A. 硼砂水可以用什么代替
1.藕粉、绿豆淀粉、土高知豆淀粉、玉米淀粉、地瓜淀粉此陵可代替硼砂。
2.硼砂在食品业中用作保险防腐剂（适当添加是允许的），前一阵，报出黑心食品厂生产沙琪玛时过量添加硼砂，违规使用双氧水。
3.在国家食品和面粉标准中许可按照规定剂量添加面粉改良剂[过氧化苯甲酰"对面粉[增白".过氧化苯甲酰与硼砂对面粉增白效果对比.在同样添加量条件下。
拓展资料：
1.硼砂也叫粗硼砂,是一种既软又轻的无色结晶物质，可以用作防腐剂的原材料，比如我们熟悉的如消毒剂,保鲜防腐剂,软水剂,洗眼水,肥皂添加剂,陶瓷的釉料和玻璃原料等,在工业生产中硼砂也有着重要的作用。
2.在医学上，硼砂用于皮肤黏膜的消毒防戚扒消腐、氟骨症、足癣、牙髓炎、用于肿瘤的治疗。在动物医学上，硼砂用于鸡喉气管炎，作为饲料添加剂也备受人们的关注。
3. 在工业上，硼砂为最重要的工业硼矿物。硼砂是硼最重要的化合物。硼在国外常被列为稀有元素，然而在我国却有丰富的硼砂矿，因此，硼在我国不是稀有元素，而是丰产元素。
B. 用什么可以代替硼砂水
藕粉，绿豆淀粉，薯仔淀粉，玉米淀粉，地瓜淀粉，洗衣液可代替硼砂。
硼砂及其替代物不可作为食品或面粉添加剂使用，国家下令禁止硼砂作食物用途，在食物中放硼砂是违法的，所以没有超标不超标的问题，而是完全不许吃下的问题，因为它已经被证明是一种致癌物质。一般是以外用为主，内服的话一定要特谨慎。体质虚弱的人是禁止服用硼砂的。
硼砂，是非常重要的含硼矿物及硼化合物。通常为含有无色晶体的白色粉末，易溶于水。硼砂有广泛的用途，可旅伍氏用作清洁剂、化妆品、杀虫剂，也可用于配置缓冲溶液和制取其他硼化合物等。
(2)可以用什么代替硼砂扩展阅读
硼砂的用途：
主要用于玻璃和搪瓷行业。
在玻璃中，可增强紫外线的透射率，提高玻璃的透明度及耐热性能。在搪瓷制品中，可使瓷釉不易脱落而使其具有光泽。
在特种光学玻拆散璃、玻璃纤维、有色金属的焊接剂、珠宝的粘结剂、印染、洗涤（丝和毛织品等）、金的精制、化妆品、农药、肥料、硼砂皂、防腐剂、防冻剂和医学用消毒剂等方面也有广泛的应用。
硼砂是制取含硼化合物的基本原料，几乎所有的含硼化物都可经硼砂来制得。它们在冶金、钢铁、机械、军工、刀具、橘激造纸、电子管、化工及纺织等部门中都有着重要而广泛的用途。
C. 什么东西可以代替硼砂水，急！
小苏打水，洗衣粉水，水晶泥水，皂水等都可以代替硼砂水。
硼砂是带结晶水的硼酸钠，所以硼砂水就是用水把硼砂溶解了的溶液。硼砂是溶于水的，直接加水即可。按作物需要浓度来决定加水量。
硼砂的用途很广，可用做洗衣粉和肥皂的填料，也是制造光学玻璃、珐琅和瓷釉的原料，也可制造人造宝石、焊药等。
硼砂水在食品业中用作保险防腐剂（适当添加是允许的），洗衣液水、薯仔淀粉、玉米淀粉、地瓜淀粉、藕粉可代替硼砂水。
切记硼砂水及其替代物不可作为食品或面粉添加剂使用。一般是以外用为主，内服的话一定要特谨慎。体质虚弱的人是禁止服用硼砂水的。
