㈠ 纯奶和酸奶可以一块喝吗
酸奶和纯牛奶是可以一起喝的,不会给身体带来什么危害。只是如果有乳糖不耐受的人,即使是酸奶和牛奶混在一起喝,仍会引起乳糖不耐受。酸奶是在消毒鲜奶中接种乳酸菌并使其在控制条件下生长繁殖而制成的,酸奶的酸度增加,有利于维生素的保护。牛奶中钙含量丰富,经发酵后,钙等矿物质都不发生变化,但发酵后产生的乳酸,可有效地提高钙、磷在人体中的利用率。
㈡ 酸奶能和纯牛奶混在一起喝吗
酸奶和纯牛奶是可以在一起喝的。
但酸奶不能加热喝,而牛奶可以加热喝,对一些胃怕凉的人来说喝鲜奶比较合适。酸奶的含糖量高一些,不太适合胖人和正在减肥的人喝。婴儿肠胃发育不健全,也不适合喝酸奶,最好喝牛奶。
对于消化系统不好的人,还是建议不要混在一起喝,因为喝多了会让人拉肚子,当然我们在超市买牛奶的时候要格外的谨慎小心,因为现在很多的牛奶都是假冒伪劣产品,所以我们要擦亮眼睛,而且要注意生产日期,过期的牛奶对人体健康有害,总而言之,我们要注意各方面的问题。
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酸奶的饮食须知
1、酸奶切记不要空腹喝,因空腹时饮用酸奶,乳酸菌易被杀死,保健作用减弱。
2、饮用时,最好不要加热,因酸奶中的有效益生菌在加热后会大量死亡,营养价值降低,味道也会有所改变。
3、牛奶量能够供你喝两天为宜,约500毫升,做多了放置的时间过长,酸奶会变得太酸,那样就不好喝了。
4、容器最好选市场上卖的那种冰箱和微波炉兼用保鲜盒,这种容器密封效果好,酸奶不易变质。
5、做酸奶时不要放糖,吃时再放口感更好。
㈢ 牛奶可以和酸奶一起喝吗
当然可以一起喝,但是胃肠溃疡、胀气嗝气的人不适合这样喝。
纯牛奶和酸奶的成分之间没有任何的反应,在很多时候甚至可以相互替代食用,并且这两种食物一起食用还有很多的好处。
酸奶是由纯牛奶发酵而成的。都知道面粉经过发酵生成馒头变更容易背吸收,同样的道理,酸奶也一样。牛奶经过发酵产生人体营养所必须的多种维生素,如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。在产生这些营养的同时还保留了鲜牛奶的全部营养。
发酵过程使奶友手中糖、蛋白质有2O%左右被分解成为小的分子,如半乳糖和乳酸,小的肽链和氨基酸等。奶中脂肪含量一般是3%~5%,经发酵后,乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍。这些变化使酸奶更易消化和吸收,各种营养物质的利用率也提高。特别是对乳糖消化不良的人群,吃酸奶也不会发生腹胀、气多或腹泻现象。
酸奶还是钙的良好来源。奶中脂肪含量一般是羡罩3%~5%,经发酵后,乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍。鲜奶中钙含量丰富,经发酵后,钙等矿物质都不发生好派嫌变化,但发酵后产生的乳酸,可有效地提高钙、磷在人体中的利用率,所以酸奶中的钙磷更容易被人体吸收。
酸牛奶的蛋白质和脂肪更易被人体吸收,钙、磷、铁等的利用率也大大提高。酸奶中的乳酸菌产生乳酸等有机酸,这些有机酸有效地降低了肠道的酸碱度,从而可以有效地抑制肠道内有害病菌的繁殖。酸奶可使肠道内的有益细菌增加,维持肠道菌群的平衡。酸奶还可以促进唾液和胃液的分泌,增进食欲,增强肠胃消化功能,治疗青少年便秘、消化不良等症。
但酸奶不能加热喝,而牛奶可以加热喝,对一些胃怕凉的人来说喝牛奶比较合适。酸奶的含糖量高一些,不太适合胖人和正在减肥的人喝。婴儿肠胃发育不健全,也不适合喝酸奶,最好喝牛奶。
酸奶纯牛奶一起喝注意事项
1、纯牛奶和酸奶在一起食用时会对胃肠有较强的刺激,因此,胃肠溃疡、胀气嗝气的人不适合这样喝。
2、纯牛奶和酸奶也不适合多喝,其中的酸奶会对牙齿有一定的刺激作用,在饮用之后需尽快的漱口。
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牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为“白色血液”,对人体的重要性可想而知。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家,牛奶也分有不同的等级。
牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
㈣ 纯牛奶可以和酸奶混在一起喝吗
纯牛奶和酸奶是可以一起喝的,一般不会造成不良影响。但还是建议分开喝,以免一次性摄入的蛋白质含量过高,机体无法完全吸收,导致营养流失。注意不要空腹喝酸奶或者牛奶,以免引起腹泻。
㈤ 酸奶和纯牛奶可以混合一起后喝吗
酸奶和牛奶可以同时喝,不会对人体健康造成影响。酸奶主要原材料是新鲜牛乳,在将牛乳除菌后添加了适当的肠道益生菌,可以改善肠道的微生态,促进消化,减轻奶制品产气所致的腹胀。
而牛奶中所含的钙含量较高,经过发酵后钙等矿物质不会发生变化,发酵过后产生的乳酸还可以提高钙、磷等矿物质元素的吸收率。两种饮品同时饮用,不仅不会产生其他不良影响,具有相辅相成的作用,可以促使人体吸收更多的营养物质,有益于健康。
酸奶虽然和牛奶一起饮用并无大碍,但是并非所有食物都可以同酸奶一起食用,以免会影响到人体对优质蛋白的吸收与利用。另外,在饮用酸牛奶时也要注意不可加热饮用,否则会破坏其中的益生菌成分。
㈥ 酸奶和纯奶能一起喝吗
可以一起喝,但胃酸过多的人少喝酸奶
㈦ 酸奶和纯奶能混在一起喝吗
酸奶和纯奶能混在一起喝吗
酸奶和牛奶可以一起喝,并且不会影响吸收。酸奶本身就是牛奶中加入乳酸菌做成的,并没有什么特殊的影响。酸奶和鲜奶中的蛋白质,脂肪及维生素等营养成分相差不大,二者可以相互替代。酸奶的蛋白质,脂肪更容易被人体吸收,钙,磷,铁的利用率也大大提高,还有的乳酸菌等有机酸,可以有效的降低肠道的酸碱度,有效抑制肠道内有害病菌的繁殖。
酸奶由纯牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素,具有:补充维生素、促进消化的功效。不建议混在一起吃,可以分早、晚两次服用
酸奶酪与纯牛奶可同时饮用,对身体无任何伤害。但是,如果有人对乳糖过敏,就算是酸奶与牛奶混合,也会导致乳糖过敏。在经过消毒的新鲜牛奶中,将乳酸菌接种于酸奶中,使其在控制条件下生长繁殖,从而提高酸奶的酸度,有利于维生素的保护。乳中钙含量丰富,发酵后,钙等矿物质不会发生变化,而发酵后生成的乳酸,能有效地提高人体对钙、磷的利用率
㈧ 纯奶可以和酸奶勾兑着喝吗
纯奶是可以和酸奶勾兑着喝的。两者之间并没有冲突。
酸奶是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点,而且某些方面经加工过程还扬长避短,成为更加适合于人类的营养保健品。