㈠ 用柠檬做酸奶都可以怎么做
步骤
1.准备好牛奶、酸奶发酵剂和一个柠檬。
2.洗好的柠檬再用沸水冲洗一下杀菌。
3.用小刀把柠檬薄薄的一层表面刮下来，不要刮到白色部分，刮一匙的量就够了。
4.酸奶桶用沸水冲清一下杀菌。
5.把酸奶发酵剂倒入酸奶桶里。
6.倒入50毫升的牛奶搅匀，让发酵剂与牛奶融合在一起。
7.再倒入剩下的牛奶搅匀。
8.放入之前刮下的一匙柠檬皮搅匀。
9.酸奶桶放入酸奶机里，接通电源，等待8小时后酸奶就做好了。
10.做好的酸奶冷藏半天再食用风味更佳。
㈡ 怎么做柠檬百香果酸奶
你好，柠檬和酸奶不能一起做，两者食物相克。谢谢！
柠檬不宜和酸奶一起吃
与海味的情况类似，同样地，酸奶中也含有丰富的蛋白质和钙质，柠檬和酸奶同食也会影响胃、肠的消化。因为柠檬中的酸性物质会和奶制品中的碱性物质结合，在体内形成钙化物质，就是结石。此外，维C含量丰富的水果都尽量不要和奶制品共食。
百香果酸奶做法
食材：牛奶1000ml，酸奶菌1g，百香果若干，蜂蜜适量。
做法：
1.备好牛奶、酸奶和面包机。
2.首先一定要保证面包机桶无水无油清洁。然后倒少量的牛奶入面包桶中，加入1小包（1g）酸奶菌搅拌均匀。
3.再将剩余的牛奶全部倒入桶中搅拌均匀。
4.盖上盖，启动酸奶程序。
5.8小时后就得到完全凝固的酸奶，转入冰箱冷藏随吃随取。
6.做好的原味酸奶，舀几勺子到碗里。
7.剖开一只百香果。
8.用小勺子舀出百香果肉浇到酸奶上。
9.还可以加些蜂蜜，也可加些坚果等等。
小贴士：
1.做酸奶的器皿全部要消毒，保证无水无油清洁。
2.做好的原味酸奶可以直接吃，或加些水果、果干、坚果、蜂蜜等等。这儿只是举一个例子。
百香果柠檬水做法
食材：百香果半个，柠檬两片，蜂蜜20g，温水300ml。
做法：
1.准备好蜂蜜、百香果和柠檬
2.柠檬切片
3.百香果从中间切开
4.柠檬片放入杯中，将百香果的果肉放入杯子中
5.加入蜂蜜
6.用温水调开，搅拌均匀准备开喝啦
烹饪技巧：
1.百香果和柠檬味道偏酸，所以要加点儿蜂蜜调和一下。
2.冷藏以后饮用，风味更佳哦~