼儿。 2、酸奶中含半乳糖,半乳糖是构成脑、神经系统中脑音脂类的成分,与婴儿出生后脑的迅速成长有密切关系。 3、腹泻是婴幼儿夏季常见的疾病。酸奶中含充足的乳酸菌,可以有效抑制有害菌的产生,提高免疫能力,因而能预防腹泻或缩短馒性腹泻持续的时间。 4、酸奶是一种半固态的食品,饮用酸奶比牛奶有更强的饱腹感,适合于引导婴儿从液态食品到固态食品的过渡。