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喝酸奶可以喝牛奶 2025-07-14 09:06:05
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喝酸奶可以喝牛奶

发布时间: 2025-07-14 09:06:05

❶ 酸奶能和纯牛奶混在一起喝吗

酸奶和纯牛奶是可以在一起喝的。

但酸奶不能加热喝,而牛奶可以加热喝,对一些胃怕凉的人来说喝鲜奶比较合适。酸奶的含糖量高一些,不太适合胖人和正在减肥的人喝。婴儿肠胃发育不健全,也不适合喝酸奶,最好喝牛奶。

对于消化系统不好的人,还是建议不要混在一起喝,因为喝多了会让人拉肚子,当然我们在超市买牛奶的时候要格外的谨慎小心,因为现在很多的牛奶都是假冒伪劣产品,所以我们要擦亮眼睛,而且要注意生产日期,过期的牛奶对人体健康有害,总而言之,我们要注意各方面的问题。

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酸奶的饮食须知

1、酸奶切记不要空腹喝,因空腹时饮用酸奶,乳酸菌易被杀死,保健作用减弱。

2、饮用时,最好不要加热,因酸奶中的有效益生菌在加热后会大量死亡,营养价值降低,味道也会有所改变。

3、牛奶量能够供你喝两天为宜,约500毫升,做多了放置的时间过长,酸奶会变得太酸,那样就不好喝了。

4、容器最好选市场上卖的那种冰箱和微波炉兼用保鲜盒,这种容器密封效果好,酸奶不易变质。

5、做酸奶时不要放糖,吃时再放口感更好。

❷ 酸奶可以和牛奶混在一起喝吗

酸奶和牛奶是可以一起喝的,不会给身体带来什么危害。只是如果有乳糖不耐受的人,即使是酸奶和牛奶混在一起喝,仍然会引起乳糖不耐受。酸奶是在消毒鲜奶中接种乳酸菌,并使其在控制条件下生长繁殖而制成的。酸奶的酸度增加,利于维生素的保护。牛奶中钙的含量丰富,经发酵后,钙等矿物质都不发生变化,但发酵后产生的乳酸,可有效的提高钙、磷在人体中的利用率。

❸ 酸奶喝完可以喝牛奶吗

可以喝,没有问题,但是建议中间间隔半个小时左右再喝牛奶,以便让酸奶的营养充分吸收。

酸牛奶的蛋白质和脂肪更易被人体吸收,钙、磷、铁等的利用率也大大提高。酸奶中的乳酸菌产生乳酸等有机酸,这些有机酸有效地降低了肠道的酸碱度,从而可以有效地抑制肠道内有害病菌的繁殖。酸奶可使肠道内的有益细菌增加,维持肠道菌群的平衡。酸奶还可以促进唾液和胃液的分泌,增进食欲,增强肠胃消化功能,治疗青少年便秘、消化不良等症。所以还是等酸奶中的营养完全吸收后再喝纯牛奶。

拓展资料:

酸奶除了营养丰富外,还含有乳酸菌,所以具有保健作用。这些作用是:

维护肠道菌群生态平衡,形成生物屏障,抑制有害菌对肠道的入侵。

通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘。

酸奶中含有多种酶,可以有效促进机体对营养物质的消化吸收。

酸奶可以通过抑制腐生菌在肠道的生长,抑制肠道内食物腐败产生毒素,从而使得肝脏和大脑免受这些毒素的危害,防止衰老。

酸奶通过抑制腐生菌和某些有害细菌在肠道的生长。从而也抑制了这些菌所产生的致癌因子,达到防癌的目的。

提高人体免疫功能,乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质,可以提高人体免疫,防止疾病。含有大量活性菌的酸奶可以帮助改善乳糖不耐、便秘、腹泻、肠炎、幽门螺杆菌感染等病症。

美国农业部的人类营养学研究中心正在塔夫斯大学进行老年研究工作,研究员吉恩迈尔表示,酸奶不仅可以改善肠道环境,还可以提高机体免疫力。

无独有偶,台湾的一项研究也发现,酸奶能提高某些消炎药的治疗效果。

酸奶可以降低血压。美国哈佛大学公共卫生学院流行病学研究员艾尔瓦罗·阿良索博士介绍说,研究发现,在那些每天饮2~3份或更多酸奶的人中,高血压的发病危险比那些不喝的人降低了50%。

当下市场上一些生产者把"含乳饮料"打着"酸牛奶"的旗号销售,故意混淆这两种原本不同的产品概念。其实”酸牛奶“也是市场细分的一个概念,在于浓稠度和吸管的附带销售。

据了解,"酸牛奶"和"含乳饮料"是两个不同的概念。在配料上"酸牛奶"是用纯牛奶发酵制成的,属纯牛奶范畴,其蛋白质含量≥2.9%,其中调味酸牛奶蛋白质含量≥2.3%。而含乳饮料只含1/3鲜牛奶,配以水、甜味剂、果味剂。所以,蛋白质含量一般不低于1%,其营养价值和酸奶不可同日而语,根本不能用来代替牛奶或酸奶。

含乳饮料又可分为配制型和发酵型,配制型成品中蛋白质含量不低于1.0%称为乳饮料,另一种发酵型成品中其蛋白质含量不低于0.7%称为乳酸菌饮料,都有别于真正的酸奶或牛奶。根据包装标签上蛋白质含量一项可以把它们与酸奶或牛奶区别开来。