❶ 听说酸奶发酵粉可以直接兑水喝！真的假的！“益生菌口服液”
关于酸奶能否对水的问题，我的回答是肯定的。新疆维吾尔族的饮食中有一种酸奶泡囊，就是将酸奶兑水稀释，然后把囊掰碎泡在其中，搅拌一下即可吃囊。这种吃法历史悠久。我也是这样吃的。 所以说，酸奶兑水是没有问题的。只是数量变了，质量并没有变。
❷ 制作酸奶的乳酸菌能泡水喝吗
制作酸奶的乳酸菌是靠奶源材料作为营养源来发酵的，没有营养源不能发酵酸奶的，水没有营养，泡了喝没有意义。
乳酸菌在制作酸奶时所起的作用是把葡萄糖转化为乳酸。
乳酸菌常用于制造酸奶、奶酪、德国酸菜、啤酒、葡萄酒、泡菜、腌渍食品和其他发酵食品。在牛奶中加入乳酸菌可提高牛奶保健作用。
经乳酸菌发酵的乳酸菌奶酪蛋白及乳脂被转化为短肽、氨基酸和小分子的游离脂类等更易被人体吸收的小分子。奶中丰富的乳糖已被分解成乳酸，乳酸与钙结合形成乳酸钙，极易被人体吸收，也可被乳糖不耐症人群选用。乳酸菌奶能促进胃液分泌，促进消化，对胃具有保养功能，并能抑制肠道内腐败菌的生长，其生物保健价值远远高于牛奶。
❸ 做酸奶的益生菌能冲水喝吗怎么冲法
益生菌可以冲水喝，不宜用热水送服，应用低于40℃的温开水，不宜长期使用。
无论是哪种益生菌，都不宜用热水送服，应用低于40℃的温开水或温牛奶，以免制剂中的有效成分于高温中被灭活，降低药效。
胃酸会影响益生菌的有效活性，因此服用益生菌药物的最佳时间是餐后。长期使用人工合成的益生菌产品，会促使肠道逐渐丧失自身繁殖益生菌的功能，久而久之就容易对益生菌产生依赖性。益生菌并不是万能的，盲目滥用益生菌可能会给身体健康带来负面影响。
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注意事项：
1、益生菌制品再好，也不能天天吃，多多吃，也没必要天天吃，多多吃。对于身体健康，饮食结构科学合理的人来讲，少吃或不吃益生菌制品也完全可以。
2、吃进的食物经过肠道消化、分解和发酵可以产生大量的益生菌群。普通人对益生菌的需求量并不是很大，正常情况下人体能自行调整体内的益生菌。
3、泡菜、豆豉等。虽然这些食物本身的膳食纤维和多种抗氧化剂都有助于益生菌的生长和繁殖，但它们并不是补充益生菌的主要途径，吃多了也有害身体。
❹ 做酸奶的菌粉 是否对身体有害呢
做酸奶的菌粉是乳酸菌，对身体并没有危害。
乳酸菌通过发酵产生的有机酸、特殊酶系、酸菌素等物质具有特殊生理功能。大量研究资料表明，乳酸菌能促进动物生长，调节胃肠道正常菌群、维持微生态平衡；
从而改善胃肠道功能、提高食物消化率和生物效价、降低血清胆固醇、控制内毒素、抑制肠道内腐败菌生长、提高机体免疫力等。
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酸奶是利用乳酸菌发酵牛乳、羊乳等动物乳类制成的发酵乳制品，在世界范围内历史都非常悠久。由于动物乳中的乳糖和酪蛋白等营养物质经乳酸菌分解后，易于人体吸收且可以缓解亚洲人种普遍存在的乳糖不耐症，因此广受欢迎。
活性乳酸菌饮料是利用乳酸菌对乳类发酵进而调配制成的发酵乳饮料，它以清爽的口感、独特的风味和较高的营养保健功能得到广大消费者的青睐。其最大优势在于饮料中的乳酸菌是以活菌形式存在于产品中，从而有助于发挥乳酸菌在人体肠道中的生理功能。
❺ 已过期的酸奶菌粉做出的酸奶还能吃吗
妈妈们常会在商家做活动时，为宝宝屯很多奶粉，之后又常因屯了太多不能及时喝完。相信很多妈妈都有疑问，奶粉快到保质期了，还能给宝宝喝吗？如果奶粉12月30号到期，你会在这之前还冲给宝宝喝吗？
❻ 做酸奶的益生菌粉可不可以直接吃，效果会怎样。
做酸奶的益生菌粉可以直接吃。
益生菌粉产品作用：
肠道保健：
1、防止腹泻：有益生菌帮忙，可以防止腹泻细菌病毒生长，有效防止腹泻问题。
2、改善便秘：益生菌产生有机酸，刺激肠道蠕动排出大便，有效改善便秘症状。
增强免疫：
