A. 小孩只喝酸奶，可以用酸奶代替牛奶吗
有很多人也都喜欢喝酸奶，因为味道酸酸甜甜的很开胃。成年人经常喝酸奶可能不会出现太大的健康问题，但是如果让孩子喝很多酸奶，也会对他们的衫仿返健康有一些影响，有些小孩非常喜欢喝酸奶，那么可以用酸奶代替牛奶吗？其实是不能的。
B. 酸奶可以代替牛奶来食用吗为什么这么说呢
酸奶可以代替牛奶来食用吗？为什么这么说呢？
1.在我们的生活中，很多孩子还是比较喜欢酸奶，因为酸奶的味道又酸又浓。另外，很多家长认为酸奶的营养高于牛奶。其实这是一个错误的想法。虽然牛奶没有味道，但也证明了牛奶营养价值丰富，不添加防腐剂。
4.有些朋友喝牛奶就容易拉肚子。其实这是因为这部分人群缺乏分解乳糖的酶，导致牛奶中的乳糖不能正常消化吸收，导致腹泻。简单来说，肠道不好就尽量喝酸奶，但并不适合所有人，因为酸奶含糖量较高，不适合胖子和正在减肥的人。另外宝宝肠胃发育不完善，不适合喝酸奶，最好喝牛奶。
酸奶和牛奶都很好，二者比较起来并没有高低。酸奶和牛奶的营养成分相差不多，牛奶中的钙含量更多，是补钙的佳品，而且容易被人体吸收，牛奶中的蛋白质成分也比较高。而酸奶是由牛奶发酵而成的，相对于牛奶来说，酸奶可以更好的提高人体维生素D水平，更好的提高免疫力，促进对血糖的控制。
C. 不喜欢喝纯牛奶，那可以用酸奶代替牛奶补充营养吗
喝酸奶是可以补充蛋白质的，不喜欢喝牛奶的人也确实可以用酸奶来代替牛奶作为营养摄入因为酸奶就是以牛奶为原料经过发酵得到的，酸奶和牛奶其实就是“一个人”，只是换了件马甲罢了。酸奶是牛奶发酵后的产物，它们的营养价值大致相同，并没有打折扣，变化最大的可能是牛奶中含有的“乳糖”成分，
酸奶中所含的有益菌，比如乳酸杆菌和双歧杆菌，还可以促进钙、铁、锌等营养素的吸收。为人体提供额外的健康益处。牛奶中蛋白质的氨基酸种类和比例与人类接近，几乎可以100%被人体吸收，是最优质天然蛋白质来源，常温酸奶除了已经将益生菌灭活避免常温下继续发酵外，整体营养含量与普通的风味发酵乳没有太大差异。同样是有不少糖的添加，要多留意。
D. 酸奶可以代替牛奶来食用吗
酸奶是可以替代纯牛奶的。酸奶是牛奶发酵而来，所以大多数原味酸奶和牛奶中的营养成分是差不多的。通过以上营养成分对比表对比看牛奶和酸奶的营养价值其实相差不大，但酸奶好像更胜一筹。
总得来说，即便不充分考虑酸奶那比牛奶更强的汤色有味道，仅从营养元素的角度来看，用酸奶替代牛奶也是完全可以的，而且酸奶比牛奶更胜一筹。事实上，假若有规范，为何不变换着选择五花八门的乳制品，牛奶，酸奶，甚至奶酪都可以。
其实无论是喝酸奶还是喝牛奶，人类喝乳制品主要的目的是补充蛋白和钙的需求；而酸奶除了可以满足主要目的外还可以保护肠道，口感上也会好很多，所以日常生活中完全可以用酸奶去替代牛奶。
E. 酸奶可以代替牛奶来喂宝宝吗为什么这么说
酸奶不能代替牛奶给孩子吃，因为酸奶的营养价值和牛奶不一样。酸奶的营养价值没有牛奶高，而且酸奶中的一些成分也没有牛奶好，所以不建议你用酸奶代替牛奶喂养孩子。在美国儿科学会，8~12个月的宝宝饮食中已经含有酸奶，建议为60~120ml。但是，此时的生长需求还是来自母乳或者配方奶。酸奶也是一种辅食，所以在给宝宝添加酸奶的时候，不要添加其他食物。经过3天的适应，没有过敏或不适的时候，就可以添加其他食物了。1岁后作为乳制品添加。
酸奶中的乳糖在乳酸菌的发酵过程中，大部分已经水解为葡萄糖和半乳糖，在发酵过程中会产生一些乳糖酶，所以乳糖不耐受的宝宝可以尝试酸奶。在发酵过程中，大部分蛋白质也被水解成更易吸收、不易过敏的氨基酸和多肽，所以牛奶蛋白过敏的宝宝也可以尝试一下。当然，酸奶中有活的乳酸菌，有助于调节肠道菌群。
F. 酸奶可以代替牛奶来喂小孩吗为什么
酸奶不可以代替牛奶喂给孩子的，因为酸奶跟牛奶的营养价值是不一样的。酸奶的营养价值没有牛奶高，同时酸奶当中的一些成分也是没有牛奶好，所以说不建议大家用酸奶代替牛奶喂孩子。
三、总结。
所有的食物都是有它的好处，我们不要总是想着用一种食物去代替另一种食物，不然的话也是可能会对身体造成一定的影响。我们在早晨的时候可以让孩子喝一杯牛奶，而在夜晚的时候，可以让孩子喝酸奶，在下午四点左右，可以让孩子喝酸奶，早晨的时候让孩子喝牛奶，这样的话就不会出现冲突的情况了。并且孩子在平时适当的喝一些酸奶，也是有助于消化和吸收，能够让孩子感觉到身体更加的舒服。总而言之，大家不要去用酸奶代替牛奶。
