① 酸奶在没开的情况下，没放到冰箱，能保证几天不过期
酸奶在没开封、常温（25度左右）以及标注保质期内的情况下可以存放2-3天。但是在常温下储存酸奶不但起不到营养保存作用，还会大大缩短酸奶茄野罩保质期，加速变质，很可能损害健康。
酸奶如果不是立即饮用，建议一定要放在冰箱冷藏存放。在摄氏2度至6度之间的温度下保颤闹质期大约为两周到三周。
酸牛奶必须冷藏储存的原理是：
1、酸奶具有活脊激性乳酸菌，需要冷藏控制乳酸菌活性，使其活性平稳，但是如果放置在常温下，乳酸菌的活性会因为温度高而大大增强，一般两三天内就能达到顶峰，这时酸奶在口感上表现为酸度异常，也就是喝起来非常酸。之后，酸度会逐渐下降，但同时酸奶也跟着很快变质了，从外观看主要就是“胀袋”，“胀袋”酸奶不可食用。
2、常温下不仅乳酸菌活性加大，其他杂菌也会大量滋生，易导致食用者产生腹泻等不良反应，所以在常温下保存的酸奶即使没变质也不要食用。
② 酸奶在没冷藏的情况下能放多久
酸奶在没开封、常温以及标注保质期内的情况下最多存放1-2天，但是，在常温下储存酸奶不仅口感不好，还容易失去有益成分，很容易导致有害菌的增殖，大大缩短酸奶保质期，加速变质。酸奶若不是立即饮用，建议放在冰箱冷藏，在摄氏度2-6度存放，只要在酸奶保质期中未变质都可食用。一般冷藏酸奶都会在外包装表明，要在2~6℃的环境下保存。这是因为，酸奶中的活菌在0~7℃能减缓生长，减缓发酵，保持活性，保证酸奶的稳定口感。随着温度的提高，乳酸菌会不断繁殖、死亡，这时的酸奶会变得越来越酸，有害菌也会不断繁殖，甚至会引起健康危害。
牛奶的保存是牛奶质量保证的关键，天友乳业具有严格的质量管理理念，牧场采用国际的瑞典利拉伐转盘式挤奶系统，电脑种植的电子脉冲按摩系统，充分保证了奶牛在挤奶过程中的舒适性。全封闭式挤奶管道，能够有效杜绝牛奶与空气接触，保证了牛奶卫生，确保生鲜乳安全。
③ 酸奶不放冰箱可以放多久
酸奶属于含有活性乳酸菌的酸奶，必须放在温度2到6℃的低温下保存，否则常温超过8℃放置3天以上，其中的乳酸菌会逐渐发酵并失去活性，从而使得酸奶变味，发生变质的现象。不含有活性乳酸菌的酸奶，本身的存储要求是常温下保存，只要在瓶身标注的保质期前食用就没问题，通常无需冷藏的酸奶其保质期可长达120天。
④ 谁知道从超市买回来的酸奶不放在冰箱里能保几天
常温酸奶，纯甄之类的，生产出来已经灭菌了，只是有酸奶味，那个保质期可以到半年，其实没有益生菌了。
新型常规酸奶，保质期一般21天，需要4-10℃保存。老式常规酸奶，保质期一般七天以内，需要4-10摄氏度保存。如果常温保存，也就是20°左右，八个小时内就会变味。
所以如果家里没冰箱，酸奶最好随喝随买。
⑤ 酸奶不冷藏可以放多久
酸奶不冷藏可以放2-3天。
酸奶在没开封、常温以及标注保质期内的情况下可以存放2-3天，但是，在常温下储存酸奶不仅口感不好，还容易失去有益成分，大大缩短酸奶保质期，加速变质。酸奶若不是立即饮用，建议放在冰箱冷藏，在摄氏度2-6度存放，只要在酸奶保质期中未变质都可食用。
注意事项
夏天酸奶不冷藏的话，存放时间过长就会坏掉。酸奶中含有活性乳酸菌，当乳酸菌保持在一定数量时，其营养价值才能有效发挥。如果酸奶不在冷藏环境下保存，会导致发酵过度，口味过酸，且使其营养价值大大降低。常温环境下保存时间过长，还会使杂菌大量滋生，使酸奶变质。
酸奶在不冷藏的情况下，菌群会成倍繁殖。大肠杆菌，沙门氏菌等都是耐酸细菌，且常温环境下，活性大大提升，容易导致细菌超标，食用后引起身体不适。所以一般常温环境下，酸奶存放时间不宜超过两小时。
⑥ 冬季酸奶不放冰箱可以放多久 冬季酸奶不放冰箱可以放的时间
1、冬季酸奶不放冰箱可以放18天，但必须在2℃—6℃下保藏。这是因为酸奶的主要成分是活性乳酸杆菌，它能防止蛋白质发酵，有助减轻腹胀、消化不良等症状。正常情况下，活性乳酸杆菌在0℃—4℃的环境中存活是静止的，但随着环境温度的升高乳酸菌会快速繁殖、快速死亡，这时的乳酸菌饮料就成了无活菌的酸性乳品，口味会发生改变，其营养价值也会大大降低。含有活性乳酸菌的酸奶保质期较短，一般为两周左右，而且必须在2℃—6℃下保藏，否则容易变质。
2、另外，需要提醒的是，购买酸奶的时候，既要注意酸奶的保质期，也要注意一下酸奶的保存温度。因为，有的超市，由于冷藏柜容量有限，尤其是在夏季，许多酸奶都被放在了冷柜外，特别是在打折促销期间，很多酸奶的销售厂家都把成箱的酸奶放在冷藏柜外，把单盒的酸奶用透明胶纸或塑料袋捆绑在一起组成促销装。毫无疑问，摆放在冷藏柜外面的酸奶所处的环境温度已远远超过了6℃，所以要留意。