益生菌可以激活人体自身免疫系统产生免疫物质，防止细菌病毒感染，对于经常感冒发烧等免疫力低下的婴幼儿，服用之后，其免疫系统能更好的发育，抵抗力越来越强。
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益生菌：
对人体健康有益的微生物，能维持肠道健康平衡。
主要包括双歧杆菌类和乳杆菌类。
其中双歧杆菌BB-12、鼠李糖乳杆菌LGG的功效和安全性均得到广泛验证。
补充益生菌：
早产儿或人工哺乳、断奶及更换奶粉时。
腹泻、便秘、挑食、厌食、免疫力低下时。
久病体虚或使用抗生素，降低药物副作用时。
适宜婴幼：
人工哺乳、断奶、更换奶粉的婴幼儿。
挑食、厌食、体弱多病、营养不良的儿童。
肠胃失调、消化不良、腹泻便秘的儿童。
使用抗生素等药物中的儿童。
参考资料来源：网络-益生菌粉
❼ 发酵菌粉制酸奶吃多了对身体有害吗
什么东西吃多都会对身体不好，所以喝酸奶要注意适可而止，否则很容易导致胃酸过多，影响胃黏膜及消化酶的分泌，降低食欲，破坏人体内的电解质平衡。尤其是平时就胃酸过多、常常觉得脾胃虚寒、腹胀者，更不宜多饮。自制好酸奶，首选益菌加。
❽ 酸奶菌粉能直接吃么
不能。
酸奶菌粉是一种食品发酵剂，主料有嗜热链球菌、德氏乳杆菌保加利亚亚种。
产品介绍及特点
专家认为，自制酸奶最好使用专用的酸奶发酵剂，其原理就与蒸馒头发面所用的酵母类似。据记者了解，现在市场上销售的酸奶发酵剂基本分为三种：
一是普通的酸奶发酵剂，二是含双歧因子的酸奶发酵剂，三是含更多益生菌的酸奶发酵剂。第一种发酵剂只是制成普通的酸奶。
第二种发酵剂内添加了双歧因子，起到调节胃肠作用，可有效促进人体对钙的吸收，同时可降低人体血清胆固醇和甘油三酯的含量。
第三种发酵剂则含有多种益生菌，如双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、嗜热链球菌、德氏乳杆菌保加利亚亚种和酵母菌等，这些有益菌可以定植肠道，增殖有益菌，抑制腐败菌的产生，被称为“肠道守护神”。
可以说，只要掌握正确的方法，使用优质的酸奶发酵剂，自制酸奶完全可以媲美市场上销售的任何一种酸奶，为我们的健康带来更多的益处。
在两种常规乳酸菌--保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌的基础上又添加了两歧双歧杆菌、青春双歧杆菌和嗜酸乳杆菌三个菌种。
这5种菌采用单株培养，按比例配比、五菌联株、在肠道靶向定植的最新生物技术，在肠道构成微生态屏障。在抑制有害菌滋长的同时还有降低血压，改善血脂代谢，防止蛀牙，抗癌，抗过敏等保健作用。
❾ 做酸奶的时候加菌粉还可以放发酵的酸奶吗
不成功
的原因
一般是由于
你用的原料有点问题
，
一定用普通鲜奶
做
不要用调味奶做原料，然后
放上菌粉只要
温度合适
就会
发酵成功的，
另外
容器
发酵前
要干净卫生，擦干净不要有
生水。
❿ 直接吃做酸奶用的发酵菌粉会怎样
做酸奶的益生菌粉可以直接吃，没有什么问题的，反而还会有一些好处。益生菌粉可以防止腹泻，有益生菌帮忙，可以防止腹泻细菌病毒生长，有效防止腹泻问题。改善便秘，益生菌产生有机酸，刺激肠道蠕动排出大便，有效改善便秘症状。
还可以增强免疫，益生菌可以激活人体自身免疫系统产生免疫物质，防止细菌病毒感染，对于经常感冒发烧等免疫力低道下的婴幼儿，服用之后，其免疫系统能更好的发育，抵抗力越来越强。
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母乳中含有益生菌，牛奶喂养儿比母乳喂养儿肠道中有害菌的比例要高很多，腐败梭菌、肠杆菌的检出率高，这也从其粪便的差异性反映出来。
跟踪研究发现，这种有害菌比例较高的情况会导致孩子长大发生便秘、腹泻，远远高于母乳喂养儿。给非母乳喂养儿经常补充益生菌，就能减少非母乳喂养的不利影响。
主要是由于抗菌药不能识别有害菌和有益菌，它在杀死致病菌的同时，也杀死了有益菌，导致肠道菌群失调。