1. 胃不好,是喝酸奶更好还是纯牛奶
一、胃不好喝牛奶还是酸奶
酸奶养胃还是牛奶养胃，这个要分情况说明：
1、酸奶养胃
特别推荐吃火锅后喝点酸奶。火锅汤的温度较高，特别是重庆火锅，对胃肠的刺激较大，容易损伤胃肠道黏膜。应对之策是进食火锅后喝点酸奶，以保护胃肠道黏膜。酸奶中含有乳酸菌，可酸化肠腔，抑制腐败菌生长，减弱其在肠道产生毒素的作用，从而防止腹泻、腹痛等症状发生。
不过，酸奶不能空腹喝，不然胃酸会中和酸奶里的益生菌，最好在饭后2小时饮用。冬天最好饮用常温的酸奶，避免刺激胃部。酸奶是越新鲜越好。酸奶可在4℃下保存14天以上。在4℃的冷藏条件下，酸奶中的乳酸菌数量会缓慢下降，14天后活菌数约降至原来的十分之一，因此，要尽量喝新鲜酸奶。
2、牛奶养胃
牛奶可护胃，那也要分全脂的和脱脂的。全脂牛奶含有比例得当的脂肪，有抑制胃酸分泌的作用，平时胃里爱泛酸水的人可以喝一些。而脱脂牛奶完全脱去了脂肪，有刺激胃酸分泌的作用。所以，胃酸分泌能力差、消化慢、有萎缩性胃炎的人特别适合喝。
不过，睡前喝牛奶对养胃并无益处。牛奶应在白天喝，或睡前两小时前喝，而睡前两小时内不宜进食。即便是牛奶也不提倡在睡前饮用，对反流性食管炎患者而言更是如此。这是因为牛奶中的蛋白、脂肪和糖份等会引起胃酸分泌，长期“睡前一杯奶”，在夜间空腹状态下有可能对胃造成损伤，并加重反流症状。牛奶也并非人人都适合。有的人对乳糖不耐受，喝了牛奶后无法分解，导致腹泻、胃肠胀气。
所以胃不喝酸奶还是牛奶要分情况来选。
二、酸奶
1、酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。
2、适宜人群
一般人群均可食用。尤适宜【体质虚弱,气血不足,营养不良,肠燥便秘】之人；【高胆固醇血症,动脉硬化,冠心病,脂肪肝】患者；【癌症】患者,尤其是【消化道癌症】病人；【皮肤干燥】之人。
禁忌人群
【胃肠道手术后】的病人,【腹泻,肠道疾病】患者慎食。
三、牛奶
1、牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”，对人体的重要性可想而知。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家，牛奶也分有不同的等级。
目前最普遍的是全脂、低脂及脱脂牛奶。目前市面上牛奶的添加物也相当多，如高钙低脂牛奶，其中就增添了钙质。
2、功效
1）、牛奶的最大好处是含有超多的钙。因此喝牛奶，对于孕妇来说可以保证胎儿的钙含量；对于儿童来说可以增进骨骼发育成长；对于老年人来说（特别是骨质疏松的老年人）更是大有裨益。
2）、牛奶中含有碘、锌，可以提升大脑的思维能力及判断力，对于儿童而言十分有益。
3）、牛奶可以帮助睡眠，很多人睡前都会喝杯牛奶，也许就是这原因。
4）、牛奶有助于缓解身体疲劳和眼部疲劳。
5）、对于爱美的女性来说，牛奶中的铁、铜和维生素A可以让皮肤更细腻光滑。
2. 觉得胃烧心不舒服的时候能喝酸奶吗为什么
酸奶跟牛奶相比，首先就是好喝。有些人不喜欢牛奶这股膻味，但酸奶就没有。另外酸奶不会有乳糖不耐受这种情况。有些人喝了牛奶以后会感觉肚子不舒服，甚至有些人胃里都不舒服，而喝酸奶呢就不会有腹泻，腹涨，产气这些麻烦，基本什么人都能喝。
酸奶适合的人群非常广，只有一类人是真的不能喝。那就是他对牛奶中的有些蛋白质是过敏的。
糖尿病可以喝酸奶，不要喝太多，每天一小杯即可。高血压的人也可以喝酸奶。酸奶里面不仅有钙，有钾，而且酸奶里面的钙的利用率还是各种食品里最高的，钙多了是有利于预防高血压的。另外酸奶对我们的胃肠消化也是有一定好处的，特别是那些胃酸不足的人，比如吃了东西老是容易胃里发胀，这样的人比较适合于喝酸奶。有些人胃酸不太舒服，这种人要特别注意，饭前就别喝酸奶了。这种人适合在两餐之间，适量喝一些酸奶。选酸奶的时候，选一些酸度没有那么高的品种。
