⑴ 椰子粉可以做什么饮品
南国纯椰子粉用水冲泡，就是椰浆或者椰奶。椰浆拥有百搭的技能点，用来做主食调料，下午茶甜品、甜点配料，都是给料理画龙点睛的作用。
在东南亚的料理中，椰浆就是基础的配料，做咖喱、冬阴功汤、椰奶火锅等等，少不了椰浆加持的那份微甜的口感。
椰子作为夏天招牌清凉饮料，椰奶广泛用于各大甜品中也并不稀奇。可以说随意搭配，最简单的就是讲泡好的椰奶和你喜欢吃的水果放在一起，挖一勺椰奶和水果，简直是夏日微风在舌尖上跳舞的惬意感。再做的精美点，就是着名的港风杨枝甘露，颜值和美味并存的网红甜品。简单又好吃的海南清补凉，用泡好的清补凉+加上西瓜西米露，在家也可享受到海南岛风味的甜品。
人们在做甜点的时候，往往会追求低热量健康的配料，椰浆就会成为烘培家的选择，面包diy的时候，加入椰浆，中和口感，也别有一番椰香面包的味道。做低热量蛋糕的时候，椰子粉会成为普通面粉的替代，值得一提是椰子油做蛋糕，不仅有低热量健康的效用，椰子油也会有促进蛋糕丝滑的效果。在一些网红下午茶咖啡厅里，作做面包蘸酱的奶油其中就有椰子油的成分，吃起来会有一点点的椰香和丝滑的口感，馋甜品但在减脂期的朋友们不妨可以试试看。
除了以上的官配吃法，民间还有用椰子粉+茶叶，铸成椰香奶茶，是低热量低糖版本的奶茶替代者！办公室的小姐姐也可用立顿红茶+独立包装纯椰子粉，5分钟得一杯续命奶茶。
⑵ 椰子汁用椰子粉怎么做呀
主料 芒果300g、西米50g
辅料：椰子粉30g、牛奶1盒、白糖20g
1、准备好所有的食材。
⑶ 椰子粉什么做
粉新吃法 美食任你做
之前为大家送上了几种椰子粉制作美食的方法，不少网友在尝试后反映较好，也有个别网友反应做出的不太理想，没有想象中的好吃，当然众口难调，也许，今天小编为大家送上的2款美食会让你喜欢。
美食一：木瓜椰奶冻
主料：木瓜一个
辅料：吉利丁2片、牛奶250毫升、椰子粉20克
调料：白糖30克
制作方法：
1、将牛奶、椰子粉和白糖混合，小火加热至70度左右
2、吉利丁片提前用凉水泡软后，放入热牛奶中搅匀、晾凉
3、将木瓜从1／4处切开，用长勺子将木瓜籽挖出来
4、将木瓜的底部用刀切下薄薄的一层，并放到容器中立住，将晾凉的牛奶倒入木瓜中
5、放入冰箱中冷藏至少三小时后切片装盘即可
美食二：椰奶鸡蛋羹
主料：鸡蛋2枚
辅料：草莓1颗、椰奶250毫升
调料：白糖10克
制作方法：
1、将鸡蛋打散，加入白糖及椰奶，搅打均匀
2、盖上保鲜膜，扎几个小孔
3、冷水入锅上蒸屉，大火烧15分钟
4、鸡蛋羹蒸熟后，撕开保鲜膜，草莓切对开，摆放在蛋羹上面作为点缀
5、一份饱含浓浓爱意、散发着奶香、香甜可口的草莓爱心牛奶蛋羹就做好了