① 过期的酸牛奶可以喝吗
过期的酸牛奶可以喝吗？
尽量不要喝过期的酸奶，处在保质期内的酸奶中含有活菌，对于身体是有益的，当然酸奶是需要冷藏起来的，长时间放在常温下酸奶中的活菌也会死掉，那么过期的酸奶中活菌自然也会死掉，这就失去了喝酸奶的意义，但过期的酸奶中蛋白质以及钙质还是存在的。
如果说酸奶只是过期1-2天还是可以尝试着喝的，但过期很多天的话最好不要饮用。
我们在购买酸奶的时候一定要买近期生产的，如果说打折的产品距离保质期时间比较短，可以少量购买，尽快喝完
一般商家会对保质期留有余地，并非到了保质期某种产品就真的不能再使用或者食用了，但为了安全起见，我们还是应该避免使用过期产品。
过期的酸奶舍不得扔掉我们如何分别是否可以继续饮用呢?
如果味道没有改变的情况下是可以继续饮用的，但如果说发出了酒精的味道或者酒糟的味道，或者说产生了霉菌、发出腐烂的味道等等异常情况下过期的酸奶是不能继续饮用的。
那么过期的酸奶扔掉可惜，又不能继续喝怎么可以将过期的酸奶利用起来呢?那自然是做酸奶面膜喽。
酸奶直接涂抹在皮肤表面会起到保湿润肤的功效，并且对于皮肤美白有一定的好处，我们可以在洗过脸之后将过期的酸奶涂抹在脸上进行一个保养，当然也可以利用过期的酸奶来做一个DIY面膜，将面粉和酸奶混合在一起，然后调匀，因为要敷在面部所以不建议弄的太稀，应该粘稠一些才可以敷在面部。
敷在面部20分钟之后清水洗干净即可，酸奶敷过的皮肤会更加的光滑细腻有质感。连续几天使用酸奶面膜会使你的皮肤焕然一新。
过期的酸奶还可以浇花，给予土壤更多的养分，花才可以生长的更好，酸奶过期之后还可以擦皮鞋或者清洗衣服上的污渍，用处还是蛮大的。
酸奶的口味很多，有原味的，也有水果味道的，朋友们可以购买自己喜欢口味的酸奶，但切记一点就是不要一次性购买很多，避免它出现过期的现象。
② 当天过期的酸奶还能喝吗
从个人的角度来讲应该问题不大，至少保存良好，冷藏的情况下，没有开封过的，没有出现容器膨胀的情况下是没有任何问题的。
如果这个酸奶只是看保质期来讲是不能完全判断能不能喝的，日期只是一个标准一个最简的辨别指标参数而已。假设这个酸奶你保存的良好，没有受到污染，保存的温度适合，酸奶没有发酵或者说明显的变质，盒子没有明显的变胀大的情况，完全是可以喝的。
酸奶的保质期是一个综合评定参数，也许在大多数的酸奶里面进行测试，比如100杯酸奶，可能只有10杯在7天之内发生变质，剩余的都是正常的，但是这个是食物吃到肚子里面的东西，那么厂家必然会以最早变质的时间为变质期，来进行防范，这种东西不可能以中间值来作为标准变质期的。
所以如果你保存得当其实还是可以喝的，但是考虑到价格，如果你觉得会造成浪费了，大人可以尝试吃是否变质，如果没有可以正常食用，最好不要给小朋友吃，要是真的有一定的变质大人没有发现，小孩抵抗能力差就麻烦了。
③ 快过期的酸奶还可以喝吗
快过期的酸奶只要还在保质期内，是可以喝的。酸奶出厂之前，厂家会对各项指标进行检测，确定各项指标都符合标准。或者，有的厂家认为在其原料合格、生产流程规范一致的情况下，产品必然合格。
从出厂到商店再到顾客，酸奶中的细菌始终在发生变化，它们的变化又会改变酸奶的风味口感，最后导致酸奶“变质”。厂家选定的“保质期”主要是依据风味口感的改变，不管它是否已经过期，在保存中风味口感总是逐渐变差。
(3)卡其酸奶到日期还可以喝吗扩展阅读：
在酸奶中，乳酸菌占据绝对优势，那些不喜欢的杂菌、酵母、霉菌等，开始的时候只是星星之火。在冷藏温度下（即冰箱中的保鲜温度），乳酸菌会有几天的“迟滞生长期”。在此期间，活的乳酸菌数量几乎不增加，它们对别的杂细菌有一定抑制作用。
几天之后，乳酸菌数量会增加，更多乳糖被转化成乳酸，酸奶中甚至会出现一层淡黄色液体。那层液体是析出来的乳清，含有乳清蛋白。这个时候，酸奶的风味口感会发生一些变化，不过酸奶本身还是可以吃的。
④ 酸奶过期一个星期还能吃吗
酸奶过期一个星期左右还是可以喝的，只要是不超敬枯过一个星期就可以喝呀。
一般来说酸奶的保质期是非常短的，大概在21天到45天之间，如果酸奶过期了不到一个星期，这种情况下是可以考虑喝的。
酸奶放久了其中的活菌数量会降低，过期几天酸奶中的活菌就会死亡，但是不袜稿州是说酸奶就不能喝了，因为酸奶中含有蛋白质和钙，如果超过保质期，大家可以闻一闻酸奶的味道来进行鉴别，如果只是酸酸的味道，这种情况下是可以喝的。
还有一种情况就是过期的酸奶，如果能闻出来酒味或者是酸告蔽奶里面生了霉菌，这种情况下千万不要喝，因为喝了之后容易拉肚子。
所以在生活之中遇到这样的一个问题，一定要根据自己的实际情况来进行判断，过期不超过7天，然后闻一下味道，如果味道和之前的味道一样，那就可以喝呀！
⑤ 酸奶过期还能不能喝
不能喝了。
厂家选定的“保质期”主要是依据风味口感的改变，不管它是否已经过期，在保存中风味口感总是逐渐变差。对消费者来说，实在没有必要去纠结还留下多少活细菌——即使在保质期内，酸奶每次少买为佳，尽快吃完再买为好。
酸奶出厂之前，厂家会对各项指标进行检测，确定各项指标都符合标准。或者，有的厂家认为在其原料合格、生产流程规范一致的情况下，产品必然合格。从出厂到商店再到顾客，酸奶中的细菌始终在发生变化，它们的变化又会改变酸奶的风味口感，最后导致酸奶“变质”。
(5)卡其酸奶到日期还可以喝吗扩展阅读：
酸奶保质期“保”的是口感。
在酸奶中，乳酸菌占据绝对优势，那些我们不喜欢的杂菌、酵母、霉菌等，开始的时候只是星星之火。在冷藏温度下（即冰箱中的保鲜温度），乳酸菌会有几天的“迟滞生长期”。在此期间，活的乳酸菌数量几乎不增加，它们对别的杂细菌有一定抑制作用。
几天之后，乳酸菌数量会增加，更多乳糖被转化成乳酸，酸奶中甚至会出现一层淡黄色液体。那层液体是析出来的乳清，含有乳清蛋白。这个时候，酸奶的风味口感会发生一些变化，不过酸奶本身还是可以吃的。
如果放的时间更长，乳酸菌大量减少，杂细菌还是活跃起来。杂细菌的活动会产生不好的风味，酸奶的外观进一步变差。这个时候的酸奶，不仅不好吃，安全性成问题了。