Ⅰ 喝酒之前为什么要喝酸奶
喝酒之前要喝酸奶原因：减少酒精对胃的伤害。
喝酒前半个小时，喝杯牛奶或酸奶，不仅能养胃还能形成保护膜，减少酒精对胃的伤害。酒后喝一些酸奶可以减轻头痛症状，保护胃。酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。
另外，人在喝酒后不仅会有头痛，还可能恶心反胃，因为酒精对胃黏膜的刺激非常强烈，长期过量饮酒很伤胃，酒后喝一些酸奶也是不错的养胃护胃方法。由于酸奶中钙含量丰富，因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。
(1)喝红酒前可以喝酸奶吗扩展阅读：
喝酸奶的误区有：
1、酸奶等同于牛奶：酸奶比牛奶营养更丰富，酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还产生人体所必需的多种维生素。
2、酸奶就是酸奶饮料：酸奶饮料和酸奶的营养成分含量差别很大，酸奶饮料的营养只有酸奶的三分之一。虽然酸奶饮料可以作为消暑、解渴的饮品，但它在解渴的同时还有一定的营养价值，但营养成分很低，绝不能代替牛奶和酸奶。
3、酸奶可与药同服：吃药最好就是用白水冲服，配搭任何一种饮品都不太好，比如茶、饮料等，酸奶也一样，尤其是服用下列药物时，与服用酸奶的间隔时间不宜过短，更不宜同服酸奶。
4、酸奶可随时饮用：酸奶比牛奶更容易饮用，且基本都是冷饮或常温饮用，没有任何限制，但是并非任何时候都可以饮用酸奶。空腹饮用会令酸奶原本具有的保健作用减弱。
5、酸奶可老少皆宜：酸奶某种程度上可以说是老少皆宜，但对于某些特殊人群也不适合。腹泻或其他肠道疾病患者在肠道损伤后喝酸奶要非常谨慎，1岁以下的小宝宝，因其肠胃功能弱且发育并不完全，也不宜喝酸奶。
6、 酸奶可随意搭配：酸奶因其口味润滑，可与多种食物搭配，且口感非常清爽。其适合与淀粉类食物搭配使用，但若要与香肠、腊肉等高油脂的加工肉品一起食用，肉食中的亚硝酸会与酸奶中的胺形成亚硝胺，是致癌物，不推荐搭配食用。
Ⅱ 喝了红酒喝酸奶好吗
两样东西先后顺序喝不会中毒，可以这么喝。但是不要饮太凉的酸奶，酸奶可以补充人体所需要的蛋白和钙，还有益生菌对肠道蠕动比较好，在饮酒时也可以起到保护胃粘膜，红酒主要是以葡萄发酵而成喝酸奶不冲突，红酒对女性而讲是一种保养品，具有美容养颜养肝护肝的功效，二者都是人体所需的营养品，皆可放心饮用。但是要注意饮酒的量，少饮酒有助于健康
Ⅲ 喝酒前应提前多长时间喝酸奶
喝酒前半个小时，喝杯牛奶或酸奶，不仅能养胃还能形成保护膜，减少酒精对胃的伤害。酒后喝一些酸奶可以减轻头痛症状，保护胃。酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。
另外，人在喝酒后不仅会有头痛，还可能恶心反胃，因为酒精对胃黏膜的刺激非常强烈，长期过量饮酒很伤胃，酒后喝一些酸奶也是不错的养胃护胃方法。由于酸奶中钙含量丰富，因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。
(3)喝红酒前可以喝酸奶吗扩展阅读：
1、喝酒时切记不要饮用冰水、柠檬水等刺激性的饮料，不然前面的牛奶就白喝了；不要和碳酸饮料如可乐等一起喝，这类饮料中的成分会加快身体吸收酒精的速度。
