Ⅰ 酸奶水果捞的做法
水果捞酸奶做法：
准备食材：红枣牛奶一盒，芒果一个、香蕉一个，谷粒多适量。
第一步，先处理水果。芒果切块，这里教大家一个很实用的切芒果小窍门，先把芒果带皮切成两半，注意避开中间那个大核，有核的那半可以直接把核切掉。剩下这两半交叉切成块状，就是横着来几刀，然后竖着再来几刀，注意底下的果皮不能兆激塌切断。
第二步，把材料都准备好，酸奶倒入碗里，再倒上水果，按照一层酸奶一层水果这样把碗里铺满。
第三步，买来的谷粒多均匀地撒在水果酸奶上。我用的是巧克族圆力谷粒多，里面还带有香蕉干。这是孩子爱吃的一款。其实我自己喜欢吃蔓越莓的，铅没超市里品种多样，大家可以挑选自己喜欢的。谷粒多既能装饰酸奶，还能冲泡和干吃，孩子的最爱。
Ⅱ 一升牛奶能做出多少克酸奶
酸奶是牛奶经发酵生成的，一升牛奶就能做一升酸奶。而一升牛奶在1000克左右，发酵完成后重量没有特别大的变化，还是1000克左右的酸奶。
细砂糖50~100克。原料：鲜牛奶、白糖、乳酸菌。用具：盆、锅、乳瓶等。
制作方法：
1、选用不加抗菌素和防腐剂的新鲜牛奶，按鲜奶5％～10％的比例加白糖，煮沸3分钟后过滤;
2、再将过滤的牛奶迅速降温至38℃～42℃，接种乳酸菌种，使菌种分布均匀;
3、接种后的牛奶分装在已洗净、灭菌的乳瓶内，及时封口，在37℃士1℃恒温下发酵4～6小时;
4、当凝固达到要求时，停止发酵，小心地取出在室温下冷却，再移到2℃-6℃冰箱中冷却。
Ⅲ 自制美味水果捞，水果捞的酸奶该怎么调呢
仅用纯奶加酸牛奶，比例是三袋纯奶配三分之一袋原汁原味酸牛奶，把酸奶机里胆和汤勺沸水清洗消毒杀菌，按比例放进纯牛奶和原汁原味酸牛奶，搅拌均匀，连上酸奶谈陵羡机开关电源，夏季8个小时就能够，冬季10-12钟头，时间到了后给放进冷藏室2钟头，为他盛出原生态的酸牛奶，这类原汁原味的口味稍弱些，但合适高血糖人服用。搅拌均匀，纯水果味酸牛奶就搞好了，口感酸甜可口，我非常喜爱。
提前准备鲜牛奶3盒，酸奶1杯。用热水含拍将容器烫一下，约1min，通常是杀菌将纯奶倒入容器内。再倒入酸奶（做锲子）。用汤勺汪晌拌和匀。将盖好的容器放进酸奶机身，改完顶盖。接通电源，8-12小时后，酸奶全自动搞好。我就是夜里8.30做，到第二天早上6点多拔掉电源，把酸奶盒挪到电冰箱。刚发醇好一点的酸奶，能够直接服用，但通过冷藏室，开展提纯24钟头，口味更好，香气正宗。