‘壹’ 酸奶喝不完怎么做美食
食 材
(此配方是一个450克吐司的量)
高筋粉250g 酸奶(浓稠)100g
奶粉7g 水40g
全蛋液40g 细砂糖30g
干酵母2.5g 黄油20g
步 骤
1 先将黄油以外的面团材料放入面包机中,底层液体,中层面粉,上层糖和酵母,酵母需要在面粉上挖个小坑盖住。启动揉面功能,约10分钟揉成光滑面团后,加入切成小块的软化的黄油。
2 继续揉面20-30分钟,揉成光滑面团。
3 揉至完全阶段,即面团能拉出薄而有韧性的手套膜,揉面结束,否则继续揉。
4 发酵至两倍大。
5 取出面团,按压排气后均分为三份揉圆,盖上保鲜膜松弛15分钟。
6 取其中一个按扁,翻面后擀长,从一侧卷起。
7 卷好的面团加盖保鲜膜松弛15分钟。
8 取一个松弛好的面团,接口处朝上,从中间向两侧擀开后,再从一侧卷起。
9 这一步不要卷的太紧,2.5圈左右为宜。
10 整形好的面团放入模具,烤箱中放一碗热水,烤箱设置发酵功能,进行二次发酵,二发的环境要求温度36-38度,温度最高不要超过38度,湿度75%。发酵至8分满后,加盖土司盖(山形吐司不用加盖)放入预热145度的烤箱,烤35分钟左右即可(温度和时间仅供参考,因为各烤箱温度不同)。
11 烤好后立即出炉,震一下后即刻脱模,在烤网上晾凉。冷却至常温后密封保存。面包吃起来非常松软,建议3天内吃完。
‘贰’ 家里订的酸奶吃不完,还在保质期内能做什么其他的吃食
个人酸奶比较经常拿来拌水果和蔬菜,做成水果和蔬菜酸奶沙拉,比如木瓜酸奶。
还可以拿来放在蛋糕以及补丁里进行烘焙,做成,果酱酸奶布丁,草莓酸奶慕斯蛋糕等等。
‘叁’ 马上到保质期的酸奶 好几大桶喝不完 做什么好
如果你在0-5度保存的能喝一般过期个3天以里没有问题 酸奶做面膜1.将酸奶放置在温暖的环境中,使其中的乳酸菌恢复活性。全脂酸奶比低脂酸奶或脱脂酸奶好。 2.将适量的酸奶和面粉混合均匀成糊状,不可太稀,否则无法涂抹于面部。 使用方法如下: 1.洗净面部,最好用热水洗脸,这样面部毛孔易扩张,以便于营养成份的吸收。 2.将酸奶面膜涂抹于脸上,待15分钟—30分钟后,洗净面部。注意要用温水。 3.用化装棉蘸少许弱酸性化装水拍打面部,待其自然风干。 4.最后还可把酸奶当作护肤品涂抹在脸上。 使用酸奶面膜后,不需再用别的面膜。但是在使用酸奶面膜前,需做皮肤测试。有些过敏体质的人做完皮肤测试没有异常反应后再用。 18回答者: hljrzcy219
‘肆’ 酸奶吃不完可以做什么
可以敷到脸上当面膜用
‘伍’ 酸奶可以做什么好吃的东西
因为用纯牛奶只是含有乳糖的,不甜,做之后可以放一些糖调味,但是做出来的酸奶破坏了酸奶的品相,味道还是不错,也可以放入蜂蜜或者代糖,冰糖,黄糖之类的等,完全依个人喜好,如果想保持酸奶的品相,可以在做之前放入糖,做出来像豆腐一样.还可以依个人口味放入水果或者干果,还可以做出好吃的冷饮.
方法如下:
是我自己经常的做法,因为有时买回来很多酸奶,一下子又喝不完,所以就冻起来吃,很好吃的,又可以减少浪费,吼吼
1.把买回来的酸奶直接放在冰箱里冻就可以了,如果是杯装得简单省事,直接放入冰箱就可以了,如果是袋装的或者全家装的,就要用塑料制品分装再放入冰箱,至于分量以一次可以食用完的量为刚刚好,一般是150ml.
2.把买回来的家庭装酸奶倒入冰格里,放入冰箱里,冻好拿出,放入搅拌机里,打成泥状,可以加入自己喜欢的水果粒,再倒入冰棒模里,放入冰箱里冻即可,我个人比较喜欢这个做法,但是有些麻烦.^_^
3.前面的做法同2,把酸奶冻成块,打碎,放入碗里淋上炼乳,再浇上自治的红豆或者绿豆,很好味的酸奶刨冰就做好了.
