❶ 请问有什么食物是由水稻制成的呢
一、大米加工产品
1、锅巴：炒菜时，锅底微微烧焦，完全干透。 米香（华南称米通）：大米不加水只在高温下膨胀。一般以混合糖为主，也有巧克力味、花生味等口味。
2、爆米花：高温高压使米粒膨胀成熟，形成较大的颗粒状食物。 米糖：类似于米糖。通常以棒状或条状形式出售。
二、饮料
用米制成的饮料种类繁多：用炒饭制成的米茶和糙米茶颇有名气，其中最有名的可能是米酒。浙江产的嘉范酒、黄酒、女儿红、四川甜黄酒都是用大米酿制的，有的酒也用糯米酿制。黄酒也是台湾家常菜中不可缺少的一部分。台湾加入世界贸易组织时，甚至引起了购买黄酒的热潮。此外，清酒是一种日本米酒，在国际上享有很高的声誉。米浆是冷热饮品。制备方法类似于豆浆。一般是将大米浸泡5、6小时，用芝麻炒大米，加水和糖煮沸。米浆也是河粉、肠粉的制作工序之一。此外，一些啤酒副产品也含有大米。
❷ 可以和大米同煮的食物都有哪些做法是怎样的呢
不用炒菜，直接把食材洗干净，放入电饭锅中，饭菜就一锅出了。非常省时省力。自己一个人家在不愿意做饭时 完全可以尝试。可以选择白菜等叶类蔬菜，在熬好的饭即将出锅的时候添加，稍微加一点点盐，味道不错，有米香夹杂菜叶的脆感；最常见也最容易的就是薯仔，薯仔和米饭一起放在电饭煲里煮熟，然后加入一些生抽，熟油，能吃辣的再加一些辣椒面，拌匀！简直不要太好吃！
羊肉抓饭、竹筒饭、五色糯米饭、八宝饭、炒饭、茶泡饭，金饭（黄菊花煮饭）、香露饭（花露煮的），今日上海的“猪油菜饭”、扬州的“野鸭菜饭”。米可做的食品有，米饭、蛋炒饭、稀饭、八宝粥、粽子、汤圆、米皮、年糕、松糕、米粉、米酒、手抓饭、爆米花、锅巴、寿司、米豆腐、糍粑、旺旺雪饼，米做食品我知道的就这些了。作法也非常简单，栗子，香菇，腊肠炒一炒，加点酱油和盐，然后倒入准备煮的饭里。等饭煮后后，一锅喷香的焖饭就诞生了。
大火快蒸成型，将蒸好的米面均匀地切成条状，可以煮着吃，也可以炒着吃。米面本身没有味道，所以汤料很重要，如果能用鸡汤当汤头，味道更加鲜美。糯米磨成粉做汤圆也是可以。还有一半的大米磨成粉做迷糊，或者跟面粉鸡蛋做小吃。