1. 吃了柿子后可以喝酸奶吗
吃了柿子后不宜喝酸奶。柿子不宜和酸奶一起吃,因为酸奶含有蛋白质,柿子中的鞣酸可能会与酸奶的一部分蛋白质相结合,导致胃部不适。
柿子中含有大量鞣酸,在一定条件下,会和蛋白质结合形成沉淀物鞣酸蛋白。当胃里胃酸较多时,鞣酸蛋白和食物中的果胶、纤维素等把柿皮、柿核粘在一起,在胃内迅速形成胃石,也叫胃柿石。
柿子除了不能和酸奶一起食用,也不宜与红薯、海鲜和酒同食。柿子中的单宁、纤维素等遇到红薯的发酵物,此时如果共同在胃中,会导致单宁发生快速的沉淀,会对人体的胃正常功能有影响,严重者可能导致肠梗阻。
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一、食用柿子注意事项
1、慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者以及外感风寒咳嗽者不宜食柿子
2、体弱多病者、产妇、月经期间女性,均忌食柿子。
3、熟柿子含较多糖类,包括蔗糖、葡萄糖、果糖等,糖尿病患者忌食。
4、不宜空腹多食柿子,不宜吃生柿子,吃柿子时要去皮,吃完柿子后不宜再吃酸性食物。
二、柿子的功效
1、清热止咳。柿饼上的柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效,对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等症有明显的疗效。
2、降压止血、抗菌消炎。柿叶制成茶,经常饮用,能增进机体新陈代谢,利小便,通大便,净化血液,使机体组织细胞复苏,并对稳定和降低血压、软化血管、防止动脉硬化、消炎等均有益处。
3、适合于甲状腺病人食用。新鲜的柿子含碘量很高,甲状腺肿大的患者食用柿子有一定的益处。
4、防治便秘、痔疮等。食用柿饼能调和胃肠,对于防治便秘和痔疮出血等症有一定的好处。
2. 喝酸奶不能吃柿子是真的吗
柿子和酸奶不能一起吃是真的。柿子含有较多的鞣酸及果胶,而酸奶中蛋白质含量较高,蛋白质在鞣酸的作用下,极易凝结成块,形成胃柿石。因此,应尽量避免同时进食柿子和酸奶。酸奶中含有蛋白质,柿子中含有鞣酸,有人说两者一起进食会形成“鞣酸蛋白”,这种物质有毒性,其实这是夸大的成分,这种物质在体内会让身体不舒服
3. 喝完酸奶后可以吃柿子吗
吃完柿子之后不能喝酸奶,不然会使患者的胃内形成肾结石,同时在空腹时也不能吃柿子,因柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下,它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石。严重会导致患者出现腹痛,那么就需要进行治疗。
不建议柿子和酸奶一起吃,可以1-2个小时后再喝酸奶,柿子和酸奶的时间一定要间隔。因为酸奶中含有的乳糖会刺激胃酸的分泌,加上乳酸能加强胃酸的作用,特别是刚吃完柿子,喝酸奶会使胃肠出现大量的胃酸,导致人体不易消化,所以一定要间隔1-2个小时,避免这种现象的发生。也不建议空腹喝酸奶,会导致胃酸,出现胃部不适。
柿子味甘、涩,性寒,柿子中还有大量鞣酸,其中包含的鞣酸能够和(海鲜类)中的鱼、虾等其中的的蛋白质和钙盐一起也会出现沉淀物,这种沉淀物会刺激我们的胃肠器官,很容易引发病。如出现恶心、便秘等一些症状。而酸奶含有蛋白质、钙盐,所以同时食用后会产生鞣酸钙,这会出现恶心、便秘,从而干扰、妨碍人体均衡营养吸收。所以喝完酸奶过半个小时至一个小时,等待酸奶的营养完全被人体吸收后就可以吃柿子了。
4. 喝完酸奶能吃柿子吗
不能。
