纯甄酸奶做蛋糕可以吗

‘壹’ 纯甄酸牛奶能不能做蛋糕

您好，很高兴为您解答：
纯甄酸牛奶的成分：
牛奶，蛋白粉，乳酸菌。
其本质就是牛奶，
蛋白粉可以使牛奶变稠，
乳酸菌可以使牛奶有酸的口感，
酸牛奶可以做蛋糕，
但是当天必须吃完，
不然第二天就会坏掉。
酸奶的的蛋糕水分比较大，
也比较硬，因为有蛋白粉，
增加了蛋糕的筋度，口感下降。