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烤箱都可以烤什么

发布时间: 2022-02-15 04:57:33

❶ 烤箱都能烤些什么食物

新奥尔良烤翅

第一次吃到这款烤翅是在肯德基,第一口就深深的爱上了它的味道。肯德基的烤翅价格较贵,还是自己做更实惠!

用微波炉烤制,会出现外面烤焦了,里面还是冷的情况,而烤箱就可以避免这个问题。烤箱受热更均匀,可以随时观察到烤翅的情况,还可以把多余的油脂给烤掉。

——准备材料——

● 酣畅奥尔良烤翅中500g/袋

● 蜂蜜少许

——操作过程——

1. 鸡翅室温解冻

2. 加入少许蜂蜜拌匀(可以中和鸡翅的辣味,味道更好吃哦!)

3. 烤箱预热至200度,烤制20分钟即可。

成品图↑

❤ 食行试吃小分队评价:

☺黑莓:“经烤箱调教,肉质松软,色香俱全,肉一点都不柴,好吃,很好吃,春游烧烤必备良品。”

☺小鱼干:“鸡翅吃起来不肥腻,味道比微波炉里转的好(微波炉做的会比较干)表皮味道很足,比kfc好吃太多了!”

☺牛奶:“闻起来香中带辣,汁水多,特别滑嫩!并且完全没有腥味!满分!”

......

总之,大家对这款鸡翅一致好评!

Top2:烤薯仔

薯仔是再常见不过的一种蔬菜了,可以炒菜、当主食、做炖品等等,可以算的上是一款“百搭”食物了。

#烤鸡翅时可以一起出炉的烤薯角

能源高利用,吃货好福气。

——准备材料——

● 小薯仔3个

● 盐、孜然、咖喱、黑胡椒各少许

● 色拉油少许

——操作过程——

1、薯仔刨皮切成薯角状。圆形的小薯仔更易这样切,要是长形的大薯仔,那就改刀切条吧。

2、按你喜欢的口味加料,淋入一些色拉油,拌匀,使每块薯仔都裹上油。有时间就腌一会。

码入烤盘时,烤盘中间放鸡翅,四周放薯角,薯仔块尽量不要重叠。烤箱预热后,放入中上层,200度烤15-20分钟,中间翻面一次。差不多鸡翅熟了,薯角也好了。烤制时间根据薯仔大小适当调整。

成品图↑

投稿自——美食达人YH小与

Top3:烤土司

土司片在以前是个“洋气”的早餐,现在已经非常普遍了。早上带两片吐司,可以抹一点果酱,上班族的快捷早餐就完成了。

但是吐司这样烤着吃,更美味哦!

——准备材料——

● 土司1片

● 鸡蛋1个

● 马苏里拉芝士适量

——操作过程——

1. 吐司中间用刀划一个正方形,不要切掉,用勺子背把方形部分往下压实。

2. 在方形区域打入一个鸡蛋,将芝士撒在吐司上。

3. 烤箱预热至180度,烤制15分钟即可。

虽然外表不是很惊艳,但是味道你只要试过就一定不会后悔!外面吐司边非常非常酥脆,搭配奶香浓郁的芝士,和口感滑嫩的鸡蛋!太好吃了!!!

成品图↑

投稿自——小馒头

—— 其他推荐 ——

秋刀鱼

秋刀鱼的滋味,猫跟你都想了解!

一般居酒屋的烤秋刀鱼,一条就要30多块,还是自己做划算!烤箱比油煎更健康,味道也更香!

