❶ 鸡蛋面粉可以做什么吃的
1、鸡蛋面粉可以做成鸡蛋饼。食材:普通面粉150g ,水190g,鸡蛋3个,盐2g,小葱2棵。
2、面粉放在碗中,打入鸡蛋。
3、加入水,调成鸡蛋面糊,再加入盐,搅拌均匀。
4、小葱洗干净切碎,剩下的2个鸡蛋打散备用(也可以直接把鸡蛋打散在饼上)。
5、平底锅倒入少许油,烧热后转小火。
6、倒入鸡蛋面糊,等面糊表面凝固。
7、倒入适量打散的鸡蛋液(可直接把鸡蛋打在上面,用勺子摊均匀)。
8、表面撒香葱碎,鸡蛋液凝固后翻面。
9、停一会卷起,关火,切断(也可刷上自己喜欢的酱,加入喜欢的蔬菜,肉类)即可开吃。
❷ 鸡蛋牛奶面粉做什么吃
鸡蛋、牛奶、面粉可以做成煎松饼或蛋糕来食用。
煎松饼: 将鸡蛋、牛奶和面粉混合搅拌成面糊,可以加入适量的白糖调味。 在平底锅中加热少量油,将面糊倒入锅中,煎至两面金黄即可。
蛋糕: 准备材料:适量鸡蛋、面粉、牛奶和白糖。食材比例要正确,例如3个鸡蛋配一杯面粉和半杯牛奶。 蛋黄糊制作:将鸡蛋清、蛋黄分离,蛋黄打散后加入砂糖继续打散,筛入面粉并搅拌,最后倒入牛奶充分混合。可以加入自己喜欢的水果。 蛋白霜制作:在蛋清中加入少量砂糖和少量盐或白醋,用打蛋器打成泡沫状。 混合与烘烤:将打发好的蛋清放入蛋黄糊中,用勺子从下至上反转混合均匀。然后可以将混合物倒入电饭煲中,按下煮饭键进行烘烤。煮好后,等待半小时再次按下煮饭键,再过一小时即可打开电饭煲享用蛋糕。
在制作过程中,可以根据自己的口味调整食材的用量,也可以加入其他食材如水果来增加风味。