⑴ 安慕希酸奶可以用来做酸奶引子吗
安慕希是被灭菌的酸奶,不可以做引子,可以选择非灭菌的产品,按10:1比例添加。
准备材料:牛奶1000ml,酸奶100克
制作方法:
1、酸奶机内胆用开水消毒控干水分,倒入安慕希酸奶100克。