别忘了秋刀鱼跟柠檬更配哦

2. 披萨

一般的半成品披萨可以微波炉加热也可以用烤箱,但是很明显,烤箱烤出来更好吃!酣畅的这款半成品披萨料很足,唯一的不足是饼皮有些厚。

❷ 烤箱都能烤什么

烤箱可以烤的东西有很多,常见的红薯、蛋糕、一人份的肉食、面包等等,烤箱都能做。其中一人份的肉食做法最简单,将薯仔和五花肉各一层放锡纸上,最后再加上调料或者酱汁调好,上下管230度即可。选择小一点的烤箱,热起来又快还不占地方。

❸ 家用烤箱都可以烤些什么东西吃

家用烤箱可以烤鸡,做面包,烤红薯,海鲜焗饭和烤鱼等等。
补充
烤全鸡
用料:
全鸡 1只料酒 50ml 盐 2汤匙花椒粉 1茶匙黑胡椒粉 1茶匙柠檬 1/4 个生抽 30 ml 八角 3枚孜然 5g 迷迭香末适量干辣椒适量姜汁适量蒜末适量蜂蜜适量。
做法:
1.将鸡剁掉鸡爪,开膛洗净、沥干,用盐将鸡的内外都擦一遍。
2.在大小合适的盆中调制浆。将料酒、姜汁、蒜末、花椒粉、黑胡椒粉、柠檬汁、生抽、八角、迷迭香末、干辣椒(根据自己的喜好)混合均匀,抹在鸡身上,腌1~2小时后将鸡翻过来,再腌1~2小时左右。
3.在腌好的鸡肚子里填上葱结、洋葱、姜片等用牙签把鸡肚子的开口密闭。
4.将鸡在转轴上串好,注意鸡的重心,以免转起来受热不均匀。刷上腌汁,并在翅尖腿尖上包上锡箔纸。
5. 175℃烤20分钟,然后拿出来刷上烧烤酱,再放进烤箱。以150℃继续烤40 分钟,用竹签戳戳看,没有血水只有油水就算可以了,最后在鸡上刷蜂蜜再烤5分钟即可。

芝士海鲜焗饭
用料:
米饭 100g 青椒 1/4个红椒 1/4个香菇 2个虾仁 5个橄榄油 1汤匙芝士 60g 盐适量胡椒粉适量。
做法:
1. 将青椒、红椒切成小丁,香菇切条备用。米饭加橄榄油拌匀,然后加入盐和胡椒粉拌匀。
2. 将青椒丁和红椒丁等加入米饭中拌匀,把虾仁、香菇码在米饭上面,再放一层芝士片。
3. 烤箱用bakery模式,171℃预热5分钟,烤盘放在下层覆锡箔纸烤15分钟即可。

蒜香金枪鱼排
材料:
金枪鱼排切成一指半厚,5厘米见方大概8-10块,酱油7汤匙,料酒5汤匙,蔬菜油2汤匙,米醋1汤匙,大蒜1头捣碎备用。
做法:
1.将酱油、料酒、蔬菜油、米醋和蒜末倒进一个大的可密封袋混合,尽量排完袋中的空气后封口,多摇晃袋子以使鱼排粘满调料,然后放冰箱冷藏至少1小时以上。
2.180度预热烤炉,在烤炉栅格上刷少许油。
3.将鱼肉放在预热好的烤炉上,扔掉余下的腌汁,但是蒜末尽量让其多多粘在鱼肉表面。每一面烤3分钟,或者烤箱上层加热管单独烤5-6分钟,即为刚好烤熟而鱼肉又不老的感
觉。如果喜欢半熟的请酌情稍减一点时间。吃的时候根据喜好挤些柠檬汁更好。

电烤箱食谱-烤红薯
用料:红薯300g
做法:
1、将红薯用干布擦去上面的土备用。
2、将烤箱200℃预热5分钟,把红薯放到烤箱中间一层用240℃烤25分钟。如果用的红薯比较大则要烤30分钟。