从中医理论出发,柿子属甘寒微涩,脾胃寒凉、胃炎患者不宜食用。从营养学角度出发,柿子含有一定量鞣酸和纤维素,主要分布在柿子皮和柿子核中,与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质容易形成不被人体吸收的化合物,即“胃石”。
而酸奶含有较多蛋白质,柿子的鞣酸成分不利于蛋白质吸收,酸碱结合会造成沉淀,容易造成腹泻、腹痛、梗阻、溃疡等问题。
另外,柿子不仅与酸奶不能同时食用,像鸡蛋、海鲜、牛奶等异体蛋白都应当注意。柿子和酸奶一起食用,中毒倒不会,但形成小石头是完全可以的。
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吃柿子时就应该注意以下几点:
1、既然柿子和蛋白质含量高的食物一起吃容易产生不适,那就分开吃。
2、选柿子要选熟的。没有成熟的柿子含有的鞣酸多,吃了容易产生不适感。如果选了没有成熟的柿子,就需要进行人工脱涩或者放置一段时间后再食用。与苹果等其他水果放在一起,可以帮助柿子脱涩。
3、不大量食用,尤其是患有急慢性胃炎、消化不良等胃肠道疾病人群以及胃大部切除者尽量不要食用。
5. 喝酸奶能不能吃柿子
柿子和酸奶一起吃是不会中毒的,也不会伤害身体的健康。
柿子和酸奶同时食用,但是柿子属于一种寒性的东西,它不会因为和酸奶一起服用,而导致中毒。
如果消化功能不好的情况下,是不建议吃柿子的,因为本身酸奶它也是属于一种高蛋白的食物,如果再加上吃柿子,可能会严重影响消化功能不好,这时有的一部分人吃过以后可能会出现一些腹痛,肠梗阻等不适临床表现。
因为柿子中的纤维和果胶成分比较多,容易会导致患者出现消化不良的症状,因此可能有些人会误会柿子和酸奶一起吃会发生中毒的现象。
6. 酸奶可以吃柿子吗
酸奶可以吃柿子吗
柿子和酸奶建议不要一起食用。因为柿子中含有的果胶以及鞣酸,在酸性条件下可能会在胃内凝结成硬块,形成柿石。这种情况下有可能会导致腹痛、腹胀、恶心、呕吐、胃溃疡,甚至胃穿孔。进食柿子过程中应避免进食酸性食物。除了酸奶以外,也不要进食浓茶以及山楂等食物,因为均可能会导致胃柿石症。
柿子带有很多的柠檬酸类化合物,倘若另外食用酸奶,这种物质会与酸奶中的高蛋白食物产生反映,造成不容易消化吸收的血团,进而刺激性消化道,导致身体不适感。另外,柿子中的单宁酸还会影响酸奶中蛋白的消化吸收,影响酸奶的营养成分。从这一方面而言,柿子确实不宜和酸奶一块儿吃,最好是间距2钟头后再吃。
吃完柿子是可以喝酸奶的,不会引起中毒现象,但对身体健康会有影响,最好在时间上间隔一会儿。柿子和酸奶同食相克,但是说吃柿子喝酸奶中毒还是没有依据的。两者一起吃并不会形成毒素,不存在致死的可能性。柿子是不能多吃的,尤其是消化功能不是很好的人,更是不能多吃。
柿子中的菊酸和纤维首要散布柿子皮和柿子核中,这种成分与食物中的钙、镁、锌、铁等矿物质结合,简单构成不利于人体消化吸收的胃石。而酸奶中含有较多的蛋白质,和柿子同食菊酸成分不利于蛋白质的吸收,酸碱结合简单发生沉积,会构成结石,形成腹泻、腹痛、梗阻、溃疡等不适症状。
再者柿子中的纤维和果胶成分多,会导致人呈现消化不良的症状。柿子和酸奶一起不会中毒,但也是会伤害身体健康的,还是不要在一起吃比较好。
7. 喝过酸奶多久可以吃柿子
日常生活喜爱吃柿子的人是十分多的,吃柿子的好处是十分多的,柿子饼不但能够用于防止便秘的产生,并且还能够降血压,但是在吃柿子的情况下是有一些忌讳的,一些食材是不可以和柿子饼一起吃的,酸牛奶是常常喝的东西,常常酸牛奶对人体是很好的,假如吃了柿子饼得话多长时间能够酸牛奶呢?
吃了柿子饼多长时间能酸牛奶?