2、喝白酒，不可一饮而尽，应分成几口喝。喝啤酒，应待啤酒沫落下以后再喝。否则，轻则腹涨难受，重则“现场直播”。
3、喝酒的间隙可喝杯酸奶，酸+醇=水。
4、宜慢不宜快。饮酒后5分钟乙醇进入血液，30~120分钟，血中乙醇浓度达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高快，很快会出现醉酒状态。若慢慢饮，就有充分的时间把乙醇分解掉，乙醇的产生量就少，不易喝醉。
5、食饮结合。饮酒时，吃猪肝能防止喝醉。因猪肝营养丰富，可提高机体对乙醇的解毒能力，常饮酒的人会造成体内维生素B丢失，而猪肝是维生素B最丰富的食物，故吃煮猪肝或炒猪肝是很理想的伴酒菜。但一般说来，所有动物的肝脏都含有很高的胆固醇，不宜多吃。
Ⅳ 喝酒前喝酸奶可以保护胃吗
这种说法不科学。
据《重庆晨报》介绍，关于酸奶解酒的说法主要是因为酸奶中的乳酸与酒精可以发生酯化反应，使酒精被分解，但常温下这个反应很难发生，胃酸多的人饮酒后再喝酸奶也不好，所以酸奶解酒的说法是不科学的。
市面上销售的解酒药，只能算是保健品而不是药品，这些所谓的解酒药多是通过加快肝脏的代谢来降低转氨酶，其所能达到的解酒功效十分有限。
(4)喝红酒前可以喝酸奶吗扩展阅读：
饮酒要适量，有些情况不宜饮酒。酒精进入人体内，90%以上会通过肝脏代谢。《南京日报》指出，由于个人体质的差异，每个人酒精代谢的时间也会有所不同。通常情况下，人体代谢酒精至少需要12个小时，有的人甚至在饮酒20个小时后仍能测出酒精含量。
1、饮酒要适量。男性每日的酒精摄入量不宜超过25克，女性则不宜超过15克。
2、痛风患者不宜饮酒。由于酒精会抑制尿酸的排泄、促进尿酸生成，因此饮酒会加重病情。
3、不应空腹饮酒。饮酒前，应当适量食用一些主食、蔬菜等，这样可以起到保护胃黏膜的作用。
4、服用甲硝唑或者头孢类的抗生素者切忌饮酒。此类药品和酒精反应后会产生对人体有害的物质，严重时可能会引发猝死。
Ⅳ 喝完红酒可以喝酸奶吗
正确的是应该在喝红酒前喝酸奶，从而在胃中形成一层保护膜，以减轻红酒对胃的刺激
Ⅵ 红酒能不能喝酸奶一起喝
红酒能喝酸奶一起喝。
酸奶的发酵过程使奶中糖、蛋白质有20%左右被水解成为小的分子（如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等），奶中脂肪含量一般是3%-5%。经发酵后，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍，这些变化使酸奶更易消化和吸收，各种营养素的利用率得以提高。酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可以一产生人体营养所必须的多种维生素，如VB1、VB2、VB6、VB12等。
葡萄酒独有的含聚酚等有机化合物，使葡萄酒具有降低血脂、抑制坏的胆固醇、软化血管、增强心血管功能和心脏活动。又有美容、防衰老的功效。红酒可减肥，是因红酒中所含的单宁酸能抑制细菌繁殖，有效帮助消化，其所含的维他命C、E及胡萝卜素，亦具有抗氧化功能，可预防老化，保持身体的正常代谢，使体形不会随岁月流逝而逐渐臃肿走样。
Ⅶ 喝红酒前喝酸奶还是纯牛奶好
喝酒前喝奶有助于保护胃的效果主要是运用了奶的粘附作用，能在胃壁上形成一层薄膜，降低酒精的渗透作用对胃的伤害，同时也能稀释酒精的浓度，由此来看，酒前喝酸奶和牛奶都具有一样的作用。
