A. 柿子和酸奶能一起吃吗
柿子和酸奶不能一起吃。
柿子不宜多吃是对的，尤其是消化功能较弱的人群更要注意。从中医理论出发，柿子属甘寒微涩，脾胃寒凉、胃炎患者不宜食用。
从营养学角度出发，柿子含有一定量鞣酸和纤维素，主要分布在柿子皮和柿子核中，可与酸奶中的钙、锌、镁、铁等矿物质容易形成不被人体吸收的化合物，即“胃石”（ 俗称“柿石”）。
酸奶含有较多蛋白质，柿子的鞣酸成分不利于蛋白质吸收，酸碱结合会造成沉淀，容易造成腹泻、腹痛等问题。
(1)涩柿子可以和酸奶一起吃扩展阅读：
柿子也不能与红薯一起吃。
柿子中的单宁、纤维素等遇到红薯的发酵物，此时如果共同在胃中，会导致单宁发生快速的沉淀，会对人体的胃正常功能有影响，严重者可能导致肠梗阻。
B. 酸奶可以吃柿子吗
酸奶可以吃柿子吗
柿子和酸奶建议不要一起食用。因为柿子中含有的果胶以及鞣酸，在酸性条件下可能会在胃内凝结成硬块，形成柿石。这种情况下有可能会导致腹痛、腹胀、恶心、呕吐、胃溃疡，甚至胃穿孔。进食柿子过程中应避免进食酸性食物。除了酸奶以外，也不要进食浓茶以及山楂等食物，因为均可能会导致胃柿石症。
柿子带有很多的柠檬酸类化合物，倘若另外食用酸奶，这种物质会与酸奶中的高蛋白食物产生反映，造成不容易消化吸收的血团，进而刺激性消化道，导致身体不适感。另外，柿子中的单宁酸还会影响酸奶中蛋白的消化吸收，影响酸奶的营养成分。从这一方面而言，柿子确实不宜和酸奶一块儿吃，最好是间距2钟头后再吃。
吃完柿子是可以喝酸奶的，不会引起中毒现象，但对身体健康会有影响，最好在时间上间隔一会儿。柿子和酸奶同食相克，但是说吃柿子喝酸奶中毒还是没有依据的。两者一起吃并不会形成毒素，不存在致死的可能性。柿子是不能多吃的，尤其是消化功能不是很好的人，更是不能多吃。
柿子中的菊酸和纤维首要散布柿子皮和柿子核中，这种成分与食物中的钙、镁、锌、铁等矿物质结合，简单构成不利于人体消化吸收的胃石。而酸奶中含有较多的蛋白质，和柿子同食菊酸成分不利于蛋白质的吸收，酸碱结合简单发生沉积，会构成结石，形成腹泻、腹痛、梗阻、溃疡等不适症状。
再者柿子中的纤维和果胶成分多，会导致人呈现消化不良的症状。柿子和酸奶一起不会中毒，但也是会伤害身体健康的，还是不要在一起吃比较好。
C. 柿子能和酸奶一起吃吗
柿子不能和酸奶一起吃。
柿子属甘寒微涩，脾胃寒凉、胃炎患者不宜食用。从营养学角度出发，柿子含有一定量鞣酸和纤维素，主要分布在柿子皮和柿子核中，与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质容易形成不被人体吸收的化合物，即“胃石”。
而酸奶含有较多蛋白质，柿子的鞣酸成分不利于蛋白质吸收，酸碱结合会造成沉淀，容易造成腹泻、腹痛、梗阻、溃疡等问题。
(3)涩柿子可以和酸奶一起吃扩展阅读：
吃柿子注意事项：
1、 不要空腹吃柿子
柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的不溶性沉淀，如果这些沉淀物不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石。如果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐甚至呕血等症状。
2、最好不吃柿子皮
柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石。
3、柿子不能吃太多
首先，柿子中含有的大量鞣酸可与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，柿子吃多了就容易导致矿物质缺乏；其次 ，柿子还会使人产生饱腹感，既影响食欲又减少正餐的摄入量，容易造成营养不足而有害健康。
D. 吃完柿子喝酸奶了怎么办
到了秋天，正好是个丰收的季节，各种水果纷纷上市。而红艳艳的柿子挂在枝头甚是好看。在这个柿子上市的时节了，微信朋友圈中的消息又让人惴惴不安，也让喜欢吃柿子的朋友不禁有点担忧：柿子和酸奶在一起吃真的能够导致中毒？还能不能好好的吃柿子了？
