㈠ 酸奶蒸馒头的详细做法
用酸奶做馒头的方法如下：
主料：酸奶100g
辅料：酵母2g，白砂糖适量，面粉200g
步骤一：酸奶、面粉、白砂糖混合在一起。
步骤二：加入酵母搅拌均匀。
步骤三：揉成面团进行发酵。
步骤四：分割称重。
步骤五：滚圆。
步骤六：进蒸锅蒸30分钟即可。
步骤七：出锅装盘，制作完毕。
㈡ 酸奶可减肥，还可祛黑头，还有什么妙用
酸奶除了有减肥和祛黑头的作用外，还有很多其他的用处。
用处三：擦皮鞋。这个还是我在家心血来潮洗鞋的时候发现的，其实只要是皮质的物品脏了都能够用酸奶擦拭，不过不是直接用酸奶涂抹上去，先要把皮鞋上面的污渍擦干净，然后用布或者别的东西沾一点酸奶在皮鞋上薄薄涂一层，等干了以后再拿另一块干净的布子擦掉，这个时候保证你的皮鞋是锃亮的。
除了上面这几点，酸奶还能用来洗衣服。有的人衣服上可能滴上了墨水，这个时候你也不用着急，直接先用清水洗一次，然后倒上一点酸奶，揉搓一会墨迹就没有了，非常神奇。
㈢ 如何做酸奶芝士三明治，低脂吃多也不怕胖呢
如何做酸奶芝士三明治，低脂吃多也不怕胖呢？
懒人神器简单的早餐，会爆浆的酸奶奶油芝士三明治，比蛋糕好吃！近期天太热，早饭也是做的特别简单的，孩子又特爱三明治，尤其是爆浆酸奶三明治，每次孩子都是吃两份，并且低脂肪吃多也不担心胖，这季节众多水果都大量的发售，正当季的水果水份足并且特别甜，价钱又便宜，并不像春天里的情况下，买一点点新鲜水果就花不少钱，如今爱吃划算就多吃些。
小贴士
酸奶最好是选择浓稠的，低糖的，新鲜水果自由选择就能，香蕉苹果，青芒，草莓苗，红心火龙果配搭酸奶做三明治都很好吃的。并没有三明治机用炒菜锅小火煎也可以的，留意熟度不要太多，不太喜欢奶油芝士的朋友可以没放。
㈣ 请问各位蒸馒头的时候能加一些酸奶吗
这个问题问得好、问的妙、问的呱呱叫。题主一定不知道蒸馒头为什么要加酵母吧？而传统的发面方式放的不是酵母，而是面碱和苏打。
但如果您在面粉中加入酸奶，那就意味着蒸出来的馒头会带有酸奶的味道，但与此同时，在酸奶酸味的作用下，馒头也会发酸，而这种酸与面粉本身的算还有些不同，如果是一些胃不好的人，吃了这种馒头的话，胃必然会反酸水、嘴里也会反酸水，总之吃起来不是很爽。所以，很少有人往面粉里方酸性的东西，但如果自己喜欢吃这口的话，放了也无所谓，蒸出来的馒头也是可以食用的，不管是传统和面还是酵母发面，都可以放入酸奶，但最好掌控好面碱和苏打的量，不然颜色不好看。