1. 面没发起来可以做什么
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面没发起来可以做馒头、油条、面条、水饺、油饼、面疙瘩汤、烙饼等食物，用途还是非常多的。
面粉在生活中较为常见，是我们生活中很多主食的制作原料，在保存时应该注意以下几个方面：
1、面粉应该放在通风干燥的环境中，保存面粉理想的湿度在60%到70%之间，如果湿度较大，面粉是很容易结块的。
2、适合面粉储存的温度在18℃到24℃之间，温度会直接影响面粉的熟成时间，一般来说，温度愈高，熟成愈快，保质期也将会变短。
3、放在洁净的环境中，干净的环境可以减少害虫的滋生、微生物的繁殖，避免面粉遭受污染。
除此之外，面粉有着较好的吸附性，不应该放在有异味的密闭空间内，清洁的环境也能满足这个条件。
4、面粉最好不要直接放在地上，还要远离墙面，这是为了减少受潮、减少虫鼠的威胁。
在食用时尽量做到先进先出，这样可以保证面粉的稳定，减少人为所造成面粉过期。
2. 面粉不发酵可以做什么东西
面粉不发酵可以做烙饼。
1、准备材料如下：面粉、食用油、擀面杖、保鲜膜、椒盐、温水。
3. 没发好的面粉可以用来做什么呢
本来想发一些面，做葱花卷儿的，但万万没想到面团没发起了，估计是酵母开袋时间太长，失去了活性。
面团半发不发的，花卷是做不成了，于是改成做饼吧，没想到味道还不错。
【小贴士】
葱花饼可以做成发面的，也可以做成非面的，还可以做成半发面的
发面葱花饼：口感松软蓬松些
非发面葱花饼：吃起来更香一些