电烤箱食谱-咸味香肠面包
用料:
高筋面粉150g鸡蛋1个蛋黄液适量鲜奶20ml干酵母3g盐1/2茶匙温水2汤匙30ml酥油20g小香肠4根
做法:
1、酵母放入温水中搅拌均匀后,静置10分钟左右。将面粉、鸡蛋、鲜奶、盐稍稍搅拌后倒入酵母水中。拌匀后再加入酥油,揉匀制成光滑面团。
2、将面团饧90分钟,然后分成小团,擀成细长条形,把将面绕在小香肠上卷好,再置于温暖处继续发酵60分钟。
3、烤箱预热至155℃烤30分钟,刷上蛋黄液,撒上芝麻,再烤5分钟可。

❹ 烤箱都可以烤什么

烤箱可以烤烧饼等等都可以烤,

❺ 家用烤箱都能烤什么

家用烤箱其实什么都能烤,然后你要掌握好那个火力,其实它是一样个y用的烤箱是一样的,只不过是说大小空间和火力的大小可以根据他的这个瓦数还有使用时间的长短来决定一般都可以考。

❻ 家用烤箱,都能烤哪些食物

烤红薯,把红薯洗净削皮,切成小片,均匀摆在烤盘上,红薯上方铺上一层锡纸防止水分蒸发,放入烤箱180度上下火烤约20分钟,取出撒上砂糖即可食用。巧克力布朗尼,非常美味的小蛋糕,巧克力控们不能错过,改良了配方,减少了黄油的用量,也是为了减低部分热量,口感不减分!烤羊排,羊排洗净放到锅里,加葱姜煮6分熟 ,捞出晾干撒上孜然放烤箱里烤个30分钟就好了,取出根据自己的口味蘸盐、孜然、辣椒面

烤蛋挞应该非常简单的了。蛋挞液和蛋挞皮都可以直接买来,你只需要把它放进烤箱就可以了。烤五花肉:首先买一斤的五花肉回来,洗干净沥干水,然后冷水下锅,放姜葱,料酒一起煮10分钟,捞起来过冷水。猪皮用叉子多扎几个孔,肉切开不分离。肉类食物,如牛排,牛肉卷,培根卷,牛肉串,羊肉串,鸡翅膀等。这里分享一个烤鸡翅的秘方,家里来客人我们家必做的一道菜。

❼ 烤箱都能烤什么呢

核心提示: 烤箱在所有小家电中最能给予生活幸福感!的确,即使你不用它来烘焙,制作菜肴它也是好帮手。作为厨房小白的你,赶紧来看看烤箱美食全攻略!
最近有个热贴评选什么小家电能让生活质量和幸福感直线上升,烤箱妥妥地排第一位。的确,即使不用它来烘焙,制作菜肴它也是好帮手。
顾名思义,“简单”就是食材洗洗切切,经过简单的调味腌制,直接扔进去烤就可以了。代表菜有烤鸡翅、烤五花肉、烤薯角等等。
1.培根金针菇卷
金针菇去根洗净。(金针菇可以随意转换,比如说芦笋啊,小番茄啊,都很美味的。)

在煮沸的水里焯一下,水里放些盐,让金针菇带点咸味。

分开金针菇,培根卷起。培根本身的油脂,不用更抹油。入烤箱,220度,15分钟。

出炉后撒一点黑胡椒。如果想要重口味些,调个黑椒酱汁啊、甜面酱酱酱汁之类的淋上去也是可以的。

2.烤鸡腿串
鸡腿去骨,切成小块,用叉烧酱拌匀,入冰箱腌一夜,海鲜酱、烧烤酱、奥尔良调味粉神马的都可以,没有这些的话,用生抽+糖+蚝油+蒜腌也可以,所有的烤鸡烤肉都可以这样处理。

