❶ 菠菜和酸奶一起吃吗
酸奶和菠菜是可以一起食用的，因为两者所含的成分之间不会发生不良反应。酸奶是一种富含益生菌的乳制品，而菠菜则是一种营养丰富的蔬菜，两者搭配食用有助于促进肠道健康。一般来说，饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。
在正常情况下，胃液的PH值通常在1-3之间。空腹时，胃液的酸性较强，PH值会降至2以下，这种环境并不适合酸奶中的益生菌生长。只有当胃部的PH值相对较高时，酸奶中的益生菌才能充分生长，从而发挥其对健康的益处。饭后两小时左右，随着食物的消化，胃液会被稀释，PH值会上升到3-5之间。此时饮用酸奶，最有利于人体对酸奶中营养物质的吸收。
因此，建议在饭后喝酸奶。这样不仅可以帮助益生菌在胃中生长，还能让身体更好地吸收酸奶中的营养物质。此外，酸奶还有助于促进肠道蠕动，改善便秘问题。因此，将酸奶和菠菜一起食用，不仅可以丰富餐桌上的营养，还能带来健康的益处。
❷ 宝宝喝酸奶能吃菠菜吗
宝宝喝酸奶不能吃菠菜，菠菜富含草酸，草酸根离子在肠道内与酸奶钙结后易形成草酸钙沉淀，不仅阻碍人体对钙的吸收，而且还容易形成结石。菠菜不能与酸奶同食外，另外还注意食用禁忌 1、菠菜不能与黄瓜同吃：黄瓜含有维生素C分解酶，而菠菜含有丰富的维生素C，所以二者不宜同食。 2 、菠菜不宜与牛奶等钙质含量高的食...物同食。 3、菠菜不能和豆腐在一起吃：因为菠菜是含有大量的草酸，而豆腐则含有钙离子，一旦菠菜和豆腐里的钙质一结合，就会引起结石，还影响钙的吸收。 4、菠菜不宜炒猪肝：猪肝中含有丰富的铜、铁等金属元素物质，一旦与含维生素C较高的菠菜结合，金属离子很容易使维生素C氧化而失去本身的营养价值。动物肝类、蛋黄、大豆中均含有丰富的铁质，不宜与含草酸多的苋菜、菠菜同吃。因为纤维素与草酸均会影响人体对上述食物中铁的吸收。 5、菠菜不能黄豆同吃。若与黄豆同吃，会对铜的释放量产生抑制作用，导致铜代谢不畅。