G. 不喜欢喝纯牛奶的话，是否可以用酸奶代替纯牛奶的营养摄入呢
酸奶和牛奶相比较，营养一点也不会少，而且在口感上可能更受孩子喜欢一些。所以是可以用酸奶来代替牛奶的。在日常生活中，我们喝牛奶和酸奶，主要是为了得到牛奶和酸奶里面的钙和蛋白质。而在钙和蛋白质的含量上，牛奶和酸奶本质上是没有区别的。虽然很多人觉得牛奶在发酵之后变成酸奶，会更有营养，但是他们在钙含量上是没有区别的，所以在喝牛奶和酸奶的时候是没有区别的。
而酸奶中药添的添加剂稍微多一点，比如说增稠剂和甜味剂，是相对来说酸奶中比较常见的添加剂。其实总的来说，酸奶和牛奶在营养成分含量上是差不多的，所以说如果孩子不喜欢喝纯奶的话，给他们喝酸奶也是可以的。但是酸奶也好，纯奶也好，都要适量。
H. 酸奶能代替牛奶吗
牛奶和酸奶哪个对人身体更好？国内牛奶喝了会有用吗
哈喽，我是菠小萝，在一家24年历史的乳制品工厂工作。每天分享一个乳制品小知识，从看完开始拒绝被坑。
牛奶和酸奶哪个对人身体更好？酸奶是否可以代替牛奶？其实相关类似的问题，乳制品的专家早就给出明确答案：酸奶完全可以代替牛奶。
先从营养上看：
酸奶是牛奶发酵而来，所以大多数原味酸奶和牛奶中的营养成分是差不多的。通过以上营养成分对比表对比看牛奶和酸奶的营养价值其实相差不大，但酸奶好像更胜一筹。
从乳糖不耐受角度上看
不管是牛奶还是人奶，都还有一种物质叫做“乳糖”，这个乳糖含量大概在5%左右。但随着人们断奶之后乳糖酶会逐渐减少或完全消失，牛奶中的乳糖进入身体后无法分解成葡萄糖和半乳糖被人体吸收。乳糖没发吸收从小肠走到大肠，大肠中又有许多细菌，他们会用乳糖进行代谢，代谢出很多有害物质，所以呢有些人会肚胀、会拉肚子，这种现象叫做乳糖不耐。
而酸奶，在乳酸菌的发酵中，大部分乳糖已经被水解为葡萄糖和半乳糖，并且发酵过程还会产生一些乳糖酶。同时，大部分蛋白质在发酵过程中，也被水解为更易吸收、不易过敏的氨基酸和多肽，因此酸奶就可以解决乳糖不耐受这一现象。
从功能价值角度上看
缓解便秘、保护肠道：酸奶中含有活的乳酸菌抵达肠道后，能够发挥一定的益生菌功效，有助于帮助消化和恢复肠道正常菌群。酸奶中产生的有机酸可增加肠蠕动，刺激胃液分泌，并抑制肠内有害病菌。
降低胆固醇：酸奶中的胆碱含量高，经常食用酸奶可降低血清的胆固醇含量，增强机体的免疫力，减少老年人心血管病的发病率。
其实无论是喝酸奶还是喝牛奶，人类喝乳制品主要的目的是补充蛋白和钙的需求；而酸奶除了可以满足主要目的外还可以保护肠道，口感上也会好很多，所以日常生活中完全可以用酸奶去替代牛奶。
第二个疑问，国内的牛奶喝了会有用吗？
首先不知道你为什么会这样问，不用说，大家选择进口牛奶的原因不外乎是，觉得质量更好，更安全，对不对。但质量君今天要说句煞风景的话，咱们买的进口牛奶，大部分外国人根本就不会喝。
在美国、澳大利亚、德国、韩国，他们绝大多数人喝的都是巴氏奶。在中国现在市面上见到的进口奶基本都是常温奶，比起需要冷藏且保质期短的巴氏奶，常温奶明显更适合跨越重洋。保质期都有一年多，这样的奶你还怎么敢喝呢？
其实不光是常温奶，进口巴氏奶也存在类似现象。媒体记者发现，相比于国内本土巴氏杀菌奶5~10天的保质期，进口巴氏杀菌乳的保质期普遍长出一到两倍。
例如，韩国延世株式会社生产的新鲜纯牛奶保质期为15天；澳大利亚诺柯合作社生产的新南威尔士巴氏鲜奶保质期为19天；兰维乐ORAVIDA新西兰进口全脂巴氏杀菌鲜牛奶保质期为15 天；而SADA巴氏杀菌鲜奶的保质期为21 天。（中国的鲜奶一般在7天左右）
说完进口奶，再来说一下国内的牛奶。
我们日常喝的蒙牛、伊利那种“立乐包”的包装的纯牛奶性价比最高，不仅可以满足人体对钙和蛋白质的需求，最终要的一点就是便宜，人人都喝得起。
还有一些区域性的如企业生产的低温酸奶（例如北京的三元、邯郸的康诺、辽宁的辉山等一些区域性乳企业），奶牛、工厂设备等好多也都是进口的国外最先进的技术，对奶牛生活环境也是在不断的改善进步（音乐、按摩、洗澡），每一杯奶都是冷链直发家庭，自己平时体验其实都是非常不错的。
国内的奶是可以放心喝的，我相信未来也会越做越好