发挥自己的想象,做出更好的酸奶冷饮,祝你有一个清凉的夏天.
‘陆’ 酸奶吃不掉可以做什么
喝剩的酸奶有什么用
修复晒伤肌肤
酸奶中含有锌元素,有助于帮助修复因日晒导致的疼痒和灼热感。
在晒伤的肌肤部位涂上一层冰过的纯天然酸奶,敷上20分钟,然后用冷水洗净,或者在酸奶中加精油后再涂抹晒伤肌肤,可以帮助缓解肌肤发炎的情况。
清洁美白肌肤
酸奶中的乳酸因子有软化角质层的作用,喝剩的酸奶如果没有异味的话,用来洗澡,洗脸或洗手都是可以的,这样可以使皮肤变得白嫩,如果是冬季的话,还可以防止皮肤皲裂。清洗的时候,先用酸奶涂在皮肤上,反复揉搓数次,再用清水洗净,涂上润肤乳液即可。
做面膜
酸奶中的乳酸可以起到软化角质,保湿的作用,所以很适合用来做面膜使用,直接将酸奶涂在脸上,轻轻拍打揉搓,直至完全吸收,可以清洁角质层,活化肌肤,使皮肤变得白皙,富有弹性,还可以有效收缩毛孔;此外,酸奶也可以和草莓,雪梨,苹果等水果,蜂蜜,黄瓜,面粉,蛋黄等食材一同做面膜使用,可以取得不同的护肤效果。需要注意的是,喝剩的酸奶做面膜不能用过期太久的,因为过期时间长的酸奶中含有细菌,会伤害皮肤。
喝酸奶的注意事项
空腹别喝饭后喝
由于胃酸有杀菌功效,因此,最好不要在空腹时喝含有益生菌的酸奶,一般选择饭后喝效果比较好。为了保留酸奶所含益生菌的活性,喝酸奶前后最好别喝热饮。
酸奶不是越稠越好
很多消费者认为酸奶越稠越好,但其实很多很稠的酸奶只是因为加入了各种增稠剂,如羟丙基二淀粉磷酸酯、果胶、明胶,过多的增稠剂虽然满足了口感,但对身体并无益处。
只能冷藏不能加热
很多人知道酸奶里千千万万的“菌”是好东西,但却不知道如何留住它们。专家介绍,在酸奶刚生产出来时,里面都是活菌,只有冷藏才能将活菌很好地保留下来。还有人喜欢把酸奶热了喝,这种做法更是暴殄天物了。
并非量越大越好
许多人喜欢喝酸奶,甚至把它当成了饮料,每天好几瓶。专家指出,喝酸奶并非越多越好,尤其是保健食品身份的酸奶,更要控制量。
蒙牛冠益乳所标示的适宜人群为“肠道功能紊乱者、免疫力低下者”,用法用量为“每日二次,每次一杯”。专家指出,保健食品是具有特定功效的功能性食品,不能像普通食品一样随意大量食用,而是要注意适宜人群和用法用量,不要过量食用。
‘柒’ 酸奶吃不完可以做什么 挽救快过期酸奶的好吃做法
酸奶饼
材料:酸奶1包约160g,鸡蛋2只,面粉150g,白糖适量。
做法:
1、将四种料一起放入盆里,白糖按个人口味适量放入,搅拌均匀,呈糊状,放置10分钟。
2、平底锅加热,中火,不放油,用小勺子将面糊舀一勺倒入锅里,面糊自动摊开,将饼依次放入,盖上锅盖,半分钟后一面已自动成型。
3、翻另一面,再烙半分钟即可。
‘捌’ 酸奶买多了,喝不完了,还能怎么用
可以做冰棍,就不怕变质了。还可以做点心,当沙拉酱用。
可以用来洗脸洗发,可以改善皮肤头发的干燥。
还可以擦皮鞋,擦地板。
还可以做花肥,奶与水按照1:1.5的比例稀释,然后用花铲先挖个小坑再倒入稀释后的酸奶,并填土,可以使花儿更好地吸收酸奶中的养分。
‘玖’ 喝不完的酸奶怎么处理不浪费
拿去密封起来!在放到冰箱的保鲜层。