① 酸奶可以和水果拌在一起吃吗
可以。
拓展资料：
酸奶水果
材料：马铃薯、猕猴桃、香梨、百香果各1个，苹果2片、草莓3个、美乃滋3勺、酸奶1瓶、橄榄油1勺。
做法：
1、马铃薯削皮切半，煮熟20分钟后凉放，与猕猴桃、苹果、香梨一起切丁；
喝酸奶的禁忌
1、火腿＋乳酸饮料：容易致癌→常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料（含有机酸）一起食用，容易致癌。不要常常食用这类加工肉品，当然更要避免和酸碱质低的食物一起吃，以免增加致癌风险。
2、酸奶不宜空腹饮用。人在空腹时，胃液中的pH值小于2，而酸奶中的乳酸菌要在pH值5．4以下的微酸环境中才能生长、繁殖，发生效应。而pH值小于2的强酸环境，不利于乳酸菌的存活。
3、酸奶忌与红霉素、氯霉素、磺胺类、头孢类等抗生素类药同服（如用酸奶当水服药）。这些药能杀灭乳酸菌。
4、饮完酸奶后要漱口。否则留在口腔内的乳酸菌会使残留的食物渣发酵，产生酸，腐蚀牙齿。
5、 食用酸奶的最佳温度为10～20℃，其口感、风味、质地为最佳。盛夏时，温度可以再低些。