Ⅰ 酸奶和菠萝能吃吗
不可以!因为菠萝中的草酸会和酸奶中的钙质变成草酸钙,这样容易造成腹胀或胃胀等症状!两者应隔最少半小时
Ⅱ 菠萝可以和酸奶一起吃吗菠萝和酸奶能一起吃吗
很多人喜欢用酸奶喝水果制作水果沙拉或者奶昔,但是有些水果是和酸奶相克的。菠萝可以和酸奶一起吃吗?菠萝和酸奶一起吃有什么害处。
菠萝可以和酸奶一起吃吗
答案是最好不要,可能会引起肠道不适,损失营养,两者食用应该间隔半个小时以上。
菠萝酸奶不能一起吃的原因
破坏营养
酸奶中的蛋白质含量比较高,一旦同食,菠萝中所含的果酸会使酸奶中的蛋白质凝固;另外,菠萝中还含有菠萝蛋白酶,能分解酸奶中的蛋白质,最终会影响到蛋白质的消化吸收。。
菠萝里的酸性成分会使得牛奶里的蛋白质改性,结构重排,所以一起榨汁后会发现牛奶蛋白结块了,成为絮状物,除了影响口感之外别的应该没太大害处,但有时候吃的就是口感不是嘛~建议菠萝酸奶冰块一起榨,菠萝奶昔还是OK的~另外橘子,柠檬,之类比较酸的水果和牛奶一起时候都会发生如此状况
产生不适
菠萝中含有草酸,酸奶中富含钙元素,草酸容易与钙反应生成草酸钙,从而容易产生腹胀或腹泻的不适症状。
味道可能变化
很多人反映自己在做菠萝牛奶的时候出现了味道边哭的情况。这是菠萝里面的营养成分与酸奶发生了反应。一般来说,这没有什么危害,但不宜食用。
Ⅲ 吃好菠萝能喝酸奶吗
可以,菠萝和酸奶能一起吃。
主料:自制原味酸奶350g、菠萝100g
辅料:蜂蜜30g
1、菠萝用盐水清洗一下,沥干水。
Ⅳ 菠萝可以和酸牛奶一起吃吗
菠萝最好不要跟酸牛奶一起吃。
一起吃菠萝和酸奶会导致肠道不适和营养损失,因为菠萝和酸奶中的钙很容易结合成草酸钙,使胃不舒服。两个都应该在半小时内吃完。
资料参考:大众养生网
Ⅳ 吃好菠萝能喝酸奶吗
可以,菠萝和酸奶能一起吃。
主料:自制原味酸奶350g、菠萝100g
辅料:蜂蜜30g
1、菠萝用盐水清洗一下,沥干水。