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粳米怎么读

发布时间: 2022-02-14 05:52:07

㈠ 粳米怎么读

粳米的读音是[ jīng mǐ ]。声母是j,m;韵母是ing,i;分别读作第一声,第三声。

粳的释义:粳稻,稻的 一种。叶较窄,色浓绿,耐肥、耐寒,不易倒伏。米近圆形,黏性强,胀性小。

米的释义:

1、谷类或其他植物去了皮或壳的种子。特指稻米:小~。花生~。~饭。

2、长度单位。

(1)粳米怎么读扩展阅读:

米的组词:

1、大米[dà mǐ]

稻的子实脱壳后叫大米。

2、千米[qiān mǐ]

长度单位,符号km。1千米等于1000米。

3、白米[bái mǐ]

碾净了糠的大米(区别于“糙米”),有时泛指大米。

4、玉米[yù mǐ]

一年生草本植物,茎粗壮,叶子长而大,花单性,雌雄同株,子实比黄豆稍大。是重要的粮食作物和饲料作物之一。

5、淘米[táo mǐ]

用水把米中的脏东西冲洗掉。

㈡ 粳米 的 "粳" 怎么发音

粳 gěng 【释义】稻的一种,米粒宽而厚,近圆形,米质黏性强,胀性小:~稻。~米。 ===================关于这个字的更多的信息================= 粳 <名> (形声。从禾,亢声,或从更声。本义:粳稻,稻之不黏者。今指介于籼稻、糯稻之间的一种晚稻品种,米粒短而粗,米质黏性较强,胀性小) 同本义 秔,稻属。――《说文》 秔,不黏稻也。――《声类》 更为秔稻。――《汉书·沟洫志》 水澍稉。――左思《魏都赋》 粳香等炊玉,韭美胜炮羔。――陆游《新凉》 粳稻 粳米 粳(秔、稉)gěng粳稻,稻的一种。碾出的米称"粳米"。有粘性和不粘两种。 常用词组 1. 粳稻 jīngdào [japonica rice] 稻的一种( Oryza saliva subsp keng ),茎杆较矮,叶子较窄,深绿色,米粒短而粗,其米粒不粘 2. 粳米 jīngmǐ [polished japonica rice] 粳稻碾出的米 2011年10月23日,包括“杂交水稻之父”袁隆平在内的国内水稻界186名专家,联名要求《新华字典》将现行“粳”(jīng)字读音修订为(gěng)。要求发起者、中科院院士张启发还委托本报向《新华字典》编纂方提交这份联名建议书。 “《新华字典》上写的是‘粳’读jīng。”为了纠正对粳稻的“错误”读音,2011年3月,张启发院士从古籍辞书、科学内涵、民俗习惯等方面,对“粳”字读音做出考证,认为“粳”应读(gěng)而非(jīng),他的观点获得了《新华字典》等国内语词工具书编纂方的认同,对方表示“粳”字读音并非不能改,但需通过调研再确定。 为了推动“粳”字读音调研进程,2011年7月,张启发院士向全国水稻界专家征集意见,截止到23日上午,共收到来自全国14个省、3个直辖市,共计185名专家的建议书,其中中国工程院、中国科学院院士12人。专家们全部同意张启发院士对于“粳”字读音的论证,并附上亲笔签名。国内第一部稻作史《中国稻作史》作者、浙江大学教授游修龄在意见书后补充写道:“‘粳’是形声字,它的右边‘更’是声符,表示‘粳’应发(gěng)音。”中国科学院院士、副院长李家洋在签名后写道:“谢谢你们做了一件很有意义的重要事。” 众专家在建议书中提议相关部门:尽快就“粳”字读音进行必要的考据研究,在充分论证的基础上,《新华字典》应在下次修订中收录“粳”字的(gěng)音,指定其为广播、电视的标准读音。 发起者张启发院士还在建议书中语重心长地写道:“粳”字读什么,不仅仅是一个简单的读音问题,而是事关中国源远流长的稻作文化能否留存,关乎中国水稻学界能否赢得世界学术界重新界定水稻亚种命名的大事件

㈢ 粳米 的 "粳" 怎么发音

粳米 的 "粳" 的发音:jīng

解析:粳在字典中只有一个读音,就是[ jīng ] ,意思是:稻的一种,米粒宽而厚,近圆形,米质黏性强,胀性小。

粳字在民间一般读做gěng,农业专家也指出此字应当读做gěng。中国水稻界一直以来也读做gěng。

粳米 :jīng mǐ

粳米通常与籼米对称,上世纪二十年代日本水稻专家认为水稻有两个亚种,子实体长型的叫印度稻,短粒型的称日本稻,后一直为国际沿用。后在印尼发现中粒型的,便称做爪哇稻。

(3)粳米怎么读扩展阅读:

