Ⅰ 胃寒患者适合喝酸奶吗酸奶属凉性还是平性的
胃寒指脾胃阳气虚衰、过食生冷，或寒邪侵袭导致的阴寒凝滞胃腑的证候。胃寒患者可以适量喝酸奶，但不可直接饮用从冰箱拿出来的酸奶，以免刺激胃黏膜分泌过多的胃酸，且过于寒凉的酸奶会加重胃寒，出现腹痛、腹泻等症状，过多的胃酸分泌可能出现胃黏膜糜烂、溃疡。
酸奶含有丰富的益生菌、乳酸菌，本身具有促进调理胃肠的作用，可以帮助胃肠道消化、吸收。其中还含有一定量的有机酸，有助于对食物的消化。乳酸菌中含有半乳糖、乳酸，可产生钙、磷以及多种维生素，如维生素B6、维生素B12等，可有效提高钙、磷在机体中的利用率，易被人体吸收，因此胃寒患者可以适量喝酸奶。
胃寒患者平时需要注意腹部保暖，避免受凉，在饮食上需注意饮食规律，定时定量，避免暴饮暴食，减轻胃肠负担，不可过食生冷、刺激、过酸、过辣、过咸的食物。另外平时尽量饮用温水或热水，戒烟戒酒，避免对胃肠黏膜产生不良刺激，还可在中医师的指导下应用理中汤、厚朴温中汤等中药进行调理，改善胃寒体质。酸奶不是寒性的，而是属于平性食物，适合大多数人饮用，对机体也有一定好处。但不可大量饮用，平时可根据个人身体情况适量饮用酸奶，以避免饮用不当而诱发肠胃不适等不良反应。
中医角度讲，酸奶性平、味甘酸，归心经、胃经等，对机体具有滋养生津、润肠通便、强健筋骨等功效。对于一些体质虚弱的人群也可以饮用，可达到滋补机体的目的，但由于食物对机体的治疗效果比较小，对于患病人群还应及时就医进行诊治。日常生活中不可大量盲目饮用酸奶，否则可能会诱发腹胀、腹泻、恶心等胃部不适现象，尤其对于脾胃虚弱等人群，若不控制好食物的摄入量，还可能会加重躯体的不适感。
综上所述，在食用酸奶过程中需要控制好饮用量，以保证充分利用酸奶的补益作用。但若酸奶味道变得酸臭、颜色变深等，则可能已经发生变质，此时不建议继续喝，以免诱发机体不适现象的发生，应及时丢弃。