2、酒前喝牛奶的好处
喝酒前喝牛奶除了能在胃壁上形成一层保护膜能保护胃壁外还具有其他的养胃作用，牛奶中含有大量的蛋白质，能中和胃酸，对酒后胃酸分泌过多具有中和作用，降低胃部的酸性，有保护为的作用。
3、酒前喝酸奶的好处
亚洲地区的人多为乳糖不耐受，在喝牛奶后会出现腹胀，腹痛，腹泻等症状，因此，很多人是不能喝牛奶的，那么酸奶就能很好的解决这个问题。
Ⅷ 喝红酒能喝酸奶吗
和酸奶一起没什么问题，但红酒搭配有三忌，掌握技巧后才能使酒与菜的风格互相映衬，达到美味的极致。
一忌海鲜。
红葡萄酒配红肉符合烹调学自身的规则，葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合，便于消化。但红葡萄酒与某些海鲜（比如多弗尔油鳎鱼片）相搭配时，高含量的单宁会严重破坏海鲜的口味，与蟹同食可令肠胃不适，葡萄酒自身甚至也会带上令人讨厌的金属味。相比之下，味道浓重的牛羊肉类菜肴宜配红葡萄酒。
白葡萄酒的味道比涩味较重的红葡萄酒更适合与海鲜搭配，白葡萄酒的口味也许会被牛肉或羊肉所掩盖，但它们为板鱼、虾、龙虾或烤鸡胸脯佐餐都会将美味推到极高的境界。
二忌醋。
各种沙拉通常不会对葡萄酒的风格产生影响，但如果其中拌了醋，则会钝化口感，使葡萄酒失去活力，口味变得呆滞平淡。柠檬水是品尝葡萄酒很好的选择，因为柠檬酸与葡萄酒的品格能协调一致。奶酪和葡萄酒是天生的理想组合，但人们需注意不要将辛辣的奶酪与体量轻盈的葡萄酒相搭配。
三忌浓香辛辣食品。
辛辣或浓香的食品配酒可能有一定难度，但搭配辛香型或果香特别浓郁的葡萄酒是非常不错的选择。
Ⅸ 喝酒前喝酸奶有什么作用
在饮酒前适当喝些牛奶或酸奶，减缓酒精的吸收速度，这样对胃黏膜有一定的保护作用。因为喝酒之后，酒精都是在胃里消化吸收，对胃黏膜有损伤。此外,像西红柿等富含特殊果糖的水果,也有促进酒精分解的作用。
(9)喝红酒前可以喝酸奶吗扩展阅读：
一、多喝酸奶解酒保肝是错误的
酒精在人的胃肠里吸收是比较少的，在胃黏膜上只有少量的乙醇脱氢酶，可以对酒精进行代谢，90%-98%的乙醇还是要在肝脏那进行代谢的。
所以喝酸奶只能减少酒精对胃黏膜的损伤，减缓酒精的吸收速度，并不会保护你的肝脏。要避免肝脏的损伤，最好的方式还是减少酒精的摄入。
二、相关报道：
专家表示，为了健康考虑，饮酒还是要限量。尿酸已经偏高的人尤其不要饮酒。乙醇可使体内乳酸增加，而乳酸可抑制肾小管对尿酸的排泄，同时乙醇还能促进嘌呤分解，直接使血尿酸升高，再者酒类本身可提供嘌呤原料，如啤酒由麦芽发酵而成，嘌呤含量非常高。
“从医学的角度来看，现在还没有一种药物可以起到解酒的作用，市面上那些解酒药基本没用。”山大二院感染、肝病科刘峰博士介绍，如果想解酒，就是需要“乙醇脱氧酶”和“乙醛脱氢酶”，这两种物质是我们体内分泌的，量的多少依个人体质和遗传而定，外界无法补充。
尽管大家知道酒喝多了不好，但还是有些人不得不饮酒。刘峰建议，可以在饮酒前适当喝些牛奶或酸奶，“这样对胃黏膜有一定的保护作用”。因为喝酒之后，酒精都是在胃里消化吸收，对胃黏膜有损伤。
专家还建议，切忌空腹饮酒，最好先吃点主食，然后再开始喝酒。喝酒时也不要喝快酒，酒喝得太快会增加肝脏负担。“对于饮酒过量者，可以喝些蜂蜜水，这种方法不仅有醒酒的作用，而且对于醉酒之后头疼的缓解非常有效。”刘峰说。此外像西红柿等富含特殊果糖的水果，也有促进酒精分解的作用。