六个月之前的婴幼儿，他是用纯母乳喂养或者用奶粉喂养，什么都不能加，包括酸奶也是不能加的。在六到十二个月之间，逐渐对天然食物有适应性了，一般是在十个月以后考虑尝试，但推荐在一岁以后再加入。因为毕竟酸奶酸度比较高，另外很重要的一点是加了糖。如果我们过早给婴幼儿吃，他就会喜欢吃这个甜味，别的食物可能就不想要了。所以我们尽量在一岁以后给宝宝加酸奶，而且还要选择那些碳水化合物含量低，也就是糖加得比较少，甜味没有那么重的酸奶。宝宝的舌头感受能力特别敏锐，我们大人觉得没有那么甜的，他已经觉得很甜了。另外还要注意给宝宝喝酸奶的时候一定要买那种纯的酸奶，不要加什么果粒，加什么其它配料，这样有可能反而让他呛住。
3. 胃酸喝酸奶行吗
胃酸可以喝酸奶，但不要空腹喝，一次不要喝太多。胃酸多，说明患者有慢性胃病，包括慢性胃炎、胃食管反流病、消化性溃疡、胃部肿瘤，如胃癌、胃淋巴瘤等，患者可以做胃镜检查，明确诊断。
慢性胃病患者要注意养胃，要避免辛辣、太酸、太咸、太甜的食物，避免进食含淀粉量丰富的食物，如番薯、芋头、河粉、拉肠、粽子、马铃薯、板栗等。要吃新鲜食品，不吃霉变食物，少吃熏制、腌制、富含硝酸盐和亚硝酸盐的食物。要戒烟戒酒，不喝浓茶咖啡，三餐定时，不要宵夜，晚上九点之后不要吃东西。生活规律，不要熬夜，晚上11点之前睡觉。适当运动，增强体质，保持良好的心态和充足的睡眠。
4. 反流性食管炎能喝酸奶吗
反流性食管炎可以适当喝牛奶，因为牛奶中有较丰富的蛋白质，蛋白质可刺激胃泌素的分泌，而胃泌素可使食管下端括约肌张力增加，有利于抑制胃食管反流。
另外，反流性食管炎饮食要低脂，忌用或少用刺激性食品，如烟酒、浓茶、咖啡、可可、巧克力及刺激性调料等，以上食物可引起食管下端括约肌张力下降，加重反流症状。
5. 喝酸奶可以治肠胃不好吗
可以:1.调理肠胃内细菌平衡。酸奶能增加双歧杆菌等有益菌，抑制有害的菌群，净化肠胃，减少粪便中的腐败物，刺激肠胃蠕动，防止便秘，减少肠胃疾病发生。 ⒉强化钙质的吸收，降低情绪焦虑及避免骨质疏松症。酸奶中的钙浓度高、易吸收，是人体最好的钙来源。 ⒊对于喝牛奶会拉肚子的乳糖不耐症，具有缓和作用，所以有乳糖果不耐用症者可安心食用酸奶。 ⒋极佳的杀菌力。在许多科学实验中证明，酸奶可消减许多肠道病菌，如大肠杆菌等，此外酸奶一直是阴道炎的民间偏方之一，且经过临床实验证实，吃酸奶确实可以预防阴道念珠菌的感染。 ⒌可帮助人体产生一些维生素，并抑制某些细菌的繁殖，提高人体免疫力，增加对疾病的抵抗力。 ⒍能抗癌。
6. 食管炎返流病可以喝酸奶吗
在生活中适当地食用酸奶可以调节人体的肠道功能，有助于各种营养的吸收。酸奶虽然好吃，它的注意事项也要特别强调，对于酸奶我们还存在很多认识误区，有的人并不适合吃酸奶。 食管炎返流病可以喝酸奶吗 ？
食管炎返流病可以喝酸奶吗值得注意的是，酸奶不宜空腹饮用，特别是对于有胃食管反流症状的患者而言。此外，糖分太多的酸奶会刺激胃壁，加重病情。因此，即便是饭后饮用也不宜多喝。
胃食管反流主要是由于控制胃酸的“开关”——贲门括约肌松弛造成的。建议想通过喝酸奶改善症状的患者，最好先咨询医院消化内科的医生，看自己是否适合，以免因为饮食不当而加重病情。
通过改变生活方式可使25%的胃食管反流患者症状获得改善。餐后易致反流发生，因而患者在睡前2~3小时内最好别再吃东西，白天进餐后也不宜立即卧床。同时，应尽量少吃油腻食物、巧克力，少喝浓茶、咖啡，并戒酒戒烟，以免降低食管下端括约肌压力而加重反流。此外，肥胖者要控制体重，因为肥胖可诱发食管下端括约肌功能不全，并且还容易引起便秘，增加腹腔内压力，这些都会加重反流。
喝酸奶的禁忌酸奶不宜空腹饮用。人在空腹时，胃液中的pH值小于2，而酸奶中的乳酸菌要在pH值5.4以下的微酸环境中才能生长、繁殖，发生效应。
而pH值小于2的强酸环境，不利于乳酸菌的存活。酸奶忌与红霉素、氯霉素、磺胺类、头孢类等抗生素类药同服(如用酸奶当水服药)。这些药能杀灭乳酸菌。
酸奶禁忌加热，温度越高，营养、乳酸菌损失越大。对于胃酸过多者，应与其他食物一同配合食用酸奶。
服用抗菌素的病人(在服药后0.5～1小时后，再饮用酸奶)。吃酸奶绝对不可搭配香肠腊肉等高油脂和加工肉品。因为加工肉品内添加了硝，也就是亚硝酸，会和酸奶的胺形成亚硝胺，是致癌物，所以尽量不要把酸奶和烧腊一起吃。
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