❶ 怀孕早期可以喝酸奶吗
怀孕初期的时候可以喝酸奶,酸奶有促进胃肠蠕动,助消化的功效。但是也要注意,大部分的酸奶都是冷藏的,建议在喝酸奶前,从冰箱里拿出来放到室温下,温度提高后再喝,以免刺激胃肠道,引起不舒服的感觉
❷ 孕妇可以喝酸奶吗
孕妇可以喝酸奶。
酸奶除了营养丰富外,还含有乳酸菌,酸奶也是乳制品,发酵后牛奶的蛋白质还保留着,钙的含量也没有损失。酸奶粘稠,喝了特饱,而且营养也很丰富,既有碳水化合物,又有脂肪、蛋白质,还有那么多种维生素。
孕妇是女人一生中的一个特殊时期,此时家人要给孕妇更多的关心和呵护,孕妇也要积极适应怀孕后的生活。为了生个健康的宝宝,孕妇的日常保健非常重要。孕妇要穿一些宽松舒适的衣服,孕妇要注意营养的搭配。食用牡蛎,牛、羊肉、大雉鸡蛋,鱼虾,榛子,松子等。
酸奶的制作工艺
酸奶的制作工艺可概括为配料、预热、均质、杀菌、冷却、接种、发酵、冷却、包装和后熟几道工序。变性淀粉在配料阶段添加,其应用效果的好坏与工艺的控制有密切关系。根据物料平衡表选取所需原料,如鲜奶、砂糖和稳定剂等。变性淀粉可以在配料时单独添加也可与其他食品胶类干混后再添加。
一般采用巴氏杀菌,乳品厂普遍采用95℃、300S的杀菌工艺,变性淀粉在此阶段充分膨胀并糊化,形成黏度。搅拌型酸奶冷却的目的是快速抑制微生物的生长和酶的活性,主要是防止发酵过程产酸过度及搅拌时脱水。变性淀粉由于原料来源较多,变性程度不同,不同的变性淀粉应用于酸奶制作中的效果也不相同。
❸ 怀孕初期能喝酸奶吗
可以喝的,自己怀孕着一直酸奶,纯牛奶没断过!不过楼上的朋友说酸奶钙含量比纯奶高是错误的,其实纯奶钙含量更高!不果酸奶里面有很多益生菌可以维护肠道的菌平衡!
❹ 刚怀孕能喝酸奶吗
可以的,不过不要喝太冰的,怕拉肚子呢,最好还是喝孕妇奶粉,是脱脂奶,热量低,适合宝宝发育,而纯牛奶脂肪含量高呢
❺ 孕妇可以喝酸奶吗
孕妇能喝酸奶: 针对广大准妈妈关注的“孕妇能喝酸奶吗”等问题,专家介绍,酸奶是鲜奶经过乳酸菌发酵制成的,其ph值较低,如果孕妇在妊娠初期反应较大,而且反酸,说明胃酸多,这时不宜喝酸奶。不过在饭后,当胃里有一些食物后,是可以喝的,但要适量。可以试试,不要空腹喝。如果孕妇没有反酸情况,完全可以喝酸奶。酸奶在营养价值上不仅和鲜牛奶一样,而且易于消化吸收,酸奶中的乳酸菌进入肠道后可抑制腐败菌的繁殖,减少腐败菌在肠道中产生毒素而起到保健作用,同时还可使人体增加维生素b族。对于胃酸缺乏的人来说,酸奶更适合。 但是,孕妇能喝酸时一定要注意一些细节,妊娠中后期孕期需要多量的钙,每日约需1000-1500mg;由于酸奶制作过程中损失了不少的钙不如鲜牛奶含钙丰富;而且酸奶中的乳酸要在肝肉代谢,加重了孕妇肝脏的负担。
❻ 刚怀孕可以喝酸奶吗
怀孕初期可以喝些酸奶的 温度不宜过低 不能造成腹泻 。但要注意适量喝。