康熙字典

《集韵》居行切,音庚。《玉篇》稻不黏者。

《尔雅·释草疏》秔糯甚相类,黏不黏为异。《周礼·天官·食酱注》稌稉也。

《梁·庾肩吾集》有《谢赉粳米启》。 《韵会补》粳,俗秔字。

㈣ 粳米读音是什么

[jīng mǐ]
粳米是大米的一种,常见的主食。在中国各地均有栽培,种植历史已有6900多年,是中国饮食文化的特产之一。主要产于中国东北。粳米是用粳型非糯性稻谷碾制成的米。米粒一般呈椭圆形或圆形,米粒丰满肥厚,横断面近于圆形,长与宽之比小于二,颜色蜡白,呈透明或半透明,质地硬而有韧性,煮后粘性油性均大,柔软可口,但出饭率低。粳米根据收获季节,分为早粳米和晚粳米。早粳米呈半透明状,腹白较大,硬质粒少,米质较差。晚粳米呈白色或蜡白色,腹白小,硬质粒多,品质优。粳米产量远较籼米为低。含有大量碳水化合物,约占 79%,是热量的主要来源。粳米,是粳稻的种仁。其味甘淡,其性平和,每日食用,是滋补之物。
粳米比较粗短,广东人称之“肥仔米”,煮的粥饭比较绵软,常见的东北大米、珍珠米、江苏圆米都属于粳米。
粳米有早、中、晚之分,北粳凉,南粳温;赤粳热,白粳凉;新粳热,陈粳凉。煮粥最养人,老幼皆宜。黑米,晶莹柔润,产于陕西省城固县。黑米是我国稻米中的珍品。据科学家测定,黑米含有16种氨基酸及铁、钼、锌等微量元素和维生素B1、B12等营养物质,蛋白质含量比普通大米高出50%。《本草纲目》记载:黑米有滋阴补肾,健脾暖肝、明目活血功效。无论煮粥还是煲汤,均是一种滋补佳品。

㈤ 粳米,这两个字怎么读什么意思

Jingmi相对于籼米,稍硬

㈥ 粳米如何读

粳米

读音:[ jīng mǐ ]

释义:

粳稻碾出的米。

例句:

实验结果表明:裸燕麦米与粳米的最佳比例为1:2时,得到的方便米饭光泽好,滑爽,有嚼劲且燕麦的香味浓郁,米饭颜色均一。

英文翻译:

polished round-grained nonglutinous rice (Japonica rice)

㈦ 粳米怎么读音是什么

粳米_词语解释
【拼音】:jīng mǐ
【解释】:1.粳稻碾出的米。
【例句】:赤小豆粥。将赤小豆、粳米洗净、入锅,加清水煮至米烂成粥,作早晚餐食用。

㈧ “粳米”这个怎么读啊

粳米的读音是:jīng mǐ

粳米是粳稻的种仁,又称稻米,是稻谷的成品,其制作工序包括去壳、碾米、成品整理等。粳米的营养丰富,是我们所熟悉的谷类之一,同时也是人类的主要食粮之一。据历史记载,最早的种稻人是长江中下游的中国先民。

大米分为籼米、粳米和糯米三类。用粳稻谷加工而成的大米即为粳米,米粒多呈椭圆形。按收获季节不同,粳米又可分为早粳米和晚粳米。各类大米按其加工精度分为一级大米、二级大米、三级大米、四级大米。大米加工精度是指大米籽粒背沟和粒面留皮的程度。

(8)粳米怎么读扩展阅读

粳稻的特点是需要日照时间短,但生长期长,比较耐寒,米质粘性强,米粒短圆,蛋白质含量较高,口味好。粳稻碾出的米叫“粳米”,有的地方把“粳米”称作“大米”,其实粳米只是大米(稻米)的一个品种。主产我国黄河流域、北部和东北部;在南方则分布于海拔1800米以上,较耐冷寒,是为中纬度和较高海拔地区发展形成的亚种。

粳稻根据其播种期、生长期和成熟期的不同,又可分为早粳稻、中粳稻和晚粳稻三类。一般早稻的生长期为90~120天,中稻为120~150天,晚稻为150~170天。它们的播种期和收获季节,由于各个地区气候条件的不同,也有很大的差异。

㈨ 粳米怎么读

jingmi..........