之所以会有柿子+酸奶会中毒的说法，主要是因为柿子的中鞣酸容易与酸奶中的蛋白质结合形成鞣酸蛋白，从而让我们的胃出现不舒服的感觉；另一方面，柿子中所含有的鞣酸和果胶等物质在遇到胃酸以后容易出现凝结而形成柿胃石。如果是急性的柿胃石，往往是发生在您一次性大量吃柿子以后半小时左右，上腹部胀，恶心、呕吐等等。
既然这样是不是就不能吃柿子了？答案当然是否定的！吃柿子的时候您可千万不要选择生柿子吃，里面鞣酸含量非常高。不过估计也没几个人能吃的下生的柿子，毕竟太涩了，有点脱不出舌头的感觉。吃柿子的时候选择已经处理好的柿子，不仅鞣酸含量低而且味道更甜。最需要注意的是不要一次吃太多，尤其是急慢性胃炎、消化不良等胃肠道疾病患者尽量不要食用。
E. 柿子和酸奶能一起吃吗
秋冬季节适合吃柿子，可以缓解秋燥，也可以补充维生素c。不过柿子虽然甜，但还是要适量吃，一个是柿子属于寒性水果，再就是柿子含有鞣酸，吃多了肠胃容易感觉不适，舌头也容易发涩。而且柿子不能和高蛋白质的食物一起吃，包括酸奶、牛奶等奶制品。
柿子和酸奶能一起吃吗
柿子和酸奶不建议一起吃。 柿子中含有大量的鞣酸和果胶，不易被胃肠道消化吸收。 空腹食用时，在胃酸的作用下，容易形成大小不一的硬块； 酸奶中含有较多的蛋白质，与柿子中的鞣酸结合形成鞣酸。 蛋白质，这种物质会在胃肠道沉淀，不仅影响营养物质的吸收，引起消化不良，还可能引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等胃肠道症状。 它也容易发生胃结石。 在严重的情况下，它可能会导致肠道。 梗阻，所以柿子不宜多吃，不宜空腹吃，避免与含蛋白质多的食物同食，如鱼、蛋、虾、蟹等。
柿子和酸奶会过敏吗
不会过敏，但是容易出现肠胃不适、腹痛腹泻的情况。两者一起吃不会造成中毒的严重情况，但会有点影响。建议隔一段时间服用两次，因为有的人会有过敏反应。柿子中的单宁会和牛奶中的蛋白质因变性而形成柿石，从而影响消化功能，易引起胃肠功能障碍，引起腹泻。
柿子怎么挑选好吃
1.看颜色购买柿子时，首先要观察柿子的颜色。如果是成熟的柿子，则呈金黄色或橙色，表面有光泽。如果柿子的皮色还是蓝色，说明柿子的成熟度不够，吃起来会涩，所以不建议购买。
2.看形状通常种植的柿子都是圆形的。形状越规则，质量越好。购买柿子时，不要选择有些部位有明显凹凸不平的变形柿子。这样的柿子质量不好，无味。
3.看表皮因为柿子的含糖量很高，很容易被虫咬，所以我们在购买柿子的时候，需要检查一下柿子表面是否有虫眼和黑斑。 .一定要选择表面光滑无损伤、无黑斑的柿子，这才是好柿子。
4.看茎如果是新鲜的柿子，它的茎是非常完整的。如果茎已经脱落，则表示柿子存放时间长，不再新鲜。不建议购买此类柿子。
5. 触摸硬度购买柿子时，一定要用手轻轻挤压柿子，感受柿子的软硬程度。如果你觉得柿子柔软有弹性，那就说明柿子很新鲜。这样的柿子也非常香甜可口。如果柿子摸起来很硬，说明柿子还没有成熟，不建议购买。
F. 喝酸奶能吃柿子吗
喝完酸奶两个小时之后可以吃柿子。
柿子味甘、涩，性寒，其中还含有大量的鞣酸，鞣酸能够与海鱼，海虾中的蛋白质和钙盐发生反应，导致沉淀物的产生，出现的沉淀物会刺激我们人体的胃肠道，致使多种疾病的发生。
酸奶中同样含有蛋白质与钙盐，如果和柿子同时食用的话会产生鞣酸钙，导致便秘，恶心等症状的产生。同时对人体吸收营养物质产生一定的干扰，所以喝完酸奶后需要等它消化完全再吃柿子。
一般来说，酸奶进入人体胃部后大约在两个小时的时间内会被吸收完全，所以在喝完酸奶两个小时后便可以吃柿子了。
(6)涩柿子可以和酸奶一起吃扩展阅读：
吃柿子的注意事项如下：
1.不能空腹吃柿子。空腹吃柿容易引起胃胀痛，并使人患上多种胃部疾病。
2.不能与红薯同吃。柿子中的单宁等物遇到红薯中的发酵物会导致单宁快速沉淀，对胃部功能造成损害。
3.不能连皮同吃。柿子皮是酸沉淀物主要聚集的地方，吃皮可能会导致腹痛，恶心等症状