⑴ 老年人酸奶可以长期喝吗
可以长期喝，酸奶比较容易消化，并且有许多好处。
随着秋冬时节来临，天气寒冷干燥，户外活动减少，容易导致人体多种健康问题，尤其是呼吸系统问题的出现，所以人们要注意日常饮食营养的合理搭配，同时不要忘记每天喝一杯营养丰富的酸奶。酸奶不仅保留了牛奶中所有的营养成分，而且能够为人体补充大量的活性乳酸菌，好处多多。
秋冬季节，饮食搭配中酸奶是很好的选择。酸奶中的核心部分是活性乳酸菌，达能、光明酸奶是以优质牛奶为原料，通过活性乳酸菌发酵而成。
中老年人每天喝一杯酸奶能帮助提高人体的免疫能力，从而强身防病。酸奶中的有机酸和抗菌性物质对许多腐败菌有抑制作用，可抑制肠道内产生腐败物质和毒素，对预防疾病有一定作用。酸奶中的优质蛋白质和B族维生素，还具有帮助提高体温、抗寒和增强机体免疫能力的作用，对预防感冒、慢性支气管炎等老年性秋冬常见病也有帮助。研究报告也显示，有些益生菌可降低冠状病毒对呼吸系统的感染。
⑵ 酸奶，一天可以喝几瓶如果喝多了会怎么样
如果是果粒酸奶，燕麦酸奶这样高糖的酸奶，虽然是能补钙，但热量高，超容易胖的。每天一杯都容易胖，如果这么喜欢喝酸奶，强烈推荐你自己做酸奶，我自己每次晚上睡觉的时候，把牛奶倒入酸奶机，加酸奶菌粉，第二天早上就可以吃到酸奶。一次可以做500~1000ml，我需要喝3天，题主可能一天就够了~我喜欢自己做酸奶有很大的一个原因，就是可以不加糖，特别是我减肥的时候，喝这样的酸奶更有安全感，可以加点新鲜水果，蓝莓、草莓、苹果，每次看到都很开心。
⑶ 酸奶能天天喝吗
能。喝酸奶对人体有很多好处，但要注意：1.所用菌种酸奶不可以用加入果料的，更不可用果味酸奶。
2.牛奶加热的温度如过高，会杀死酸奶中的乳酸菌造成发酵失败，如温度过低又会造成发酵缓慢，以摸着不烫手为度（微波炉加热常常会造成受热不均，应该用勺子搅拌一下再试温度）。
3.不可用电饭锅的保温档进行发酵，因为保温的温度过高，保温发酵时，电饭锅必须断电。如果在冬天制酸奶，可以把瓷杯放在暖气上发酵。
4.发酵容器用带盖瓷杯最好，硬塑料杯子也可，但如杯子质量不过关的话，加热消毒时容易变形。盖子很重要，乳酸菌是厌氧菌，无氧环境更有利于发酵。
5.容器消毒最好不用消毒液，因为如果冲洗不干净，会杀死乳酸菌，使发酵失败。加热消毒是最安全的方法。
6.有抗奶（含有抗生素）或还原奶（用奶粉还原成的牛奶）都不适合作制作酸奶的原料。
7.菌种酸奶因为质量不稳定偶尔也会造成发酵失败。 为了保证酸奶的质量，可以去药店采购一些金双歧作为纯菌种（金双歧的质量那是没得说的。而且这样发酵的酸奶里富含双歧杆菌与嗜热链球菌，有益健康）
酸奶不能加热喝。
酸奶一经加热，所含的大量活性乳酸菌便会被杀死，不仅丧失了它的营养价值和保健功能，也使酸奶的物理性状发生改变，形成沉淀，特有的口味也消失了。因此饮用酸奶不能加热，夏季饮用宜现买现喝，冬季可在室温条件下放置一定时间后再饮用。
酸奶不要空腹喝。
当你饥肠辘辘时，最好别拿酸奶充饥，因为空腹时胃内的酸度大（PH值2），乳酸菌易被胃酸杀死，保健作用减弱。饭后2小时左右，饭后胃液被稀释，胃内的酸碱度（PH值上升到3~5）最适合于乳酸菌生长（适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为5．4以上）。因此，这个时候是喝酸奶的最佳时间。
不宜与抗菌素同服。
氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌，使之失去保健作用。不过，这并不影响酸奶中营养物质的含量以及消化吸收。
饮后要及时漱口。
随着酸奶和乳酸系列饮料的发展，儿童龋齿率也在增加，这是与乳酸对牙齿的腐蚀作用有关。所以，喝完酸奶后要及时漱口，或者最好使用吸管，可以减少乳酸接触牙齿的机会。
酸奶需要冷藏。
酸奶需在4℃下冷藏，在保存中酸度会不断提高而使酸奶变得更酸，如果保管条件好，酸奶不会变坏，否则会使酸奶生长菌、酵母或芽孢杆菌而使其变质，这样的酸奶不能食用。夏天热时购买酸奶一定要看卖奶的有没有冰柜保存，否则很难保证酸奶的质量。
若成品不凝结,说明制作失败,不能饮用。
⑷ 经常喝酸奶对健康有益处吗什么时候喝酸奶会比较好
经常喝酸奶对身体是有好处的，还能够帮助人体吸收，促进肠胃消化。一般来说，喝酸奶能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解，使人体更容易消化和吸收，还有促进胃液分泌，提高食欲，加强消化的功效。还能减少某些致癌物质的产生，因而有防癌的作用。而且，酸奶还有抑制腐生菌在肠道内生长，抑制腐败所产生的毒素，提高人体免疫力和降低胆固醇的作用。
还是那句话，不管是药物，还是食补，都要注重科学搭配，过度的使用只会对身体造成很大的危害，虽然说不至于失去生命，但是还是要难受一点时间的，这不是给自己找罪受么，当然了，你们要尝试一下的话，可以试试吃人参。
话说回来，喝酸奶还是有益身心的，不要因为自己的担忧而导致自己出现问题，可能说的有些深，但是我这是为大家好，希望大家能够牢记。
⑸ 每天酸奶喝多少最佳
1、酸奶的食用数量因情况而异，正常饮食的人每天饮用1-2杯酸奶(250-500克)为好。对于青少年来说，早晚各一杯酸奶，或早上一杯牛奶，晚上一杯酸奶是最为理想的。但这并不是说酸奶的饮用数量不能加大。在胃口不好、饮食不调、身体虚弱、肠道有感染而不能正常进食的时候，每天可以更多地饮用酸奶，以吸收其中的营养物质，调整胃肠功能，并提高身体抵抗力，促进肠道感染的痊愈。
2、有些人特别喜爱酸奶，往往在餐后大量喝酸奶，可能造成体重增加。这是因为酸奶本身含有一定能量，饭后喝酸奶就等于额外摄入这些能量，可能引起体重上升。因此，特别喜爱饭后喝酸奶的人应当注意适当减少食量，或者减少其他零食和水果，以取得能量供应的平衡，保持体重稳定。