1. 酸奶布丁怎么做简单又好吃
将牛奶煮至冒小气泡，关火晾凉，碗中打入鸡蛋，加入砂糖，打至砂糖融化，加入淡奶油，倒入加热过的牛奶，搅拌均匀，过筛4次至布丁液无气孔又细腻，静置15分钟，倒入布丁杯，用锡纸封口，烤箱预热160度，烤盘倒入热水，将布丁液放入烤箱，上下火160度烤50分钟，取出晾凉，用锡纸封口，冷藏3小时，淋上酸奶即可。
酸奶、牛奶、白砂糖、吉利丁片、半个柠檬汁以及草莓。对于新手来说，肯定是要提前备好的，不然在制作的时候也是比较的措手不及了。那么最开始的时候就是将吉利丁片浸泡大概十分钟左右，这也是为了后期融合牛奶做准备了。
另外，接下来的关键一步来了，在牛奶的加热过程中首先是也需要加入白砂糖的，并且开火煮的时候要注意是小火了，要不然很快就会将牛奶煮干，并且对于后期凝固也是特别重要的。在煮的过程中，要将牛奶和则蠢禅白砂糖不断的搅拌。煮好之后将柠檬汁和牛奶相融合，那么所谓的酸奶也是制作完成了。
其实在这几步的其中，大家还是要适当的注意一个量的，毕竟很多人在这方面都是不能完美的去把握，所以还是要善意的提醒大家了。紧接着我们就调制好的酸奶液体倒入容器里面，不过对于这个容器其实也是不用限定啦。所以这些步骤对于大家还说还是特别的轻松简单的，并且只需要自己一直的搅拌孙尘，其他的基本上也是特别好操作。
当一切都准备完成后，就将草莓切成丁状，可以以固体的形式投放进去，同时也可以成汁，还是特别的随意的，主要是自己开心就好了。但是无论我们以什么形式将草莓和酸奶相融档胡合，还是不要忘记搅拌的，毕竟均匀一点吃起来的感觉也是特别的不同的。最后就是用保鲜膜封闭起来，大概在冰箱放置到两三个小时左右，应该能能吃到美味的草莓酸奶布丁了。
2. 做布丁能放酸奶吗
可以的，推荐几种酸奶补丁：
第一.
草莓酸奶布丁
简介
夏日甜点
食材
主料
草莓果粒酸奶1盒
辅料
鱼胶粉15g
温水少许
可可粉适量
彩条糖适量
步骤
1.所需材料
2.先用少许温水融开鱼胶粉至无颗粒的溶液。
3.把草莓果粒酸奶与溶液充分混合
4.把混合后的布丁液倒入抹过水的容器中，于冰箱冷冻1小时至凝固。
在顶部筛上可可粉，及撒上适量彩条糖即可。
小贴士
容器要预先抹水防粘
第二.
蓝莓酸奶布丁
用料
主料牛奶100毫升
辅料酸奶2小盒吉利丁1片蓝莓适量
调料白糖10克蓝莓果酱1小勺
蓝莓酸奶布丁的做法
1.糖放入牛奶小火煮，加入用凉水泡软的吉利丁片，边煮边搅拌，直到吉利丁片融化（不要煮到沸腾）
2.酸奶倒入容器中，加入凉凉的第一步的牛奶，搅拌均匀
3.加入适量蓝莓果酱，搅拌均匀
4.倒入容器中，放冰箱冷藏，凝固即可
烹饪技巧
1、如果不加蓝莓果酱，可以将新鲜蓝莓果打碎加进去。
2、酸奶可以用原味的，如果想味道更浓厚，可以用蓝莓酸奶。
第三.
火龙果酸奶布丁
菜谱
用料
主料
火龙果1个
酸奶450克
辅料
吉利丁2片
牛奶200克
调料
白糖100克
火龙果酸奶布丁的做法
1.吉利丁片用冰水泡软
2.红肉火龙果剥皮，切块，放进搅拌机
3.倒入自制酸奶
4.搅拌成奶昔状
5.牛奶倒入锅中，加入白糖，小火加热至糖融化
6.加入泡软的吉利丁片，继续小火加热至吉利丁片完全溶解
7.牛奶液放至稍凉，把火龙果酸奶液倒入，混合均匀
8.过筛后装入杯子中，盖上盖子，放冰箱冷藏至凝固即可食用
3. 儿时的回忆，都有哪些可以和酸奶混着吃的小零食
可以混着酸奶吃的零食，第一种就是奥利奥了。很多人用奥利奥泡着牛奶吃，其实奥利奥泡酸奶才是最好吃的。而且现在奥利奥出了很多水果口味，自己也而已选择爱喝的酸奶口味去搭配起来吃，那样更加香甜一些。泡过酸奶的奥利奥入嘴以后的口感更好一些，尤其是夹心在嘴里和酸奶一起融化之后非常好吃。我个人就很爱这种吃法，经常买各种口味的奥利奥饼干泡着酸奶一起吃。
综上所述，酸奶可以和奥利奥、黄桃罐头和布丁一起混着吃。这些零食单吃的话味道很简单，但是加上酸奶以后就不一样了。像是悠闲的午后就可以自己用这些零食配上酸奶一起吃，可以品尝到零食的另一种美好口感。