柿子饼带有单宁酸,非常容易遇酸和蛋白质产生结团,因此服用后两三钟头再吃奶会更好,防止产生结石,导致身体不舒服。建议:柿子饼最好是不必空腹吃柿子,不可连皮同吃,要不然会引起胃胀痛、腹痛、恶心想吐等病症。
柿子饼也不可以多吃,每日数最多服用2个柿子饼,吃多了里边带有单宁酸会影响别的营养元素消化吸收。
不能和柿子饼一起的吃的东西
1、不必与含高蛋白食物的蟹、鱼、虾等食品一起吃, 中医药学中觉得,大闸蟹与柿子饼都属凉性食物,因此不可以同食。从现代科学的视角看来,含高蛋白食物的蟹、鱼、虾在单宁酸的功效下,很易凝结成块,即胃柿石。
2、柿子饼和水鼬肉同食会腹痛、大泻;柿子饼和纯粮酒同食会胸闷气短; 柿子和螃蟹同食会腹泻,(另一种叫法是中毒了至死);柿子饼和马铃薯同食不容易消化吸收,吃薯仔后,肚子里会造成很多盐酸,柿子饼在胃酸的作用下能造成沉定,既无法消化吸收,又不容易排出来;
柿子饼和地瓜,非常容易造成结石;柿子饼不可以与西兰花同食;柿子饼忌与酸碱性菜同食;柿子饼和钙丰富多彩的食材同食非常容易造成结石。
酸牛奶不但具备润肠通便道的功效,还能提升人体的免疫能力,减肥瘦身的群体可适度的喝些酸牛奶,可是,建议不必空肚喝,以防烧灼胃里,针对这些肥胖人群而言果老想吃零食,酸牛奶也是一项非常好的挑选。
吃柿子酸牛奶会中毒了吗
不容易中毒了。
柿子和酸奶同食尽管会产生一种称为单宁酸钙的成份,但这类成份仅仅会让胃部不适,令人有消化不良未消、恶心想吐等觉得,但并没有做到说白了的中毒了水平,归属于轻微的食物相克反映状况,如大伙儿吃了柿子饼立刻就喝过酸牛奶的,可采用下列方式处理。
8. 喝酸奶为什么不能吃柿子
柿子和酸奶还是不要一起吃为好。
并不是说柿子和酸奶一起吃会中毒,我要强调的是,即使柿子真的可以和酸奶在人体内部进行反应生成毒素,那也要看毒素的剂量才能判定是否中毒。抛开剂量谈毒性的行径全部是耍流氓。
那么为什么我会说柿子和酸奶不能一起吃呢?
柿子中含有大量鞣酸,在空腹或者和酸性食物一起食用时,会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,容易滞留在胃中形成胃石。胃石如果不及时排除,容易出现肚子疼,甚至胃溃疡、肠梗塞等症状。而酸奶恰好是呈酸性的。——这才是酸奶和柿子不宜同食的原因。
补充。根据评论的提醒,可能是我表述不清,特此做一个补充说明。
柿子含有较多的鞣酸和果胶,它们会在胃酸的作用下形成硬块,可能会滞留在胃中,形成胃柿石,如果无法排除,会造成消化道梗阻,并出现一系列消化道症状。
同时柿子也能够和酸奶中的蛋白质发生类似的反应生成一些凝块,造成胃部的不适。
以上。
9. 喝酸奶能吃柿子吗会怎么样
在日常饮食当中,有一点是必须要知道的,所有的食物都是有相生相克的,一旦将两样相克的食物一同食用的话,出现腹痛、腹泻等症状还是小事,情况严重的就有可能会出现食物中毒,从而危及生命安全,关于饮食问题,最近有人问到,喝完酸奶能不能吃柿子?
喝完酸奶之后是一定不能够吃柿子的,之所以说不能同吃,是因为酸奶中含有大量的优质蛋白,而柿子果肉中则含有大量的鞣酸,两者一起同吃的话,柿子中的鞣酸进入到胃内部后,会和胃酸作用在一起与酸奶中的蛋白质发生反应,从而形成结块或硬石,不利于身体健康。
而这些形成的结块或硬石,如果后续没有继续同吃的话,可能只会影响到胃肠的吸收,但如果一次性吃太多或者经常吃的话,再加上果胶成分,有可能会使形成的结块或硬石越来越大,最终形成胃结石,也就是俗称的柿石,这种情况必须要通过手术治疗才能解决。
因此当喝完酸奶之后,最好要间隔半个小时至一个小时之后,让酸奶中营养被胃肠完全吸收后,再吃柿子,此外要注意,柿子最好不要空腹吃柿子,而且也不要连皮同吃,不然容易引发胃胀胃痛、腹痛、恶心等疾病,一天一人最多食用两个柿子,若是吃多了柿子中含有的鞣酸会干扰其他营养素的吸收。