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脱脂牛乳可以拿来自制酸奶吗
发布时间: 2024-03-29 07:42:12
㈠ 为什么脱脂奶不能做酸奶
是可以做酸奶的。
只是没有脂肪,做出来的酸奶不够细腻,尝起来会有粉感。
状态方面,全部脱脂容易顶部有析水情况不容易保证货架期内的状态均一稳定,影响销售。
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