和青椒相间着串起来,入烤箱200度20分钟,开启热风。

中途刷两遍蜂蜜,出炉后幸福满满。

3.风琴培根薯仔
非常美味快手的菜,而且非常漂亮,适合新年里聚会下厨显摆一下!好吃好看好玩,小朋友们肯定喜欢。薯仔切连刀切,就是最底部不要切断。

外层抹一圈盐,刷一层油。薯仔直接烤的话可能要烤45分钟口感才够酥糯,太费时间了,所以先微波炉叮三到五分钟。适大小而定,我这个薯仔叮了四分半。

培根切片,切得稍许有大有小一些,小的放在薯仔边上,大的放在中间。

小心翼翼地夹在薯仔里。入烤箱,220度,15分钟。

出炉后撒少许黑胡椒和罗勒。可以上桌啦!又不沾占锅、不占盆,总之,一切变得很轻松……

4.烤大虾
烤虾,开背,嵌入芝士,下面铺薯仔泥,入烤箱,200度20分钟。出炉撒黑胡椒。

5.烤鸡翅
无需赘述,根据自己口味,椒盐、麻辣、奥尔良……想吃哪种烤哪种。

6.烤蛤蜊
大青蛤吐尽沙后洗一洗,平铺入烤箱,200度15分钟。一个个在烤箱中慢慢打开,鲜味扑鼻而来。

吃口淡的不必加料碟,海鲜本来就有少许咸味。这是真正的原汁原味!

❽ 最近买了一个烤箱,烤箱都可以烤哪些东西吃呢

我认为,作为一个合格的家庭主妇和美食爱好者,入手一台品牌的多功能蒸烤箱是很有必要的!一台多功能的蒸烤箱,不仅可以烤肉类食品,可以做烘焙食品,还可以蒸馒头、蒸菜、蒸鱼、蒸虾、蒸螃蟹、蒸鸡蛋糕等等。今天,厨娘就用蒸烤箱和大家分享6种美食的做法!

第一种:戚风蛋糕。

准备食材:低筋面粉95克、鸡蛋6个、玉米油70克、白糖60克、牛奶60克、柠檬1个。

用蒸烤箱还可以蒸花卷、蒸馒头、蒸虾等等,特别方便,喜欢做美食的朋友,赶快收藏吧!

❾ 烤箱可以烤哪些食物

简单的烤豆腐、烤板栗、烤鸡翅、烤猪排,最常见的,烤蛋糕、披萨和焗饭,如果要升级一下的,那就是还可以做喷香的薯仔泥、烤发糕、烤红薯了。
但烤箱并不是只能做小食这种小打小闹,烤箱做复杂版本的烘焙也不是盖的,比如香酥脆的苹果塔,比如西式风味浓郁的培根无花果奶酪卷。
别以为中餐都需要烟熏火燎端上桌,电烤箱除了做西点,做中式大菜也是小菜一碟。
烤茄子,最为经典。
作为夏天烧烤摊的主力选手,烤茄子是许多人的最爱,用烤箱做法很简单,几乎人人都能成功,零失败。
烤盘铺上一层锡纸,茄子洗净擦干在表面抹上一层花生油,烤箱200度预热5分钟,入茄子上下火200度烤20分钟。
茄子从烤箱拿出,如果茄子表层皱皱的,用筷子轻轻按下感觉里面是软软的就证明好了。不够软就放回去再烤一会。
将茄子正中间切开,背面不要划破,用刀轻轻的在茄子肉上划几刀,这样可以更好的入味,不要太用力把底层的皮划花容易漏,再将调好的酱汁淋在茄子表面,入烤箱再烤上一会儿即可。看成色,一点都不输。
当然,除此,可以做的菜还有很多,比如鲜味十足的蒜蓉金针菇烤花蛤虾,虾、花蛤、金针菇,能一次性满足味蕾,炒香的蒜蓉和海鲜是绝配,金针菇吸收了海鲜的汤汁特别的鲜甜。
另外还有蜜汁叉烧肉可以做。
红腐乳、砂糖、五香粉调制的叉烧酱,梅子肉腌渍而成,摆到烤架上,放入预热好的烤箱烤。烤叉烧肉的时候,在表面刷麦芽糖水,使烤好的叉烧肉表面裹上一层蜜汁,也减少了烤的时候肉里水分的流失,当然,麦芽糖可以用蜂蜜代替。