1. 吃虾子能喝酸奶吗 吃虾时能不能喝酸奶
吃虾时最好不要同时喝酸奶。以下是对这一观点的详细解释:
1. 化学反应风险:
- 虾中含有的五价砷与酸奶中的维生素C(尤其是含有水果的酸奶中维生素C含量更高)可能会产生化学反应,生成三氧化二砷,这是一种剧毒物质,俗称砒霜。虽然少量的虾和酸奶同时摄入可能不会立即导致明显的中毒反应,但长期或大量同时食用可能会增加健康风险。
2. 安全考虑:
- 为了避免潜在的健康风险,建议在吃虾后一到两小时再喝酸奶。这样可以确保身体有足够的时间消化和吸收虾中的营养成分,同时减少与酸奶中维生素C发生化学反应的可能性。
3. 个体差异:
- 每个人的身体状况和代谢能力不同,对食物中成分的反应也会有所差异。因此,即使少量同时食用虾和酸奶,也可能对某些人产生不良影响。为了安全起见,遵循上述建议是比较稳妥的做法。
4. 健康饮食建议:
- 在日常饮食中,应注重食物的多样性和均衡性。吃虾时可以选择搭配其他不含高维生素C的食物,以确保营养均衡的同时避免潜在的健康风险。同时,关注自己的身体状况和反应,如有不适及时就医。
2. 吃虾后可以喝酸奶吗
吃虾后可以喝酸奶。
吃虾以后是可以喝酸奶的,这两种食物并不会有相克的反应。虾肉是蛋白质的含量很高,但是脂肪含量很少,吃虾肉是可以补充钙质和蛋白质的,而且还可以降低胆固醇,是可以帮助减肥瘦身的,同时还可以帮助补充营养,酸奶也是属于高蛋白的食物,但是是可以帮助促进消化的,但是建议在吃虾以后半个小时以后才能喝酸奶。
虾是不能和维生素C在一起同时食用的,如果同时大量的吃虾和吃维生素C,就会出现像砒霜中毒一样的中毒反应。而一般的酸奶中都是含有维生素C的,尤其是一些果味的酸奶含量更多,所以虾和酸奶不能在一块同时吃,容易引起中毒反应。你所说的经常吃,但是没有发现问题,是因为吃的量比较的少,所以症状不明显。
(2)吃个虾再喝酸奶可以吗扩展阅读:
虾肉中含有高浓度五价砷化合物,其本身对人体无害,但若同时服用大量维生素C时,五价砷会被还原成三价砷,也就是三氧化二砷,俗称砒霜,会导致急性砷中毒。富含维生素C的食物:如柠檬、柑橘、西红柿,胡萝卜,青椒等。虾肉含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素,如果同含鞣酸量较高的食品一起吃,不仅会降低虾肉的营养成分。
而且会使其中的钙类与鞣酸结合,生成一种不易消化的物质,导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。尽管虾可以与酸奶同时食用,但它们在食用时仍有一些需要注意的地方。专家认为,过敏体质或是身患免疫性疾病的人吃虾,可能会引起过敏,加重病情。小孩子体质稚阳,消化功能和免疫系统都不完善,容易发生过敏反应,最好不要让孩子多吃。