(3)可以用什么代替硼砂扩展阅读 ：
硼砂的危害：
过去人们很喜欢包粽子时放一点硼砂泡泡糯米，炸油条也会下一点硼砂，说是做出来的粽子和油条好吃，大概是40年前，因为发现硼砂能致癌，所以国家就下令禁止硼砂作食物用途，在食物中放硼砂是违法的。
在食品中添加硼砂，有可能对人体产生累积性损害。有研究者认为，长期过量摄入硼，对人体生殖、发育和内分泌系统有毒性影响。短时间摄入大剂量硼，可能导致急性中毒，轻者引起头晕、头痛、食欲不振、消化不良、体重减轻等症状；严重者出现呕吐、腹泻、休克、昏迷等中毒表现。
不法生产者和商贩在食品中添加硼砂, 仅仅是为了增加食品的韧性、脆度口感，或延长保存期限,其代价是损害了消费者的健康权益。因此，硼砂决不能作为食品添加剂使用。
D. 硼砂可以用什么东西代替
藕粉.绿豆淀粉.薯仔淀粉.玉米淀粉.地瓜淀粉可代替硼砂
1.在国家食品和面粉标准中.许可按照规定剂量添加面粉改良剂[过氧化苯甲酰"对面粉[增白".过氧化苯甲酰与硼砂对面粉增白效果对比.在同样添加量条件下.过氧化苯甲酰与硼砂的效果高出数百倍.为此国内外没有人添加硼砂及其代替物.必须指出[硼砂及其代替物不许可作为食品或面粉添加剂使用".请你千万不要冒尘伍险.
2.能使得粉面等食品变得手感视觉上滑爽感觉迟丛.根本不需要任何食品添加剂.只要加入少量淀粉即可.一般优先选用:使用藕粉.绿豆淀粉.薯仔淀粉.玉米淀粉.地瓜淀粉.
3.硼砂的代替物是[硼酸".是一种外用药品.不可以作为食品添加剂使用.除非你不怕坐牢!
4.请注意:没有取得[食品卫生许可证.则没有权利做食品改良".
5.蓬灰.实际上是碱.却又不是普通的碱.是用戈壁滩所产的蓬草烧制出来的.其主要化学成分是[碳派旦或酸钾".是一种[弱碱".加入面粉后.煮饺子易破皮.煮面条易断面.烂面.但煮的丸子有滑感.
E. 什么水可以代替硼砂水
可以用洗衣液水、薯仔淀粉、玉米淀粉、地瓜淀粉、藕粉代替硼砂水。
1、洗衣液水
在国家食品和面粉标准中，许可按照规定剂量添加面粉改良剂过氧化苯甲酰"对面粉增白"。过氧化苯甲酰与硼砂对面粉增白效果对比，在同样添加量条件下，过氧化苯甲酰与硼砂的效果高出数百倍。
能使得粉面等食品变得手感视觉上滑爽感觉，根本不需要任何食品添加剂.只要加入少量淀粉即可。一般优先选用:使用藕粉、绿豆淀粉、薯仔淀粉、玉米淀粉、地瓜淀粉。
拓展资料：
硼砂是答孙非常重要的含硼矿物及硼化合物，硼砂是商业名称，学名为硼酸钠或四硼酸钠，又名焦性硼酸钠。分子式Na2B4O7.10H2O，是非漏启常重要的含硼矿物及硼化合物。通常为含有无色晶体的白色粉末，易溶于水。生活上常见用硼砂含有10个分子的结晶水，称为柱状硼砂，俗称“冰西”，天然的硼砂，俗名黄月砂、月石砂。
将天然硼砂灼烧，使其中所含的结晶水大部分消失，成为多孔性海绵块状体，称为“制硼砂”。硼砂有广泛的用途，可用作清洁剂、化妆品、杀虫剂，也可用于配置缓冲溶液和制取其它硼化合物等。
参考资返举如料：网络-五硼砂水