Ⅰ 椰子油可以做什么点心
1.巧克力椰子薄片
将约60克黑巧克力掰成碎片,放在双层蒸锅的上层,加热至融化。
熄火。加入240毫升椰子油,拌至融化。
添加少许椰丝片和杏仁条。拌匀。
在20厘米见方的烤盘上铺一张烘培纸,将巧克力椰子混合物倒进盘里。在上面撒一些海盐。
冷冻至少15分钟,然后切成12块。包好,存放在冷冻冰箱里。
2.巧克力椰子能量棒。
将120毫升(约1/2杯)可可油倒入锅里,小火加热至融化。
加入120毫升椰子油,加热至融化。
加入120毫升蜂蜜,拌匀。
拌入60克可可粉、60克奇亚籽(鼠尾草籽)和150克椰丝。如果你想要,也可以按口味添加香草和甜味剂。
在22.5厘米宽 x 32.5厘米长的烤盘铺一张烘培纸。将混合物倒入里面。冷藏至少1小时,或直到变硬。切成方块状后,就能好好享用这道点心。
3.椰子油巧克力
首先,把马克杯加热,这样它才能融化椰子油。将沸水倒入马克杯里,等待20秒,再把水倒掉。将1汤匙椰子油倒入杯中,等它融化。拌入1汤匙可可粉,按口味加少许海盐和糖。将沸水倒进混合物中,拌匀。按你的口味加入奶油或牛奶。