⑴ 奶油能做啥好吃的
奶油可以做什么
1.奶茶奶盖,淡奶油、奶酪、牛奶、砂糖和盐一起混合,用电动打蛋器打发至粘稠状态就是奶盖。
2.浓汤,西式浓汤里喜欢在制作汤的最后一步淋上淡奶油以丰富口感层次,增加风味。
3.咖啡拉花,制作咖啡时,最后一步拉花,将淡奶油用咖啡机打成奶泡,冲到咖啡里。
4.蛋挞液,淡奶油、纯牛奶、炼乳、细砂糖、鸡蛋混合均匀,然后过筛,就成了细腻的蛋挞液。冷藏一下再使用口感更好。
5.雪媚娘,打发后的奶油可以用来制作雪媚娘里的夹馅。
6.奶油纸杯蛋糕,打发后的奶油还可以制作纸杯蛋糕上的奶油装饰。
7.奶油生日蛋糕,打发后的奶油可以用来抹胚,制作生日蛋糕上的奶油装饰。
8.木糠杯,打发后的奶油可以用来制作木糠杯里的夹层。
9.盒子蛋糕,打发的淡奶油可以制作多种口味的盒子蛋糕的夹层和装饰,好吃又好看。
10.冰淇淋,制作冰淇淋极其消耗淡奶油,再也不怕淡奶油浪费了。
11.奶油可以制作各种蛋糕、泡芙、面包所需要的奶油馅料,配上什么蛋糕面包都好吃。
12.奶油小方,玉米淀粉、牛奶混合均匀,再加入淡奶油、砂糖,一起加热到黏稠,放入盒子里冷藏两个小时,拿出来切块就是奶油小方了。
奶油可以用来做特别多的东西,一般生活中的甜品都含有奶油的,像慕斯蛋糕、冰激凌、奶茶奶盖等等,奶油的应用特别广泛,但奶油本身热量是比较高的,所以食用的时候要注意一点,别过量食用,奶油毕竟是奶制品,所以得注意需要冷藏否则很容易就变质了。