㈠ 脱脂奶可以做酸奶吗
酸奶在平时是很受欢迎的一种饮品,酸奶中所含的营养物质是很丰富的,食用后对人身体健康是很有好处的,酸奶适合任何年龄阶段的人,不过我们平时吃的酸奶大多数都是自己买着吃的,其实酸奶还可以自己制作,自己制作的酸奶不仅干净,和外面卖的酸奶相差不是很多,如果用脱脂牛奶的话可以做出酸奶吗?
脱脂牛奶可以做酸奶吗?
可以。
用脱脂奶粉做出来的酸奶和用牛奶做出来的酸奶是一个样子的。
不管是从颜色还是味道上都没有什么太大的区别。
不过做酸奶最常见的还是用纯牛奶。
脱脂奶粉做酸奶放几勺?
比例的话奶粉和水按照3:1的比例放。
这样的话会浓稠一些,做出来的酸奶也不会太稀,口感也会好一些。
至于具体放几勺,主要是看个人来,如果吃的人多的话,那就尽量多放一点奶粉,做出来的酸奶量也多一些。
如果是一个人吃的话,那大概200ml的奶粉液就足够了。
用脱脂奶粉怎么做酸奶?
准备材料:
酸奶机(必备啊)、脱脂奶粉适量、白糖或者蜂蜜或者糖浆、酸奶发酵粉
制作过程:
1、先把酸奶机清理干净,酸奶机的内胆最好是用开水冲泡干净。
2、冲脱脂奶粉,奶粉可以多放一点,调浓一些,这样做出来的酸奶也会浓一些。冲奶粉可以用温水,大概40度就可以了。
3、奶粉一定要充分搅拌均匀,然后把发酵粉倒入搅拌好的奶粉中,一般就是加一小包(1克)。
4、调好的材料倒入酸奶机中,插上电源,一般是要发酵8个小时,所以建议是晚上早点做,等到第二天一早就可以吃了。
5、发酵好了以后酸奶就做好了,这个时候味道肯定是恨酸的,所以还需要加入一些蜂蜜或者糖浆。加好之后放入冰箱冷藏更好吃。
㈡ 牛奶煮沸脱脂后可以再自制酸奶吗
都是可以做的,但脱脂做成的酸奶很难喝的哦,最好用全脂的做,经过益生菌发酵就会有减肥作用了,但不能放糖喝。自制酸奶推荐使用益菌加酸奶菌,国内唯一QS质量认证有保障!
㈢ 脱脂牛奶能不能做酸奶(如果可以的话,请附上制作酸奶的过程)
脱脂牛奶可以做酸奶的!你去超市买那种做酸奶的发酵剂,按说明加在牛奶里搅拌好后,密封好静置一个晚上酸奶就好了
㈣ 纯牛奶可以和脱脂奶一起做酸奶吗
可以的啊!我就掺着做成功果
㈤ 脱脂牛奶可以做酸奶吗
脱脂牛奶当然是可以做酸奶了呀,而且非常的简单,就是在脱脂的牛奶里面加入一些乳酸菌,然后让它发酵就可以了,然后吃上去就是酸甜的味道,同时可以加些果汁
㈥ 低脂纯牛奶可以做酸奶吗
用低脂牛奶可以做酸奶,跟用全脂牛奶做酸奶是一样的。
做 法:
原料:淡奶油 100g 纯牛奶 900g 酸奶菌粉 1小包
1、牛奶倒入经过消毒的碗中。
2、牛奶加入淡奶油中,搅拌均匀。
3、加入酸奶发酵剂,搅拌至少半分钟左右至混合均匀。
4、再放入发酵箱,发酵11个小时。(如果没有发酵机,可以用有发酵功能的烤箱或者面包机制作。如果只有一部无发酵功能的烤箱依然能做酸奶,烤箱内放一盆热水,烤箱内有水蒸气即可,酸奶容器记得加盖,勤换热水使温度控制在40℃左右。)
5、11个小时后,一碗浓稠的酸奶就大功告成了。在制作酸奶的时候,根据自己的口味加入适量的木糖醇。
㈦ 脱脂牛奶做酸奶好吗
脱脂牛奶做酸奶好不好?我觉得脱脂牛奶也是可以做酸奶的,你只要把他放到酸奶机里面,就可以制作成酸奶了
㈧ 脱脂牛奶 能做酸奶吗
脱脂牛奶能做酸奶吗?应该可以吧。拖只能是更加卫生健康。
㈨ 脱脂牛奶可以做酸奶吗
脱脂牛奶可以做酸奶,下面是具体做法:
准备材料:脱脂牛奶500ml,原味酸奶50ml,糖28g
1、将脱脂牛奶加热到温热,加入原味酸奶搅拌均匀。
㈩ 用脱脂牛奶可以做酸奶吗
脱脂牛奶可以做酸奶,具体步骤如下:
材料:脱脂牛奶1L,原味酸奶100ML,糖56g。
1、将脱脂牛奶加热,直到到温热,然后加入原味酸奶搅拌均匀。